Landgasthof Waldrast — Restaurant in Vöhrenbach

We have been there yesterday on Easter Sunday. We had to make an appointment first as it’s quite busy during holiday session. You can sit inside or even outside if the weather is nice. I had a Schweinerückensteak Jäger Art (second picture - I already cut it) with Spätzle and my wife has beef stroganoff with spätzle. I have to say it’s was excellent. Perfectly cooked with lot of taste and the mushroom were mouthwatering...hehe...the food was plenty with a salad for starters. Also the doors was very fast...we even couldn’t finish the salad before the main dishes arrive...in total we have been 4 people and paid overall around 80 Euro (drinks included). overall 5 stars and a big...

Preis/Leistungsverhältnis in der Waldrast ist topp. Wir waren über Pfingsten dort und fühlten uns äusserst wohl. Einfache aber saubere Zimmer, mit kleinen Makeln wie überall. Parkplätze sind mehr als genügend vorhanden. Wenn man buchen will, sollte man möglichst ein Zimmer auf der Rückseite des Gasthauses wählen, weil diejenigen gegen die Strasse doch etwas stark von der Küchenabluft geschwängert werden.||Der Speiseraum und der „Wintergarten“ sind raucherfrei, derweil der Gastraum relativ stark von Rauchern frequentiert wird, aber eben, man hat die Wahl.||Was aus der Küche auf die Tische kommt, ist sowas von lecker. Das überaus reichhaltige Frühstück mit dem schmackhaften Rührei mit Speck und die tolle Auswahl an Brötchen und Brot liess den Tag trotz Regen um einiges freundlicher erscheinen. ||Die verschiedenen Spargelgerichte waren ein Traum. Die Salate mit der Haussauce, wow. Die diversen Steaks, sowas von gross und zart und dazu die leckeren Sösschen. Der Hammer ist jedoch unbestritten die Waldrast-Platte mit Spätzle, so richtig was zum Schlemmen. ||Schade, dass es kein Bier vom Zapfhahn und keine schönen Weine gibt.||Das Wichtigste jedoch: Der Gastwirt war so was von kompetent, freundlich und entgegenkommend, dass man sofort spürte, hier ist ein echter Gastronom am Werk, der sein Handwerk beherrscht und für den Gastwirt eine Berufung, Berufsstolz und reine Passion ist. Er war trotz harter Arbeit stets für die Gäste da und kümmerte sich um deren Wohlbefinden. Er kam immer mal wieder an die Tische und hat nachgefragt ob alles in Ordnung sei. Man spürte so richtig, dass man als Gast, nein eher als Freund des Hauses, willkommen war.||Leider gibt’s halt eben auch Schatten, da wo Licht ist. Mit der Bedienung waren wir alle nicht gerade glücklich, das heisst, eigentlich gar unzufrieden. ||Nun denn, trotz dieser leichten Trübung sind wir alle der Überzeugung, dass es ein überaus toller Aufenthalt war und wir bestimmt wieder...

Ein unvergesslicher Restaurantbesuch - nicht unbedingt mit den besten Erinnerungen. Aufgrund der positiven Bewertungen, der professionellen Homepage und lecker klingenden Speisekarte besuchten wir den Landgasthof Waldrast. Die Ernüchterung kam sogleich: Die Reservation interessierte niemand, wir sollen einen freien Tisch wählen (in der vollen Gaststube). Gleichzeitig wurde von einer anderen Mitarbeiterin mitgeteilt, wir sollen warten, ein Tisch werde in 3 Minuten frei. nachdem wir es an einen Tisch geschafft hatten, sollten wir die Bestellung der Getränke aufgeben, obwohl wir noch keinen Blick in die Karte werfen konnten. Die Mitarbeiterin gab uns mehr Zeit und war niemehr gesehen. eine andere Mitarbeiterin kam nach längerem Warten an unseren Tisch und war erstaunt, dass wir noch keine Getränke bestellt hatten. Wir konnten unsere gesamte Bestellung aufgeben: Als Apéritiv ein Glas Weisswein, danach Wildspezialitäten. Dazu eine Flasche stilles Wasser und eine mit Kohlensäure. Serviert wurden die beiden Flaschen Wasser mit zwei Gläsern für vier Personen. Und drei Gläser Weisswein, ebenfalls für vier Personen. Das sehr junge, unbeholfene, ungeschulte und überforderte Servicepersonal wusste nicht, welcher Wein es war. Nach mehrmaligem Erinnern erhielten wir doch noch zwei weitere Wassergläser. Der erste Hauptgang wurde bereits serviert, das fehlende Glas Weisswein fehlte immer noch. Nach weiterer Erinnerung wurde es serviert, aber 0,2 l anstatt 0,1 l. kommentarlos wurden die restlichen drei Hauptgänge mit verschiedenen Saucen aufgetischt. Wir mussten erraten, welche Sauce zu welchem Gericht gehört. Dazu der unpassende Weisswein, den wir vorab haben wollten. das Essen war ok, insbesondere auch dank dem aufmerksamen chef, der die fehlenden Preiselbeeren nach einigen Minuten bemerkte....

Zusammengefasst war der Service tragisch komisch, das Essen in Ordnung. Immerhin entschuldigte sich der Inhaber mehrmals...