Landhaus Stolberg — Restaurant in Velbert

Service, Küche und Location ausgezeichnet. Was will man mehr? Nur zu empfehlen! Nach erneutem Besuch nach 4 Jahren: Leider wurde der hervorragende Eindruck nicht bestätigt. Die Amuse Gueules gab es zwar immer noch, Kartoffel-Möhren-Suppe war ok, den Linsensalat habe ich nur probiert, war nicht meins, aber das will ich nicht kritisieren. Die Pizzaschnecken waren ebenso ok. Unangehm empfand ich die leicht genervte Reaktion der Bedienung auf die Nachfrage des 12-jährigen Sohns meiner Schwägerin, um was es sich denn bei den gereichten Speisen handelt.(9 Personen, großer Tisch, hat er vielleicht einfach nicht gehört) "immer noch Linsensalat", kann man auch anders... Meine Vorspeise Zwiebelsuppe. Nunja, hatte mir mehr versprochen, Brühe vollkommen geschmacksneutral, der Käse, welcher zum Überbacken genutzt wurde, nicht zerlaufen und ebenso geschmacksneutral. Hauptgang war für mich Steakplatte Landhaus. Fleisch satt, voll i.O. Leider verstehe ich unter Rösti einen Kartoffeltaler mit Röstaromen, die Blässe desselben sollte als Beschreibung reichen. Leider musste ich auf meinem Teller einen Fremdkörper (irgendeine Metallfeder eines Küchengeräts) vorfinden unter dem Speck versteckt. Der Renner bei unserem letzten Besuch waren die hauseigenen Dressings für die Salate. Haben damals auch noch zusätzlich welche erworben weil die so toll waren. Dieses Mal gab's gar kein Dressing zum Salat und sorry Nudelsalat auf dem Salatteller ist wirklich sowas von überholt. Beide von mir besonders kritisierten Aspekte geschmacklose Zwiebelsuppe und der Fremdkörper wurden als Rückmeldung zurückgegeben, ohne wirkliche Reaktion. Eins noch: wie ausgeführt waren wir 9 Personen, inkl. 3 Kindern (3, 10, 12 Jahre alt) alle blieben am Tisch, vielleicht war es nicht immer totenstill, muss es aber auch nicht. Leider, vielleicht aufgrund von Beschwerden, wurde die nervige musikalische Untermalung gestartet, was dazu führte, dass zumindest die Kinder noch lauter sprachen... Als Fazit: ich war nicht der Ausrichter aber hätte mich als jener nicht besonders willkommen gefühlt. Der Esprit welcher bei unserem Besuch vor 4 Jahren fühlbar gewesen ist, war so nicht mehr wahrzunehmen. Schade immer noch ne...

Wir hatten uns sehr auf das Weihnachtsessen gefreut. Leider wurden unsere Erwartungen - aufgrund von positiven Berichten im Bekanntenkreis - in keinster Weise erfüllt. Das Essen war sehr mittelmäßig, lauwarm und nicht immer verfügbar. Man sollte m.E. erwarten können, dass die Küche zu einem Weihnachtsessen darauf vorbereitet ist, dass Speisen, wie Rotkohl und Klöße, besonders gefragt sind. Dem Wunsch des Gastes nach Rotkohl wurde entgegnet, dass der Rotkohl aus sei, man könne ja Rosenkohl nehmen. Da der Gast sich dem Vorschlag nicht anschließen wollte, wurde der Teller beiseite gestellt bis der Rotkohl kam (und der Rest der Speisen auf dem Teller kalt war ). Sorry, geht gar nicht, bin ich von guter Gastronomie nicht gewohnt. Kann man aber sicher dran arbeiten. Die Menge an Hauptgerichten war sicher gut gemeint, aber ich persönlich glaube, dass es der Qualität zuträglicher gewesen wäre, sich auf "Klasse statt Masse" zu konzentrieren. Gleiches gilt für die Personenzahl, die es zu Bewirten galt. Lange Schlangen am Buffet sind bei so vielen Menschen nicht zu umgehen, lassen aber auch bei den Gästen kein Weihnachtsgefühl hochkommen. Vielleicht wäre auch hier "weniger mehr". Das Ambiente hat mich stark an unsere Kantine in der Firma erinnert. Auch wenn der Preis dem Mengenangebot angemessen war, habe ich zu dem Preis schon deutlich besser gegessen. Vielleicht versuchen wir es zu einer ruhigeren Jahreszeit noch einmal mit dem Landhaus Stolberg. Jeder hat eine zweite Chance verdient! Und ganz vielleicht überdenkt das Management das Konzept für nächstes Jahr Weihnachten und / oder andere Feiertage.

Schade, dass man scheinbar auf kritische Meinungen nicht eingeht. Aber kein Feed back ist irgendwie auch eine Art...

Wir sind als "Laufkundschaft" zufällig dort eingekehrt ohne zu wissen was uns erwartet. Die Erfahrung war höchst angenehm! Sonntagmittag, es war mindestens eine, möglicherweise zwei, recht große Familienfeiern im Gange. Wir wurden vom Wirt herzlich empfangen und auch gleich gewarnt das wir mit Wartezeit zu rechnen hätten, bis zu 45 Minuten könne es schon dauern. Wir haben uns gerne darauf eingelassen, und schon kurz nach den Getränken und der Bestellung bekamen wir ein formidables Amuse Gueule, und kurz darauf ein weiteres. Die Gerichte wurden nach ungefähr einer halben Stunde serviert. Dazu muss ich sagen es waren zwei Schnitzelgerichte und ein Salat, also eben auch nichts extrem aufwendiges in der Zubereitung, aber auf jeden Fall wurden wir gut bedient. Das Essen selbst war ausgezeichnet, von hausgebackenem, sehr frischen Brot zum tollen Salat, über Hausgemachte Essige bis zu den aus frischen Kartoffeln vor Ort hergestellten Fritten (die waren für meinen Geschmack etwas zu sehr gesalzen), wirklich sehr gute Produkte. Die Schnitzel würde man auch dünner klopfen können, jedoch war die Panade sehr gelungen, schön knusprig, und die pikante Paprikasoße von bester Qualität. Hinterher noch drei kleine Desserts (sehr sehr lecker), und incl. vier Getränken sowie angemessenem TG 40,-- € dort gelassen. Liebe Leute vom Landhaus Stolberg, ich hoffe sehr ihr könnt davon leben, wir wollen euch nämlich gerne...