Gasthaus zur Adelburg — Restaurant in Velburg

Drinks were brought to us immediately, and the dishes we ordered had to wait one hour. Regarding the quality of the dishes, they are usually served without zest, small portions do not correspond to the price, quality: we ordered a lot of different things, but we liked everything from this! .except for one fish dish, the salmon was very dry. I really love to cook fish and, in my opinion, the fish is cooked unprofessionally, too overcooked. .in fact, salmon is cooked very quickly so that it is not digested and does not fry all the fat, then the salmon will be juicy. but I think that the chef himself should know this, therefore I do not recommend fish dishes. .the service staff Claudia and Anna were very friendly and welcoming, so many...

Wir, die 26 Mittwochswanderer vom Regensburger Ruderverein, möchten uns von ganzem Herzen beim Team vom Gasthaus zur Adelburg für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bedanken. Nach der Abstimmung mit Herrn Schmitt durften wir eine köstliche Auswahl an Fleisch- und vegetarischen Gerichten vorbestellen. Wir wanderten von Darshofen aus über den Kellerberg nach Hollerstetten und bei unserer Ankunft wurden wir von Frau Pirkl, der perfekten Gastgeberin, umsorgt. Dank des aufmerksamen Services konnten wir uns sofort bei einem erfrischenden Getränk zuprosten. Und dann begann das wahre Festmahl. Die Teigtascherl mit Feige-Pecorino-Füllung, begleitet von Gemüse, Pesto-Butter und Parmesan-Spänen, mundeten schlichtweg sensationell. Auch alle anderen Gerichte waren perfekt zubereitet und schmeckten ausgezeichnet. Die Cappuccinos und Espressos rundeten unser Gourmeterlebnis ideal ab, sodass wir gestärkt unsere Rückwanderung antreten konnten. Ein großes Lob gebührt der Küche, unter der Leitung von Herrn Schmitt und seiner Mutter, für die herausragende Qualität und Präsentation der Speisen. Genauso möchten wir Frau Pirkl für ihren freundlichen und aufmerksamen Service danken, der unseren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machte. Die Mittwochswanderer waren allesamt begeistert und wir freuen uns darauf, bald wieder im Gasthaus zur Adelburg einzukehren.

Alfred Schönberger Wanderführer der Mittwochswanderer vom...

Durch die Umfahrung eines Staus, sind wir in diesem netten Gasthof gelandet. Das Essen (wir hatten beide den Schweinebraten) war wirklich sehr gut. Das Fleisch ganz zart und die Beilagen selbst gemacht. Alle dort waren sehr freundlich und bemüht. Das Ambiente innen ist jetzt eher in Richtung Gemeindesaal, aber der Biergarten ist sehr schön. Der Preis-/Leistungsverhältnis ist sehr gut. So einen tollen Schweinebraten für knapp 11 Euro habe ich noch nirgendwo gegessen. Vielen Dank für diese schöne Pause. Gestärkt fahren wir nun dem...