Name: Jägersteig
Telephone: +49 7223 98590
Rating: 4.7

Germany Baden-Württemberg Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft BühlJägersteig

Jägersteig

Kappelwindeckstraße 95A, 77815 Bühl, Germany

4.7(379)

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+49 7223 98590

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jaegersteig.de

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Posts

Nikolaus S.Nikolaus S.

Habe am 27. Juli 2022 im Restaurant Jägersteig in Bühl mit rund 20 Personen meinen 70. Geburtstag gefeiert. Der Aperitif „Lillet Wild Berry“ war ein Auftakt-Knaller. Für alle Gäste bislang unbekannt. Dazu gab es kleine Bruschettas mit Tomate/Steinpilzcreme. Kam sehr gut an, förderte die Kommunikation. Die knackigen Köstlichkeiten auf den Servierplatten waren recht schnell „weggeputzt“. Da ich in München wohne wurde das Menü schon einige Wochen vorher - nach einigen Vorgaben meinerseits - vom Chef, Peter Leppert, zusammengestellt: Vorspeisen: Kleiner Wildkräutersalat, Caprese-Spießchen, Forellentatar, Melone mit Alemannenschinken, Humus, Auberginencarpaccio, kalte Gemüsesuppe mit Garnele. Hauptspeisen: Feines Gemüse mit Pfifferlingen, Herzoginkartoffeln und Nudeln, wahlweise gebratenes Zanderfilet oder Rumpsteak tranchiert. Dessert: Geeistes Pfirsichsüppchen mit frischen Himbeeren sowie Vanilleparfait. Küche und Service verdienen wirklich das Prädikat „hervorragend“. Die entgegengenommenen Wertungen meiner Gäste kann ich mit einem Wort zusammenfassen: „Großartig“! Die Gerichte waren qualitativ sehr hochwertig und von regionaler Herkunft, sehr gut abgeschmeckt, wahnsinnig appetitlich angerichtet und lecker. Ein Extralob für das Personal: Beim Menü waren die Kinder die ersten, die mit Essen versorgt wurden. Psychologisch betrachtet ist das Vorgehen im Restaurant Jägersteig das einzig Richtige. Die Kleinen sind versorgt und ein quengeln oder jammern ausgeschlossen! Zusammengefaßt: Vielen Dank, dass das Restaurant Jägersteig mit seinem exzellenten Personal mir dazu verhalf, eine für alle unvergeßliche Geburtstagsfeier auszurichten. Aufmerksamer und professioneller Service, Kreatives und Leckeres aus der Küche, tolle Atmosphäre im Restaurant und auf der Terrasse und dazu auch noch einen schönen Sonnenuntergang hinter Rhein und Vogesen – was will man mehr… Und das alles, während der Chef in Urlaub war! Sein Sohn hat ihn jedoch würdig – nein, großartig – vertreten!

Pete BeesleyPete Beesley

Amazing stay at this hotel in a beautiful suite. The only downside for us was the restaurant being closed on the two days we stayed (we were forewarned) and the lack of staff on site when we arrived. As we walked to this location and it's very remote we would have liked to had a drink in the bar but this was unfortunately also closed. The provided breakfast was good and the interactions and did have with staff were pleasant.

C. Wo.C. Wo.

Wir haben unseren Aufenthalt im Hotel Jägersteig in vollen Zügen genossen und können es wärmstens weiterempfehlen! Das Restaurant überzeugt mit durchweg leckerem und bodenständigem Essen – unser Fleisch war auf den Punkt perfekt gebraten. Der Service ist hervorragend: Das Personal ist herzlich, aufmerksam und ebenso zuvorkommend wie der sympathische Chef des Hauses. Besonders begeistert waren wir von den Zimmern, die mit viel Fantasie und Liebe zum Detail individuell gestaltet sind. Die Betten sind sehr bequem, und ein echtes Highlight ist die Möglichkeit, die Fenster vollständig zu verdunkeln – für einen erholsamen Schlaf ein großer Pluspunkt! Die Lage des Hauses ist traumhaft: ruhig, idyllisch und mit einem herrlichen Ausblick in die Natur. Unsere Hunde waren auch gut aufgehoben Wir kommen definitiv gerne wieder und sprechen eine klare Empfehlung für dieses besondere Hotel aus! Grüße aus der Schweiz an das tolle Team

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Featured dishes

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2017 Cabernet Sauvignon

Vinum nobile im barrique gereift oberkircher winzer eg

Feldsalat Mit Kartoffeldressing

Speck und kracherle

Hokkaido Tatar Mit Grünem Apfel

Dazu lachs mit ahornsirup gebeizt

Zweierlei Feigen Mit Ziegenfrischkäse

Knuspercannelloni und walnüsse (vegi)

Unsere Verführerischen Versucherle

Vier kleine vorspeisenüberraschungen

Reviews of Jägersteig

4.7

(379)

4.0

11y

Our last stop on a drive to UK from Northern Italy. Lovely hotel set up on the hill so fantastic views of the town and surrounding vineyards. Quality of the room was amazing - we were in a suite (kids on a sofa bed) The room was very spacious, very sleek and modern with free standing bath, walk in shower, designer lighting, electric adjustable beds and huge flat screen TV and great views. Quite unexpected for a traditional looking hotel. Certainly better than some 5 star hotels we have stayed in. Complimentary Nexpresso machine a very nice touch. We all wished we arrived earlier to have more time to enjoy instead of the detour via the Bodensee which was clogged with traffic and really unremarkeable. We ate dinner at the hotel restaurant and the food was delicious and very reasonable. I recommend the hotel's own wine! Staff all very efficient and friendly, Location is easily accessible from the autobahn 5 - highly recommended for a longer stay...

4.0

The location of this hotel- restaurant is fantastic. A short bus ride from the Bühl city centre, it’s very approachable even if you’re dependent on public transport. You may like to keep the bus time table handy with you. The Black Forest is just behind you and walking around is truly awesome.||The hotel is an absolute delight, run by the Leppert family who are always there to help and guide you around. The rooms are bright, big, well appointed and spotlessly clean. In fact you get a five star vibe even with a three star tariff.||The restaurant is a gourmet’s delight. I particularly recommend their cappachino soup! And the prices are very reasonable for the good quality of food served.||You want peace and quiet and relax a while this is the...