Gasthaus an der Wieslauf — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft der Stadt Schorndorf

Unser Besuch hier war am 15.Mai 2022. Im Haus fanden zwei Gesellschaften statt und wir wurden bei unserer telefonischen Anfrage gebeten erst gegen 14 Uhr zu kommen da die Küche zuvor am Anschlag wäre. Das war eine Ansage mit der man leben kann. Weit besser als andersrum. Als wir dann mit 4 Personen ankamen durften wir schon mal auf der Terrasse Platz nehmen. Und gar so lange dauerte es nicht, bis eine Servicedame auftauchte. Die Mädels schienen den Schurz ordentlich wackeln zu lassen. Dennoch wurden wir immer freundlich bedient und für ein klitzekleines „Schwätzle“ war sogar auch noch Zeit. Trotz des Andrangs kamen die Getränke einigermaßen zügig. Daß die Essen etwas länger auf sich warten ließen war zu erwarten aber verschmerzbar, denn die Beilagensalate kamen zur Überbrückung gerade recht. Und die waren richtig gut. Verschiedene, gesondert marinierte Salate in einer schönen Schale. So schön die Schale auch war hatte sie den Nachteil, daß der ansonsten richtig gute Kartoffelsalat schnell in der Suppe der anderen Salate schwamm. Das war nicht so klasse. Ansonsten hatten alle Salate einen guten Geschmack und ein feines Dressing. Das panierte Schweineschnitzel (es waren deren zwei) war angenehm dünn, zart, gut gewürzt und mit einer schönen Panade versehen. Das Cordon Bleu tat es diesem nach. Mein Schwager lobte es. Die Kässpätzle in der Gusskasserolle wurden von der Esserin ebenfalls gelobt und waren von wahrlich satt machender Menge. Meine Frau war mit ihren Schweinerückensteaks ebenfalls sehr zufrieden. Nicht totgebraten sondern noch schön saftig kamen sie gut an. Gut gewürzt waren sie und die Pilzrahmsoße ebenfalls sehr lecker. Und auf den guten Spätzle waren sogar geschmelzte Semmelbrösel. Hier kann man bei einfacher aber guter Küche bedenkenlos einkehren. Wir waren sicher nicht das letzte Mal hier.

PS: Ich schreibe meine Besuche immer zeitnah auf. Irgendwie habe ich diesen vergessen hier zu posten. Eine ausführlichere Bewertung gibt es...

Wir waren mit 4 Personen zum Silvesterbuffet im Lokal. Leider war das Essen durchweg zu kalt. Selbst die angebotene Suppe war kalt. Das als Rostbraten angebotene Fleisch war durchweg blutig und zäh. Beim Essen stand neben dem Kartoffelauflauf eine andere Auflaufform. Ich dachte, dies sei ein anderer Auflauf und belegte den Teller auch damit. Dies war ein fataler Fehler, wie sich herausstellte. Nun hatte ich Schnitzel, mit einer nicht erkennbaren Kuchenart auf dem Teller. Ein Hinweisschild dazu-Fehlanzeige. Gemeinsam Essen war auch nicht möglich, da nicht rechtzeitig aufgefüllt wurde und immer jemand nichts auf den Teller bekam. Selbst das bestellte Pils kam zur Überraschung in einem normalen Glasbehältnis. Dieses Silvesteressen wird mir in Erinnerung bleiben. Ich habe keine hohen Ansprüche, aber eine gewisse Gegenleistung bei 60.- pro Essen erwarte ich schon. Für mich an...

Ein echter Geheimtipp für Liebhaber der deutschen Küche! Ich war absolut begeistert von meinem Besuch im Gasthaus. Die Speisekarte bietet eine tolle Auswahl an traditionellen deutschen Gerichten – von herzhaftem Zwiebelrostbraten bis zu perfekt zubereiteten Schnitzeln. Alles war frisch, liebevoll angerichtet und geschmacklich top!!!

Der Service war durchweg sehr freundlich, aufmerksam und sehr herzlich. Besonders hervorheben möchte ich die zuvorkommenden Geschäftsführer, die sich persönlich um das Wohl ihrer Gäste kümmern und für eine familiäre Atmosphäre sorgen. Man fühlt sich hier sofort willkommen.

Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall – sowohl für Einheimische als auch für Gäste von außerhalb. Ich komme gerne wieder und kann dieses Gasthaus uneingeschränkt...