Robert’s Auwiesenhütte — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft Gernsbach

Wir hoffen das war eine Ausnahmesituation... wir hatten telefonisch am gleichen Abend reserviert und wäre man da einfach ehrlich gewesen (vor allem zu sich selbst) gäbe es meine Bewertung nicht oder viel besser. Ambiente Außen sehr schön, Weg vom Parkplatz (abends) hinreißend, Lokal neu, schön, leider etwas sehr laut. 2 Kellnerinnen die sehr freundlich waren aber sichtlich überfordert da auch Minutenweise komplett (vermute Küche) verschwunden. Es war voll und die Tische gut belegt. Nachdem wir die Bestellung aufgegeben und die Getränke kamen passierte es dann.... ...nämlich nichts. Und das fast 1 1/2h nicht. Erst als wir nachfragten weil wir eigentlich schon wieder gehen wollten, sagte man uns es käme in 10min. Die Küche sei nur mit 2 Köchinnen besetzt, hieß es. Das Essen war ok und auch ausreichend aber so richtig genießen konnten wir es nicht mehr. Alle Tische um uns herum (viele mit 6 oder mehr Personen) mussten ähnlich lange oder länger auf ihr Essen warten. Selbst Familien mit kleinen Kindern, das geht nicht. Es wurde sich mehrfach entschuldigt, was wir anerkennen aber es hätte von vornherein nicht sein müssen. Liebes Lokalteam: wenn ihr Unterbesetzt seid, an einem Samstag Abend dann macht das Lokal nicht voll, ihr schafft das nicht, wie man gesehen hat. Wir kennen die Philosophie des Gastwirts nicht aber wenn Gäste nicht zufrieden gehen kommen sie selten ein...

Mitten im Wald. Anfahrt etwas tricky, da enge Straße. Etwa 6 Minuten runter in den Wald zum Sportplatz, ohne große Ausweichmöglichkeiten. Großer Parkplatz, unbeleuchtet. Alles neu gebaut und Anfang 2023 eingeweiht. Helles Holz, schlicht-modern, nicht unbequem. Amerika-Blockhaus-Charakter. Terrasse noch im Aufbau. Freundliche Bedienung. Essensauswahl: frisches Gemüse, Salate, Steaks, Burger, Sandwiches, Desserts. Das Meiste wird auf Holzbrettchen serviert. Sehr großzügige Portionen. Sah alles und schmeckte auch alles lecker, frisch und selbst gemacht: Salate, Dressings, Kräuterbutter, Kartoffelpüree, Zucchini, Pommes… Toiletten sind auf dem gleichen Stockwerk beim Eingang. Das Komfort-WC ist behindertengerecht (dort kein Tageslicht/Fenster, Bewegungsmelderlicht). Damen-WCs, 2 Kabinen, Tageslicht, Fenster. Sauber.

Besuch 2024. Karte ist jetzt sehr fleischlastig und die Essensqualität ist leider nicht mehr 1a. Fleisch war teilweise trocken...

Sehr zufrieden. Wir waren zum ersten Mal im rahmen einer Weihnachtsfeier vor Ort. Das Gebäude ist zwar etwas abseits gelegen aber dafür neu und Stielvoll gebaut. Der Service war 1A und jederzeit aufmerksam und super bemüht, auch bei dem ein oder anderen extrawunsch wurde alles möglich gemacht! Das Essen war super lecker und die Portion überdurchschnittlich groß. Also Vorsicht bei den Vorspeisen vorneweg, es könnte hintenraus eng werden im Magen😉 man bekommt aber die Möglichkeit sein Essen einzupacken in guten Verpackungen. Fazit: Absolute Empfehlung und auch wir kommen...