Restaurant - Bistro La Brasserie — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft Rastatt

Ich habe in den vergangenen Wochen zwei mal Calzone bestellt, einmal nach einer langen Radtour spät abends nach 23 Uhr, als es sonst keine Möglichkeit mehr gab etwas zu holen und mich die Brasserie mit ihren Top latenight Öffnungszeiten (Bestellung bis 00:30, Restaurant bis 03:00 offen) direkt abgeholt hat. Aufgrund der wirklich ultra leckeren, großen und prall gefüllten Calzone mit leckerem frischen Hefeteig wusste ich gleich dass ich hier noch häufiger bestellen werde. Darüber hinaus habe ich für meine mit Mozzarella, Schinken, Salami und extra Sucuk belegte Calzone einen in der heutigen Zeit der Preisexplosionen schon fast unwirklich scheinenden Preis von 12.50€ bezahlen müssen!

Die zweite Bestellung eine Woche später nach Feierabend für mich und meine Frau hat den guten Ersteindruck bestätigt. Sowohl meine als auch ihre Calzone waren wieder lecker, gut gefüllt und eine gute Portion um nach einem langen Arbeitstag satt zu werden! Einzig die Bedienung an der Theke könnte etwas aufmerksamer sein, beim Abholen wurden wir erst nach einigen Minuten gefragt was wir wollen, und hätten die Pizzen gerne noch etwas früher gehabt. Sie waren allerdings immer noch gut warm, also alles nicht so schlimm ;)

Vielen Dank liebes Küchenteam von der Brasserie für die beiden tollen Abendessen, und bitte bleibt bei der Qualität so gut wie ihr...

Pizza + Flammkuchen all you can eat hört sich ja eigentlich erstmal gut an.... geschmacklich ist es das auch und preislich rein theoretisch (Erklärung folgt) auch, wenn man allerdings als ein mit 5 Personen besetzter Tisch sich mehmals beschwert, dass die Wartezeiten zwischen den bestellten Pizzen und Flammkuchen mit 50-60 min viel zulange sind, der Service generell eher unfreundlich aber vorallem unorganisiert ist, muss man leider sagen der Laden ist dafür nicht zu empfehlen!Leider..., wie gesagt geschmacklich echt okay (Pizzen).Aber ein weiteres no-go ist, wenn es heisst ihre Pizza kommt gleich und weitere 20 min später, sry sie ist verbrannt sollen wir eine neue machen? geschweige denn, dass die Teller leider ölig/fettig und ohne Messer gedeckt wurden und diese erst nach dem 3 Fragen gereicht werden. Aber gut das sind fast alles Kleinigkeiten im Vergleich dazu bei einem ,,all you can eat'' für 5 Leute a ca 13€ (ohne Getränk) zu verlangen und dann in einer Besuchszeit von fast 5 Std diesem Tisch nur 7 Teller (Pizzen/Flammkuchen) zu servieren! Zum Besuch für ein Tellergericht oder Pizza auch zu später Stunde wirklich okay aber All u can eat Angebote (bzgl Flammkuchen)gibt es deutlich bessere in Rastatt und...

Das Bistro La Brasserie ist durchaus bekannt für seine Flammkuchen. Und die sind einfach klasse. Der Teig ist dünn und knusprig, und der Belag variantenreich und wohl dosiert. Das Restaurant gibt es schon lange. Dass es unmittelbar neben einer Tankstelle seinen Platz hat, soll auf keinen Fall abschrecken. Die Einrichtung ist einfach gehalten und schon etwas älter und die Theke ist besser bestückt, als sie genutzt wird. Neben der Theke darf man dem Flammkuchenbäcker bei der Arbeit zusehen - man hat also nicht nur das Gefühl einer frischen Kost, sondern auch den unmittelbaren Beweis (es gibt auch noch Pizza, Nudeln u. a.). Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Möchte man auf jeden Fall einen Platz, sollte man vielleicht vorher anrufen, da es sehr schnell, sehr voll werden kann. Fazit: ich bin gerne dort, wenn auch nur alle Ewigkeiten. Die Vergabe von Sternen ist wie immer meine subjektive...