2 nights in a lovely typical Black Forest Gasthof. Large room with a private balcony, large spotlessly clean bathroom. I ate here for both nights, downstairs in the restaurant. The hotel is family owned and run, with Daniel as both chef and brewer. Their home brewed beer is delicious, and perfectly compliments the food, which is traditional. I enjoyed a salad, with a "Cordon Bleu" schnitzel on my first evening. The second night I had a dish of spatzle with meat sauce. WiFi is free but signal is not brilliant owing to the location between the mountains. Very friendly hotel and good service. The...
Read more2 nights in a lovely typical Black Forest Gasthof. Large room with a private balcony, large spotlessly clean bathroom. I ate here for both nights, downstairs in the restaurant. The hotel is family owned and run, with Daniel as both chef and brewer. Their home brewed beer is delicious, and perfectly compliments the food, which is traditional. I enjoyed a salad, with a "Cordon Bleu" schnitzel on my first evening. The second night I had a dish of spatzle with meat sauce. WiFi is free but signal is not brilliant owing to the location between the mountains. Very friendly hotel and good service. The...
Read moreEs ist mir ein Rätsel woher die guten Bewertungen für das Essen im Gasthof Löwen, Obersasbach kommen. Wir waren in diesem Jahr - zu unterschiedlichen Anlässen- bereits zum 2. Male in diesen Gasthof eingeladen. Die Gesamtbewertung der Menues, so die Meinung der meisten Gäste von unseren 2 unterschiedlichen Gruppen war maximal durchschnittlich !! Die verschieden gefüllten Cordon Bleu, wie auch die Schweinefilets, waren so trocken, daß die Soße ein wichtiger Bestandteil des Essens war. Das größte Problem gab es bei der 2. Einladung: 4 Leute bestellten das "Rumpsteak mit Kräuterbutter und Brot" als medium gebraten, das laut Speisenkarte einen stolzen Preis von 19,50 € (wohlgemerkt nur mit Brot, ohne andere Beilagen) hatte. 3 Leute bestellten noch Pommes, natürlich gegen Aufpreis, dazu. Was dann alle 4 !!! erhielten, grenzte eigendlich schon an eine Frechheit für solch einem Preis. Die Rindersteaks, maximal 180 gr. schwer, waren alle tot gebraten, also komplett durch und schwammen in einen wässrigen Knoblauchsoße. Auf Nachfrage wo denn die Kräuterbutter auf den Steaks geblieben ist, gab es die Antwort, dass es die Steaks halt heute nur mit Knoblauch "Soße" gibt. Den Mann mit dem Brot traf es jedoch noch schwerer, es war schimmlig und somit nicht essbar. Es fehlten unter anderem auch Beilagen, wie die Kartoffeln zum Fisch, die sich eigendlich als Tellergericht auch dort befinden sollten. Bei den anderen wurde das schon zuvor beschriebene, trockene Schweinefilet bzw. die Schweinerücken Cordon Bleus bemängelt. Sogar die Rehmedallions waren laut Aussage eines anderen Gastes trocken/sehnig und die Dosenbirne mit Preiselbeeren hat man wegen der "Geschmacksexplosion" auch nur zur Hälfte gegessen. Ich möchte jedenfalls in diesen Gourmettempel nicht mehr...
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