Speiselokal zum Wagen in Fautenbach — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Achern

Sonntag reserviert um 19:00 Uhr, war dann durch einige Umstände leider erst kurz vor hal acht als wir im Wagen waren. Wir gehen regelmäßig essen und wollten auch mal den Wagen ausprobieren. Restaurant betreten, wir freundliches Hallo und wieder freundlich gesagt, dass wir reserviert hätten. Die Bedienung dann gemeint, wir sollen kurz warten.Im Restaurant waren um diese Uhrzeit auch schon einige Tische leer. Eine Frau nach kurzer Zeit gekommen, wahrscheinlich die Wirtin um uns mitzuteilen, dass wir zu spät sind und ab halb acht die Küche geschlossen ist und wir nichts mehr zu essen bekommen. Ich dann verwundert gefragt „echt, um halb acht schon“ ? Die Frau, dann ja. Ich ok, verwundert über die Uhrzeit mit der Axel gezuckt. Dann kam der Chef (Koch) wie von der Tarantel gestochenen aus der Küche und blufft uns in einem Ton an: Wenn wir zu spät sind , selber schuld. Im Internet steht es groß und breit, hätte man lesen können…..krächz, krächzt, krächz. Ok….so wurde ich in einem Gasthaus als Gast auch noch nie behandelt. Lieber Wagen Wirt, jeder Gast hat ein gewisses Maß an Freundlichkeit verdient. Scheinbar nicht im Wagen in Fautenbach. Leider konnte ich für soviel Unfreundlichkeit nur einen Stern vergeben. Verdient eigentlich 0 Sterne. Diese Gaststätte wird uns sicher nie wieder sehen, dafür gibt es bei uns viel zu viele top Gaststätten die freundlich Ihre Gäste empfangen und mit Top Service und Essen Ihre Gäste verwöhnen. Wir sind dann in die Linde nach Sasbach wo ein freundlicher Wirt, super Bedienungen und ein top Essen die Gäste verwöhnen. So behandelt man keinen Gast...

Spätzle ok, Soße fad, auch der Käse leider alles andre als knusprig überbacken (hatte ein Bild aus der Rezension gesehen, Realität war leider komplett alles anders als dargestellt - eher wie aus der Mikrowelle). 11,5 Euro für Spätzle mit Soße / 15 für die erhaltenen Käsespätzle auch in der heutigen Zeit definitiv nicht akzeptabel. War leider das letzte Mal. Schade..

Antwort auf die Reaktion: Der Mikrowellenkommentar bezieht sich auf den „überbackenen“ Käse, nicht aber auf die Spätzle, die wie gesagt in Ordnung aber auch nichts besonderes waren Service und Ambiente kann man auch bei der Abholung bewerten, liegt meiner Meinung nach im mittleren Bereich Meine geäußerten negativen Rezensionen sind bei einer Weltreise entstanden und sind überwiegend an Unternehmen gerichtet, die Tiere quälen - haben Sie wohl leider überlesen Die Preise habe ich gekannt, nicht aber den Geschmack, der für diesen Preis mehr als unzulänglich war. — bzgl. des scheinbar falsch geäußerten Preises habe ich den Kommentar korrigiert, das hatte ich wohl falsch im Kopf

Leider habe ich kein Bild gemacht, sonst hätte dies als Beweisfoto gedient & meine Äußerungen untermauert. Auch habe ich mir vorgenommen Mitnahmeessen vor Ort zu überprüfen um Beschwerden direkt statt in Google zu äußern. Auch hier kann ich Ihre...

Wunderbarer Sauerbraten, selbstgemachte Spätzle dazu, absolut fantastisch. 😍 Etwas fragwürdige Preispolitik: Zwei Schnitzel mit 4 Stangen Spargel für 27,00 €, halbe Portion (1 Schnitzel mit 2 Stangen Spargel) immerhin noch stolze 25,50€. Nur 1,50 Abschlag für die Hälfte Sach! Da ich eigentlich nicht weniger Spargel wollte, nur eben kein zweites Schnitzel, habe ich Spargel nachbestellt: 5 Stangen mit Sauce 16 €. 🤔 Also für meine Portion mit einem Schnitzel weniger, was ich ursprünglich wegen Portionsanpassung nur aussparen wollte, habe ich am Ende über 40 € bezahlt.🫣 Hm. Das haben wir halt erst 20 km später durchblickt.,,🤷 Der Wagenteller war auch ausgezeichnet. Die Küche ist wirklich sehr empfehlenswert!👍

Nachtrag aufgrund Ihrer Antwort:

Schade. "Tut uns leid, war ein Missverständnis..." oder ähnliches wäre eine bessere Antwort gewesen.

Aber da ich genau gesagt habe, was ich möchte, sogar bei der Nachbestellung des Spargels nochmal (!), ist Ihre Bitte um konkrete Bestellung leider am Thema vorbei. Vielleicht war ja nicht ich als Gast zu unkonkret sondern vielleicht hat eher die Bedienung das Problem nicht erkannt oder keine faire Lösung gefunden?

Ich ziehe jetzt trotzdem keinen Stern ab. Besprechen Sie sich doch nochmal untereinander, was man in einem solchen Fall besser...