Siegelsbacher Mühle — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Bad Rappenau

Wir haben Anfang Juni unsere Hochzeit in der Siegelsbacher Mühle gefeiert.

Location: Die Location eignet sich super für Hochzeiten: Der Saal Waldblick ist modern gestaltet und bietet einen herrlichen Ausblick auf das Außengelände und natürlich den Wald.
Durch die großen und vielen Fenster bietet der Raum schon viel Licht und Farbe, sodass man nicht mehr viel Deko benötigt, um eine tolle Atmosphäre zu schaffen.
Wir haben mit ca. 70 Personen gefeiert und hat ausreichend Platz für eine große Tanzfläche und innenliegendes Buffet. 
Terrasse und Wiese bieten die Möglichkeit für Rückzug und zum Verweilen.
Den Bereich unter der Terrasse am Mühlbach haben wir für Sektempfang, Fingerfood und Fotos genutzt.
Für Kinder wird mit Spielplatz, Ziegen und Schafen auch einiges geboten. Auf Nachfrage wurde durch das Personal auch etwas Tierfutter zur Verfügung gestellt.
Man sollte nur ein Auge auf die Kleinen werfen, weil der Bach nicht komplett eingezäunt ist.

Ideal ist auch die Verfügbarkeit der 12 Ferienwohnungen, die wir für unsere Gäste und uns in Anspruch genommen haben. Diese sind sehr modern und hochwertig eingerichtet und sauber. 
Alle Übernachtungsgäste waren vollends begeistert!
Schön war auch das gmeinsame Frühstück mit unseren Gästen am Hochzeits- und Abreisetag im neuen Frühstücksraum.

WLAN-Empfang war auf dem gesamten Areal gegeben.

Personal/Service: Riesiges Lob und Dank an Frau Behlau für die Unterstützung bei der Planung, Vorbereitung und am Tag der Hochzeit. 
Auch bei sehr wechselhaften Wetter zeigte man sich bis zur letzten Minute sehr flexibel, was den Ort des Sektempfanges, Getränkepauschale usw. angeht.
Die Planung lief immer sehr offen, transparent und ehrlich ab. Mails und zahlreiche Fragen/Anliegen wurden zügig beantwortet.

Das Servicepersonal wirkt sehr professionell, freundlich und unkompliziert. Hervorzuheben ist Miguel, der unsere Gäste nicht nur gut bewirtete, 
sondern auch für einen guten Smalltalk bei der Zubereitung der Longdrinks zu haben war - sehr sympathisch!

Alle Mitarbeiter, die man im Laufe des Wochenendes so angetroffen hat, waren sehr freundlich und zuvorkommend!
Auch der Abbau lief fast komplett noch in der Nacht durch den Service ab, was enorm entlastet hat.

Speisen/Getränke: Wir waren zunächst probeweise im Restaurant essen und waren von der gebotenen Qualität angetan.
Auch zu unserer Feier waren die Speisen und Desserts von hoher Qualität und sehr lecker.
Das Buffet wurde nicht übermäßig üppig vollgeladen, sondern häufig frisch nachgefüllt.
Die Mengenkalkulation seitens Mühle schien auch zu passen, denn alle Gäste wurden satt und die verbliebenen Reste vom Buffet, die wir mit nach Hause nehmen konnten, waren überschaubar.

Auch die Getränke waren super. Die Longdrinks wurden individuell und frisch mit Markenalkoholika zubereitet, sodass so mancher Biertrinker an diesem Abend eher auf Mojitos umgestiegen ist. :D

Fazit: Wir können die Siegelsbacher Mühle nur wärmstens weiter empfehlen. Es ist eine moderne, stilvolle und idylische Anlage, die allen Gästen super gefallen hat. Für unsere Hochzeit mit vielen Kindern war sie perfekt geeignet, denn es gibt viel zu entdecken.
Es ist groß genug, um sich umzusehen und um für sich zu sein, aber auch klein genug, damit sich die Feier nicht verläuft.
Eventplanung und Gastro überzeugen in allen Belangen und die Preise sind für das Gebotene angemessen. 
Durch die Möglichkeiten mit Restaurant, Veranstaltungssaal, Ferienwohnungen und Frühstücksraum bekommt man für sich und seine Gäste ein Rundum-Sorglos-Paket für eine gelungene Feier.

Daher bleibt uns nur zu sagen: Danke für diesen gelungenen...

Schade, dass man nicht null Sterne geben kann, denn das hätte der Landgasthof Mühlenschänke verdient. Wir waren vor zwei Wochen mit einer Gruppe um die 20 Personen in der Mühlenschänke. Das Ambiente ist in Ordnung und man kann gemütlich beieinander sitzen. Leider ist das Essen die reinste Katastrophe, vor allem wenn man anhand der Preise davon ausgeht, dass sich etwas Besonderes auf dem Teller befinden muss. 90 Prozent unserer Speisen kamen aus der Fritteuse oder aus dem Eimer. Das Einzige was "frischzubereitet" war, war das Fleisch. Die Fischstäbchen für die Kinder schmeckten ranzig. Nach Rückmeldung an die Gastronomen, wurde dies nicht entschuldigt, sondern mit einem Nicken und einem "Okay" quittiert. Abschließend wurde auch noch behauptet, dass die Fischstäbchen "selbstgemacht" sind und deshalb anders schmecken, als die Fertigen aus dem Tiefkühlregal. Lächerlich! Unser Vorspeisensalat konnte von der Hälfte der Personen nicht gegessen werden, da der Karottensalat umgekippt war, was man an der bräunlichen Verfärbung sehen und auch am Geruch erkennen konnte. Leider wurde darauf beim Öffnen der verschiedenen Eimer in der Küche wohl nicht geachtet. Rückmeldung der Bedienung: Nicken und "Okay". Leider war es auch keine gute Idee den "selbstzubereiteten Nachtisch" zu essen, da drei Personen, die ein Eis bestellt hatten, anschließend sehr schnell auf die Toilette laufen mussten. Das ist ein sehr großer Zufall. Auch der Service lässt zu wünschen übrig. Eine bestellte Flasche Dessertsekt kam in der doppelten Größe (0,75 anstatt 0,375) an den Tisch. Laut Bedienung wäre diese in der Karte falsch ausgezeichnet und kostet daher genau den gleichen Preis, wie die kleine Flasche (knapp 20€). Auf der Rechnung wurde sie uns dann mit knapp 30€ berechnet. Alles in allem ist dieses "Restaurant" eine Unverschämtheit, weil es diesen Begriff überhaupt nicht verdient. Jede Person, die zu Hause einen Herd, eine Pfanne und eine Fritteuse bedienen kann, könnte morgen in der Küche anfangen. Dafür dann aber Preise abzurufen, die man normalerweise in einer gehobeneren Gastronomie bezahlt, ist einfach nur frech. Wir hatten leider den Eindruck, dass die Angestellten häufiger gesagt bekommen, dass etwas mit dem Essen nicht stimmt, es sie aber ziemlich kalt lässt, denn die nächste Wanderlaufkundschaft wird schon kommen. Wir hörten kein einziges Mal eine Entschuldigung oder bekamen einen Ausgleich auf der Rechnung. Wären wir eine kleinere Gesellschaft gewesen, wären wir aufgestanden und gegangen. Im Sommer ist dieses Restaurant bestimmt eine Goldgrube, da der Biergarten sehr schön angelegt ist und es die einzige Möglichkeit ist, direkt nach dem Wandern einzukehren. Für ein Stück Kuchen und Kaffee ist das bestimmt in Ordnung, beim Bier fängt es leider schon an, dass man das "weltberühmte" Heidelberger trinken muss und leider kein gutschmeckendes regionales Bier, wie zum Beispiel Bier von der Brauerei Häffner bekommt, die sich ein paar Kilometer entfernt befindet. Bitte nicht den gleichen Fehler wie wir begehen und in dieses...

Die Apartments sind sehr schön. Tolle Lage, ruhig und abseits von der Strasse. Alles sehr neu und sauber und großzügig gestaltet. Ein bisschen enttäuschte waren wir jedoch mit der Ausstattung. Wenn man Apartments mit Küche anbietet gehört für mich ein Wasserkocher, Toaster und eine Mikrowelle zur Grundausstattung. Auf Nachfrage nach Wasserkocher und Toaster wurde uns gesagt Wasser auf dem Herd zu kochen und Toast im Ofen. Mit Kindern zu reisen und nachts Wasser in einem Topf zu kochen für eine Flasche Milch ist etwas umständlich.Für Familien würde ich die Unterkunft nicht empfehlen. Die Küche macht den Eindruck schön auszusehen aber ist leider nicht funktional. Es gibt nur zwei große Kaffee tassen für ein Apartment dass bis zu 6 Leute beherbergen kann. Keinen Abwaschlappen um mal den Tisch abzuwischen und keinen Toaster um am Morgen mit den Kinder zum Frühstück mal schnell einen Toast zu machen. Der Spielplatz ist toll aber ein Hinweis Schild wo man den findet , da etwas versteckt ,wäre hilfreich damit man nicht ( so wie wir) dreimal rumläuft und nichts weiss wie man reinkommt. Ambiete toll, ruhige Lage aber die Apartments ( so toll sie auch aussehen und sauber sind) sehr unpraktisch eingerichtet. Es gibt einen Seifenspender im Bad der keine Seife hat um sich mal die Hände abzuwaschen. Das ist etwas was eigentlich in einem Apartment für mich dazu gehört als Grundausstattung. Ich habe noch nie gehört dass man seine eigene Seife, Abwaschlappen und sogar den Toaster mit in den Urlaub nehmen muss. 😬 Als Reiseverkehrskauffrau würde ich diese Unterkunft für Familien leider nicht empfehlen da einfach so viel im Apartment fehlt um es einen stressfreien Aufenthalt zu machen. Ich finde da muss noch einiges verbessert werden. Als jemand der viel reist und selbst ein Air BnB zu Hause vermietet sind bestimmte Dinge einfach unabkömmlich um eine sehr gute Bewertung zu bekommen. Kleinigkeiten wie Salz und Pfeffer, Zucker oder auch Kaffeepads für die Kaffeemaschine und ein bisschen Tee für den ersten Morgen wären ein paar der Dinge die man zur Verfügung stellen könnte. Es fehlt einfach ein bisschen an den Feinheiten um dieses Apartment...