Ristorante Pizzeria Da Gabriele — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Bad Säckingen

Auf Empfehlung des naheliegenden Sportgeschäfts, bei dem ich mich für den Aufenthalt im Schwarzwald mit Sportsachen eindeckte, sind meine Tochter und ich an einem Samstagmittag gegen 12 Uhr in der Pizzeria eingekehrt.

Eigentlich ganz schön bei heißem Wetter draußen zu sitzen unter einem fantastischen Blätterdach. Uns wurden zwei Plätze zugewiesen, wobei ich schon merkte, dass eine gewisse Lustlosigkeit das Servicepersonal umwehte. Wie dem auch sei, wir setzen uns an den zugewiesenen Platz. Leider war der Tisch recht schmutzig und überhaupt nicht abgewischt, was locker 15 Minuten brauchte, bis das passierte. Die Getränkebestellung wurde aber prompt aufgenommen: ein alkoholfreies Weizen und eine Spezi. Die Speisekarte wurde effizient überreicht. Ich blätterte ein wenig darin. Naja bis zur Aufnahme der Bestellung waren es gefühlt 20-25 Minuten: von der Menükarte ein Steak „Café de Paris“ und eine Pizza Halb-Magherita-Halb-Tonno. Die Tonno ohne Kapern und und Zwiebel. Fürs Kind gibt es einen schönen, kleinen Spielplatz. Und laut sein durfte man auch. Das ist tatsächlich positiv. Wir waren immerhin in einem italienischen Restaurant. Nun, das Essen kam nach gut 30-35 Minuten und wir hatten schon kurz nach 13 Uhr. Die Tonno leider mit Kapern und Zwiebeln bedeckt. Ich hatte den Eindruck, dass die Servicekraft den Sonderwunsch nicht verstanden hat, eher nicht verstehen wollte. Naja, meine Tochter hat sich dann bei mir beschwert. Okay: dann habe ich halt die Kapern und die Zwiebeln selbst herunternehmen. Portionen waren ordentlich. Man wird auf jeden Fall satt. Mein Steak „Café de Paris“ sah gut aus - siehe Foto - aber die Soße war nicht gut abgeschmeckt und zu sehr mit Herbes de Provence durchsetzt. Ich hätte da irgendwas auf Tomatenbasis, Béchamel o.ä. erwartet, vielleicht mit etwas Pastis verfeinert. Wirklich schade. Aber immerhin aufgegessen. Zweite Runde an Getränke wiederum sehr effizient und wortkarg vom Servicepersonal aufgenommen. Den Rest der Pizza - um offen zu sein nicht wirklich besonders - haben wir uns aufgrund der beeindruckenden Größe einpacken lassen. An der Stelle blitzte dann tatsächlich ein wenig italienische Gastfreundschaft, Smalltalk und Eingehen auf die Gäste auf. Leider hätte ich das von vornherein erwartet. So fühlten wir uns lange Zeit nur als Platzbesetzer willkommen. Keine Ahnung warum. Die Rechnung kam wiederum prompt, sehr effizient nach dessen Anforderung. 50 Euro inkl. Trinkgeld für einen Erwachsenen und ein Kind. Verabschiedung ebenfalls sehr knapp und effizient. Wir verließen das Lokal kurz nach 14 Uhr. Hmmm, ich weiß nicht, ob mir das so gefällt. Wenn man nur zum Essen kommt: okay! Ich vermute allerdings, dass der Service nicht wirklich gut geführt wird - die schlechte, angespannte Laune war spürbar: es wären locker 4 Sterne plus möglich. Aber so: wirklich sehr faire 3 Sterne, und das ist nicht als schlechte Bewertung zu verstehen.

P.S.: Ich habe tatsächlich das gleichzeitig stattfindende Hochzeitsessen sowie did Firmung unterschlagen. Ich wollte das aber nicht wirklich als Entschuldigung gelten lassen, weil dann organisiert man solche Festlichkeiten als geschlossene Gesellschaft und alle sind zufrieden. Natürlich gebe ich Ihnen sehr gerne eine 2. Chance, so ich wieder in der Nähe bin....

Die Hochburg der Arroganz. Ich wollte zunächst nur ein Bier trinken, und da trafen mich die ersten abwertenden Blicke des Kellners. Ich liess mir trotzdem mal die Karten zeigen. Hier wurde erwähnt, das der Pizzateig hier mindestens 24-48 Stunden reife. Das machte mich auf den Geschmack neugierig. Tatsächlich wurde nach dieser Bestellung auch meine Kerze am Tisch angezündet, wie bei all den anderen. Dazu hatte ich mich durch eine weitere Bestellung qualifiziert - danke sehr grosszügig. Vorab gab es einen leckeren Gruss aus der Küche - Bruchetta - tolle Idee und sehr lecker. Küche scheint Top, im Gegesatz zur Bedienung. Diese kümmerte sich aber sehr Aufmerksam um Gäste am Tisch gegegüber. Auch eine ältere Dame grüsst zweierlei. Scheinbar sehr bekannte Gäste sehr Aufmerksam. Neue Gäste hingegen, wie meine Wenigkeit wurden kurz und knapp begrüsst. Das scheint hier Methode zu sein. Ich persönlich bin der Meinung, das man so ein Verhalten meiden sollte. Zumindest wenn man bedenkt, das auch jeder neue Kunde, ein Stammkunde werden könnte. Diese dunkle Stimmung gaben auch die Räumer her. Viel zuwenig Licht, viel zuwenig flair. Kellner und Familie waren wohl von dort, und genau diese herzliche Stimmung fehlte hier sehr. Essen Top, hätte gern noch drittes Bier bestellt, bekam aber mangels Aufmerksamkeit (Gast II Klasse) eine trockene Kehle. Das unbegreifflichste aber blieb die Zahlung. Rechnung war meiner Meinung nach günstig. Zwei Bier und eine tolle Pizza Salami lagen bei ziemlich genau 20 Euro. Ich gab fast 3 Euro Trinkgeld gegen meine Gewohnheit, aber ich wollte mir eine üble Nachrede wie "Siehst Du hab ich mir doch gedacht" ersparen. Diese Hochnase griff das Geld - fast schon gerissen, aus meiner Hand - ein Steno-Typisches grazie-tschau schon dem noch über die Lippen, und schnellte dann in Windeseile vom Tisch. So ein von Arroganz befallener Mensch ist mir noch nie über den Weg gelaufen. Fazit: Schade, vom Essen her wäre ich gern mit meiner Familie oder Freunden wiedergekommen. Aber das Verhalten ziehe ich mir garantiert! nicht noch mal rein....

Fantastico! Wir waren zu sechst an einem Sonntagabend im Restaurant und es war schon ziemlich viel los. Ein nettes uriges italienisches Restaurant das seit vielen Jahren besteht. Der Service ist äußerst freundlich und zuvorkommend, trotz dem ganzen Stress. Was man in diesem Restaurant bedenken muss, es ist immer viel los! Da kann es auch mal sein, dass es mit der Getränke- und Essensaufnahme länger dauert. Also nicht "schnell mal rein". Wenn man das weiß, kann man sich aber darauf einstellen. Das Essen war einfach göttlich! Ich würde behaupten, es ist das beste unf authentischste italienische Restaurant weit und breit! Da wir zu sechst waren, hatte jeder so ziemlich was anderes und man konnte sich durchprobieren. Wir hatten als Vorspeise zusammen eine Pizza Margherita, die schon sehr lecker war! Als Hauptgang gab es unter anderem Risotto mit Meeresfrüchten; das Entrecôte einmal mit Kräuterbutter und einmal an einer Gorgonzola Sauce, welches perfekt medium gebraten war, jeweils mit Gemüse und Pasta sowie kleine Kartoffelecken; Variation aus vier verschiedenen Teigwaren jeweils in einer anderen Sauce bzw. mit Gemüse gebraten; Penne della Casa im Teigmantel und zu guter letzt noch verschiedene Pasta gratiniert. Alle Gerichte wurden liebevoll angerichtet und alles war sehr sehr lecker! Die Portionen sind reichlich, so dass die meisten von uns Reste mit nach Hause genommen haben, obwohl wir alles gute Esser sind :-) Zum Schluss gab es trotz gefüllten Bauch noch einen Espresso sowie ein kleines Dessert: Panna Cotta mit Blaubeeren sowie einer Beerensoße und einer Karamellsoße. Fazit: Ja, man muss sich auf längere Wartezeiten einstellen, ABER: dafür hat man wirklich einen ganz tollen Abend, mit viel Herz, gutem Essen und man geht glücklich wieder nach Hause. Wir kommen auf jeden Fall wieder und probieren uns weiterhin durch die Karte! Mille Grazie