Wilderer Stüble Gaststätte — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Gerabronn

(Kein) Sorry wenn ich hier wiederspreche, aber die schlechten Bewertungen kann ich ABSOLUT NICHT nachvollziehen!!

Das Wilderer Stüble ist nicht nur ein heimischer, eng familiärer Laden sondern auch eine Festmahlstube. Wir sind (leider) erst 10min vor Küchenschluss angekommen nachdem wir den ganzen Tag mit unserem Mobil umhergegurkt sind. Das wir dann nicht mit einen riesen Grinsen begrüßt werden ist ja wohl absolut nachvollziehbar, und trotzdem hat sie extra für uns die Küche nochmal aufgeheizt und uns die beste Hausmannskost serviert. Als Vorspeise gab es einen kleinen Salat für jeden; absolut ausreichend als Vorspeise, mit einem extrem leckeren würzigen Dressing das wir alle genossen haben. Wir mussten nicht lange auf unser Essen warten und es wurde uns sogar (trotz eigentlicher Selbstbedienung am Tresen) mit einem lieben Lächeln gebracht!

Und das Essen hat so so gut geschmeckt. Wir hatten cremige Käsespätzle (einen richtig vollen Teller), Spielgeleier mit super leckeren Bratkartoffeln, Strammen Max in der Leberkäsevariante und Schnitzel. Statt einem hat mein Vater sogar zwei auf den Teller bekommen. Das war sehr zart und die Soße ebenfalls schön würzig! Vom Käsesplatzle kann ich nur schwärmen; heiß, nicht zu fettig und schmackhaft für einen sehr günstigen Preis!! Generell war alles überraschend preisgünstig. Für 4 Personen mit Getränken und satten Mägen ~55€ ist absolut gar nichts im Vergleich zu Restaurants bei denen man pro Person so viel blecht und nicht mal satt wird. Also ein erstklassiges Preis-Leistungs-Verhältnis!!

Ein herzliches Danke an die liebe Chefin. Die schlechten Beschwerden über sie sind unverständlich; das übertriebene freundlich sein mit Honig ums Maul schmieren (logischerweise für Trinkgeld...) das man aus Luxusrestaurants kennt und alle hier anscheinend gewohnt sind, ist kein Grund und gibt ganz sicher kein Recht sich zu beschweren wenn jemand mal keine Fassade aufsetzt um sich einzuschleimen. Genauso wie das Essen- gute Würze sollte geschätzt werden, und nur weil ihr alle fade Plörre gewohnt seit heißt es nicht das es "überwürzt" ist. Quatsch.

Die Chefin ist eine herzliche Dame die uns trotz Küchenschluss versorgt hat wo andere uns mit einem Vogel weitergeschickt hätten. Das ganze Ambiente hat uns einen schönen Abend bescherrt. Wir wären gerne wiedergekommen, aber gönnen der Dame ihren Ruhetag von Herzen!! Viel Glück bei den Renovationen. Fühlen sie sich...

Nie wieder! Aufgrund Corona kann man in der Gaststätte nicht speisen. Auf der Terrasse wurde ein Pavillon aufgestellt, welches zuerst einen ganz guten Eindruck gemacht hat. Die Bestellung erfolgt durch ein Fenster und Getränke und Speisen müssen selbst an diesem Fenster abgeholt werden. Wir haben einen Tag vorher telefonisch einen Tisch reserviert. Bei der Bestellung haben wir gesagt, dass wir ein Gutscheinbuch haben (2 Essen bekommen, eines bezahlen). Dann wurden wir erst mal angemeckert, dass wir sowas am Telefon sagen müssen, was so nicht stimmt! Laut Geschäftsbedingungen muss man dies erst bei der Bestellung sagen. Das habe ich der unfreundlichen Dame sehr freundlich erklärt. Dafür durften wir über 30 Minuten auf unser Essen warten und die Leute, die nach uns kamen, haben ihr Essen vor uns bekommen. Wir hatten Schnitzel, 1x mit Pommes, einmal mit Spätzle, sowie 2 Beilagensalate. Die Beilagensalate waren einfach nur lieblos angerichtet. 4 Scheiben Tomaten, 4 kleine Blätter Salat und eine halbe Scheibe Gurke. Die Schnitzel waren komplett durchzogen mit blutigen Sehnen. Spätzle haben nach nichts geschmeckt, die Soße war mit Sicherheit eine Fertigsoße. Lediglich die Pommes waren gut. Ein Mann am Nachbartisch hat sein Essen sogar zurückgehen lassen. Eine andere Frau hat nach neuem Besteck gebeten, da das, welches man ihr zuerst gegeben hatte, schmutzig war. Das Geschirr musste man auch selbst abräumen. Sogar die Reste auf den Tellern musste man selbst vom Teller in den bereitgestellten Mülleimer entsorgen. Wir haben 2x beobachtet, wie die Tische "desinfiziert" wurden. 3x auf den Tisch gesprüht und mit einer Wischbewegung das Feuchte etwas verteilt. Das war jedoch in keinem Fall sauber! Teile des Tisches kamen weder mit Desinfektionsmittel, noch mit dem Lappen in Verbindung! Ganz zu schweigen von den Stühlen (welche ja auch von den Kunden angefasst werden), denn diese wurden gar nicht desinfiziert. Fazit: Unfreundliches Personal, schlechtes Essen, der Kuhstall ist genau gegenüber und man hat die ganze Zeit den Geruch von Gülle in der...

Also wir können die guten Bewertungen nicht verstehen . Der " Service " ist schrecklich. Wurden kaum begrüsst , Essen wurde uns ohne ein einziges Wort hingestellt . Das Essen selbst war schlichtweg nicht gut. Sehr kleines Salatschüssle mit einer kl. Tomate , 4 Scheiben Gurken und 3 Salatblätter mit - wahrscheinlich - nicht schmeckender Salatsosse. Der Rostbraten war zäh und zum Teil verbrannt mit wenig geschmelzten Zwiebeln drauf. Die fertig Spätzle und Sosse waren noch das beste daran. Der Kartoffelsalat , eig. War es ein Kartoffelmatsch , schmeckte einfach nur furchtbar . Einfach nur enttäuschend war das ganze. Kommen bestimmt...