Schlemmerkorb — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Hausach

Ich versuche jedesmal wenn ich zu Besuch komme mindestens einmal im Schlemmerkorb zu essen. Meist wird es die doppelte Currrywurst mit Pommes. Hört sich viel an. Und was soll ich sagen... Ist es auch. Portion macht satt und liegt nicht wie sonst üblich bei Imbiss-Essen stundenlang wie eine Weltraumtablette im Magen. Die Pommes sind absolut nicht fettig, obwohl sie aus der Fritteuse kommen, Sondern knusprig und auch innen nicht matschig. Die Wurst trieft auch nicht vor Fett sondern liegt in einer überaus schmackhaften Currysauce. Ich habe noch keinen Imbiss gesehen, in dem das Fett in der Fritteuse nicht nur ständig gewechselt wird, sondern auch so vehement getrennt genutzt wird (selbst wenn es voll ist). Will sagen, die Pommes liegen nur in Fett für Pommes und nicht im Fett wo Fisch und Schnitzel auch gebadet haben. Ich denke das macht den guten Geschmack von den Quadratkartoffeln aus. Wenn ihr hier seid und auch noch das Glück habt das Gisela arbeitet (super freundlich und super Service) speist ihr wohl in einem der besten Imbisse den man im Schwarzwald...

War heute kurz vor 12 Uhr hier, also bevor der große Ansturm losgeht.

Enttäuschung Nummer 1. Sie hatten keine Würste da, sprich 1/3 der Speisekarte war dadurch schon gestrichen, keine Currywurst etc.

Also unentschieden auf Schnitzel mit Pommes.

Enttäuschung Nummer 2. Nach ner halben Stunde, nachdem er ständig neue Gäste bedient hatte, wollte ich doch mal wissen wo mein Essen bleibt. Tja, hatte er total vergessen. Hat sich entschuldigt und ich bekam dann mein Schnitzel. Geschmacklich war es "gewöhnlich". Menge war ok. Aber für 12 €, incl. 0,33 Cola, hätte ich was besseres erwartet.

Überhaupt kamen mir die zwei hinter der Theke total hektisch und...

Ich komme seit über 30 Jahren in den Schlemmerkorb und habe mich dort immer auf ein Käse Schinken Baguette mit grünem Salat, Apfelschorle und Kaffee gefreut. Die Machart des Käse Schinken Baguettes wurde vor einigen Jahren geändert beim heutigen Besuch musste ich leider feststellen dass das leckere und einzigartige Käse Schinken Baguette nicht mehr auf der Karte ist. Die Alternative ist nun mal nur drei Sterne wert. Ob ich diesen Imbiss in Zukunft bewusst anfahre und ihn in meine Streckenplanung einbeziehe glaube ich nicht. Schade finde ich die Entscheidung. Aber hier zählt nun auch nur anscheinend noch der Profit und nicht mehr...