Dächle - Das schwäbische Wirtshaus — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Lauffen am Neckar

Wir haben uns heute auf ein wunderschönes Essen am 1. Weihnachtsfeiertag gefreut und wurden maßlos enttäuscht. Wir sind Stammkunden und haben sowas wie heute noch NIE erlebt.

Wir wurden zuerst an einen Tisch gebeten, der auch völlig in Ordnung war. Wurden nach nur einer Minute gebeten, den Tisch zu räumen und an einen Platz verwiesen mit Tisch und Barhockern. Dies haben wir sofort abgewiesen. Wieder zurück an den anderen Tisch, man wurde unter Druck gesetzt, dass wir nur 1 Stunde Zeit haben zu essen, da dieser Tisch anderweitig reserviert wurde.Wir waren kurz davor zu gehen, schon alleine die unfreundlichen Bemerkungen der Bedienung (dieser einen Bedienung) haben uns gereicht. Unter Zeitdruck zu essen, keine Gemütlichkeit durch ständige Beobachtungen ob man den mit dem Essen schon fertig ist. WAS SOLL DAS?

Wir haben bereits im November einen Tisch für 4 Personen reserviert, mit der bitte an einem Tisch zu sitzen, da meine Mutter nicht mit ihrer Hüftprothese auf Barkockern sitzen kann. Abgesehen davon, wenn man einen Tisch reserviert um gemütlich mit seiner FAMILIE an Weihnachten zu essen, möchte man sicher nicht an einer Bar sitzen oder an einem Tisch mit unbequemen Barhockern.

Bei der Bezahlung waren wir uns dann auch schnell einig, dass wir natürlich kein Trinkgeld geben. Dies wurde natürlich dann auch gleich mit einer Bemerkung der Bedienung kommentiert. Für diese Art und Weise wie da mit Gästen umgegangen wird, verdient es 0 Sterne.

Planung ist das A und O. Nicht nur das schnelle Geld kassieren und die Gäste irgendwo reinquetschen aufgrund von Platzmangel und falscher Tischplanung. Ein weiteres Mal werden wir nicht mehr das Dächle an...

ca.11:30 Uhr standen wir hungrig vor der Tür. Außen ein schöner Biergarten, innen eine urige Location. Im Innenbereich standen auf allen Tischen "Reserviert". Mittwochs!! Trotzdem hat uns das sehr freundliche Personal einen Platz angeboten, weil die Reservierung erst für 13:00 Uhr galt. Wir haben hier den BESTEN ZWIEBELROSTBRATEN DER GESAMTEN REGION gegessen. Zartes, gut marmoriertes Fleisch, leckere Bratkartoffeln und eine perfekt abgeschmeckte Bratensoße mit viel Zwiebeln. Auch der Salat kam frisch auf den Tisch. Während wir unser Essen genießen durften, kam viel Laufkundschaft. Das Personal hat versucht alle Gäste irgendwie unter zu bringen. Das ging nur begrenzt. Fazit: Unbedingt vorher reservieren und absolut zu empfehlen!!!!!! Hab leider die Fotos vergessen🤔

Am 19.07.2025 waren wir wieder da, voller Vorfreude auf die Woederholung der Gaumenfreuden. Bestellt haben wir wieder Zwiebelrostbraten medium rare mit Bratkartoffeln , dazu lt. Karte ein Beilagensalat. Ein Zwiebelrostbraten war vollkommen durch und trocken wie eine Schuhsole, der andere ein klein wenig saftiger aber weit weg von medium rare. Auch die Soße war nicht mehr so dunkel glänzend und geschmacklich bei weitem nicht mehr so gut wie vor einem Jahr. Der Salat wurde in einer Plastikschüssel serviert und schwamm in Flüssigkeit. Das war...

Wir waren am Sonntag vor acht Tagen mit sieben Personen mal wieder im Dächle, wir hatten reserviert und dementsprechend einen Platz bekommen. Das Lokal war brechend voll und das erste was uns gesagt wurde war, dass das Essen durchaus eine Stunde brauchen könnte. Wir hatten alle einen Salat bzw eine Vorspeise bestellt. Die Salate kamen nach etwa eineinviertel Stunde die Suppe und das Mettbrot als restliche Vorspeisen etwa eine halbe Stunde später. Der Kartoffelsalat war aus und die die einen Kartoffelsalat als Vorspeise bestellt hatten bekamen gar nichts bis zur Nachfrage wann der Kartoffelsalat kommt wurde uns nicht mitgeteilt das dieser aus ist. Die Rostbraten war trotz Medium bestellt durch und trocken. Die schnitzel waren verbrannt, nach zwei Stunden Wartezeit wollten wir das Essen aber nicht wieder zurück gehen lassen. Die Bedienungen hatten die Schnauze von Reklamationen voll und hat sich danach vorzeiglich bei uns entschuldigt. Drei Sterne gibt es weil wir in der Vergangenheit gute Erfahrungen dort hatten. Dieses Mal war es aber eigentlich nicht mal einen Stern wert. Ich bedaure den Eigentümerwechsel etwas, da das dächle immer eine gute Adresse war. Vorerst werden wir das Lokal eine ganze Weile aber nicht...