Le Quartier Feinkost — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Offenburg

Als langjähriger Stammkunde ist das Le Quartier die erste Adresse für uns, wenn es um Fleisch, Weine oder sonstige Feinkost geht.

In diesem familiär geführten Geschäft wird noch größter Wert auf Beratung und Service gelegt. Dies kann - gerade am Wochenende oder zu Stoßzeiten - zu Wartezeiten führen, welche man aber gerne auf sich nehmen sollte.

Die Qualität, gerade des Fleisches, ist tadellos! Vom Tomahawk über Côte de Boef, Kobe, Porterhouse, Tomahwak bis hin zum Rinderfilet, Pollofino oder den - wunderbaren - hausgemachten Merguez; hier schlägt das Herz höher und man bekommt tolle Cuts!

Auch das Wein- und Ginangebot (von namenhaften, regionalen Winzern bis hin zu edlen Tropfen aus südlichen Ländern) ist bestens sortiert, ebenso wie die Auswahl an hausgemachten Salaten. Abgerundet wird das Angebot durch frische Backwaren, Saucen und allerlei Zubehör.

Aktuell haben wir einen BigGreenEgg-Grill dort gekauft, denn auch hierfür ist das Geschäft Fachhändler.

Ebenso sind die Events wie beispielsweise Grillkurse sehr zu empfehlen!

Zusammengefasst: ein absoluter Tipp für alle Gourmets, Feinschmecker und Menschen, die Wert auf qualitativ hochwertige...

Mit einer unfassbaren Geduld und Produktkenntnis wird man über das Fleisch, seine Herkunft und die richtige Zubereitung auf absolut maximalem Level beraten und aufgeklärt.

Ebenso geduldig verhält sich die werte Kundschaft, die bereit ist, zu Stoßzeiten auch bis nach draußen zu warten.

Dabei immer sehr fair. Im Sommer habe ich nach Lamm gefragt. Da wurde mir erklärt dass der Markt momentan derartig überhitzt sei, dass man nicht bereit sei, sich dem anzuschließen. Sehr ehrlich, sehr transparent.

Die Brüder Sevgili sowie alle anderen Angestellten beherrschen ihr Handwerk aufs Äußerste und bringen das Thema Fleischgenuss auf ein neues Level - egal ob bei Geflügel, Entrecote, Rumpsteak, Rouladen oder beim Sauerbraten.

Allein der Umgang mit dem Fleisch , wie es aus der Auslage gehoben, angefasst, geschnitten und verpackt wird, ist fast schon eine Zeremonie. Vor allem zeigt es mir, dass viel Respekt für unsere Lebensmittel vorhanden ist - eine absolute Wonne, diesen Männern beim Arbeiten hinter der Theke zuschauen zu dürfen.

Man ist, was man isst. 5 Sterne sind hier leider das Maximum.

Grüße auch an Mama Sevgili - das Lahmacun ist...

Angelockt von den Rezensionen haben wir hier während unseres Urlaubs eingekauft. Dieses wunderbare Feinkost Geschäft wird von einer herzlichen Familie geführt und ist zu Recht auch und vor allem für die exzellente Fleischqualität bekannt. Es ergab sich für uns auch noch die Gelegenheit, an einem zauberhaften Wein- und Grillevent teilzunehmen. Catering vom Big Green Egg mit Begleitung können sie auch...! Wir vermuten, die "Einheimischen" wissen, welches Kleinod sich hier befindet. Gästen und Urlaubern, denen eine Küche zur Verfügung steht, kann man nur wärmstens empfehlen, vor einem Besuch im Supermarkt hier anzuhalten, um Fleisch, Fisch, Feinkost, Wein und andere Spezialitäten zu kaufen. Die Qualität ist es wert. So haben wir es während unseres Urlaubs zumindest getan und haben es sehr genossen. Cem, Can und Eurer Familie ein herzliches Dankeschön dafür, dass ihr unsere bisherigen Tage in Ortenberg kulinarisch begleitet habt und es die letzten verbliebenen ganz sicher noch tun werdet. Eure Merguez werden wir schon bald...