Gasthaus Bären Deißlingen — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Rottweil

Ich kann den schlechten Bewertungen nur widersprechen. Leider Haben die Menschen in dieser Umgebung keinerlei Verstädnis für Qualität, da sie nur auf Quantität setzen. Bio hat sein Preis und unterstützt keine Großkonzerne, dafür aber den lokalen Bauer von nebenan in Deisslingen. Der Service - weiß ich zufällig - genoss eine ausgezeichnete Ausbildung (Traube Tonbach) und so kam er bei meinem Besuch auch vor. Die Gaststätte ist sehr schön, alles andere als klein, jedoch ist es dann natürlich schwierig, so viel Personal zu haben, um dann über 20 Tische zu bedienen - für Service und Küche. Ein gewisses Verständnis kann man von den Leuten erwarten, da ich selbst mal in der Gastronomie gearbeitet habe von meiner Seite sowieso, denn sie wissen nicht, wie schwer es ist. Das Essen hat mir gut geschmeckt und bei gutem Wetter kann man sehr schön sitzen unter den Bäumen (wenn nicht viel los ist, wird man bedient! - also nicht nur Selbstbedienung)

FAZIT: wenn man also den Schwaben mal bei Seite legt und das Leben französisch genießt, wird man einen schönen Aufenthalt im Bären haben. Außerdem würde es niemanden schaden, Verständnis statt Unwissen über diese Gaststätte zu erbringen.

Ich hoffe ich konnte mit konstruktiv Licht in die...

Der Bären ist wieder da. Allerdings etwas anders als früher. Das Essen schmeckt immer noch sehr gut, finde ich zumindest und das Ambiente ist mehr oder weniger geblieben. Als wir den einen Tag im Gastraum waren, haben wir danach ziemlich nach "Pommesbude" gerochen. Das geht einem in anderen Lokalen aber auch so. Was aber ein deutlicher Zugewinn ist, ist der deutlich "aufgeräumtere" Biergarten. Bierbänke mit Lehne (hat man immer noch selten) teilweise auch schön in der Sonne und Windgeschützt, einige kleinere Tische mit Stühlen. Es macht hier echt Spaß einen Tag in der Sonne zu sitzen und sein Bier oder auch was anderes zu genießen. Das immer bemühte und sehr aufmerksame Personal trägt das übrige dazu bei das es ein schöner Tag wird.

Wer auf der Suche nach einem Platz zum Draußen sitzen ist, für den ist der Bären auf jeden Fall einen...

Hier werden zahlende Gäste in 2 Klassen behandelt. Während wir, (4 Pers. alle geboostert & angemeldet) vom Eingang bis zum Tisch nur mit FFP2 Maske das Lokal betreten und verlasssen durften, kamen am 26.02.22 um 19:12 unter anderem 4 Personen ohne Maske zum Eingang ins Lokal. 2 davon mit Tuba & Trompete laut spielend (lokale Männer in Fasnet-Verkleidung, & zwei Frauen zur Musik singend ebenfalls ohne Mundschutz. Alle 4 Personen wurden nicht kontrolliert oder mit dem Handy (Cov Pass App) registriert. Wir jedoch schon gleich am Anfang. Auch der Chef / Inhaber und eine ältere Dame welche dort arbeitete, liefen ohne Maske im Lokal herum. Die Kellnerin trug den Mundschutz FFP1 unterhalb der Nase. Was für eine Heuchelei!---- Das Essen war gut, aber...