EINKORN Gasthaus - Hostel — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Schwäbisch Hall

Ich wohne seit 60 Jahren in Schwäbisch Hall und da ist der Einkorn eigentlich schon immer der Hausberg gewesen, zu dem man auch als Kinder immer gewandert ist. Am ersten Wochenende im Juni hatten wir Besuch von außerhalb, das Wetter war gut und so beschlossen wir, dem Einkorn einen Besuch abzustatten. Dort angekommen, stellten wir fest, dass alle Tische vor dem Gasthaus schon besetzt waren. Aber es gibt ja noch den Biergarten, wo ebenfalls schon Leute gesessen sind. Ein Schild klärte uns auf, dass hier nur Selbstbedienung am Kiosk ist. Doch der Kiosk war leider geschlossen. Nachdem uns die Bedienungen längere Zeit ignoriert hatten, habe ich eine Bedienung direkt angesprochen, und gefragt, ob wir etwas zum Trinken bestellen könnten. In sehr rüdem Ton hat sie mich sofort darauf hingewiesen, dass sie nicht zuständig sei und ich zu einer anderen Bedienung gehen solle. Diese erklärte mir dann nach kurzer Zeit, dass ich meine Getränke ja auch im Gasthaus selber holen könnte. Kein Problem, so man es auch wusste. Das klappte beim ersten Mal auch ganz gut, obwohl offensichtlich war, dass die Bedienungen sehr genervt und gereizt waren (Originalton: hoffentlich ist bald Sonntagabend). Als wir dann zum zweiten Mal etwas zum Trinken holen wollten, hat mein Besuch noch einen Wurstsalat bestellt. Die erste Bedienung nahm das auch entgegen. Plötzlich kam eine andere Bedienung und erklärte uns in lautem und barschen Ton überdeutlich, dass es im Biergarten noch nie etwas zum Essen gegeben hätte und dass sie auch heute keine Ausnahme machen wird! Wir bekommen dort nichts zum Essen. Wir haben dann auch auf unsere weiteren Getränke dankbar verzichtet. Nochmals zur Erinnerung: Die Tische vor dem Gasthaus waren alle besetzt.

Fazit: Kundenfreundlichkeit eine glatte 6, durchgefallen, nicht zu empfehlen. Wir konnten nicht verstehen, dass wir nicht einmal einen vorgefertigten Wurstsalat selber mit nach draußen zum Biergarten nehmen durften. Wahrlich keine Werbung für den Einkorn! Im Impressum findet man keinen Namen des Pächters. Auf Email-Beschwerde an die dortige Kontaktadrese bis heute ebenfalls keine...

Ich habe heute spontan einen Tisch für 7 Personen auf 15:45uhr reserviert. Als wir im Stadl ankamen, wurden wir direkt empfangen und uns wurde der Tisch gezeigt. Es waren drei Tische aneinander mit zwei Reservierungen, zwei Tische für uns und noch ein Tisch für eine andere Familie, die laut Reservierungsschild auf dem Tisch um 18uhr kommt. Da der reservierte Tisch für uns direkt neben einem voll besetzen Tisch anschloss und wir etwas abseits sitzen wollten habe ich die Schilder getauscht auch mit dem Wissen das wir unseren Aufenthalt auf max. 2Std begrenzen müssen weil das so in der Reservierung steht, das der Tisch für 2Std für uns reserviert ist.

Kein großes Ding, wir wären so oder so spätestens um 17:45uhr weggewesen. Die Dame die uns empfangen hatte und uns den Tisch zugewiesen hat, sah das anders, sie hat uns fast schon unverschämt darauf hingewiesen das man nicht einfach die Schilder tauschen darf weil es eben andere Gäste gibt die angeben welchen Tisch sie reservieren möchten. Alles ok, die Art und Weise wie sie uns da angegangen ist, ist ein absolutes NoGo vorallem in der Gastronomie. Unfreundlich, Forsch und eine sehr negative freche Ausstrahlung, total unpassend im Service. Null Flexibilität im Wohle aller Gäste.

Ambiente Top, Essen Super, Service leider ganz und gar nicht zufriedenstellend. Leider muss ich noch hinzufügen das die Toiletten total...

Waren gestern als Gruppe dort. Wir wollten reservieren, leider alles voll. Saßen dann auf den Bierbänken mit Selbstbedienung. Alles kein Problem, da man uns sagte der Kiosk hätte geöffnet und es dort auch Kleinigkeiten gibt. Wir kamen alle mit leerem Magen. Zu Essen bekamen wir nichts auf den Bierbänken, auch nicht auf Nachfrage bei der Bedienung. Eher schnippische Antwort "Sie wissen ja dass man kein Personal im Gastro Bereich bekommt" Also können wir hier nicht auch noch bedienen..... Dann wurde ein Tisch um 5 nach 21:00 Uhr frei, wir sofort rüber zum Bereich wo bedient wurde. Wir saßen noch keine 3 Minuten kam die Bedienung am vorbei laufen und gab uns zu Verstehen "Sie wissen schon, ab 21:00 Uhr ist die Küche zu....Wir fragten höflich nach ob Sie vielleicht aufgrund unserer Nachfragen einfach mal in der Küche fragen könne obs vielleicht doch noch was gibt.... Kam die Antwort...die in der Küche bringen mich um wenn ich nun Frage. Danke Einkorn! Ich hatte Euer Lokal in einer anderen Erinnerung. Wir sind dann weiter nach Sulzdorf in Kegelcenter, da gabs noch Alles zur Auswahl an Essen und wir haben dort dann eben sage und schreibe weit über 100 Euro Umsatz gemacht. Wir haben generell kein Problem wenn es aus Platztechnischen Gründen keine Bedinung gibt, und auch kein Essen mehr ab ner bestimmten Uhrzeit....Aber was uns echt aufgestoßen hat ist: Der Ton...