Berggasthof Burg Rosenegg — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Singen (Hohentwiel)

Leider kann ich die, doch meist, positiven Bewertungen nicht teilen.

Wir hatten für mehrere Personen reserviert – wurden an zwei, nicht zusammenstehenden Tischen platziert – ich meine wer setzt schon eine Gruppe auseinander, nicht weit, waren Nachbartische, aber wie soll man sich da unterhalten ohne sich halb über den anderen Tisch zu lehnen. Wir haben die Tische dann selber zusammengestellt, sollte ja eigentlich kein Problem sein, zumal wir diese beim Verlassen auch wieder so hingestellt hätten, wie wir diese vorgefunden haben – aber denkste! - wir wurden von der Bedienung erstmal etwas rüde darauf hingewiesen, dass man die Tische nicht verschieben dürfe…und nochmal, wer setzt eine Gruppe schon auseinander?!

Wir bestellten dann Getränke, die meisten von uns erstmal einen Aperitif, danach dann das Essen – ich bestellte mein Essen mit Pommes anstatt mit den auf der Karte stehenden Bratkartoffeln – man war ich im Nachhinein froh das gemacht zu haben, den von den 5 ½ Bratkartöffelchen (auch Deko genannt), die meine Kollegen auf Ihrem Teller hatten wurde auch keiner satt, zumal die Schnitzel eher Schnitzelchen waren, das Burgsteak schon fast unverschämt dünn, die Ochsenfetzen waren geschmacklich ganz gut (habe ich aber anderswo auch schon besser und günstiger gegessen), die Portionsgröße ließ allerdings, wie bei allen anderen Gerichten zu wünschen übrig und nichts von alledem rechtfertigt den doch hohen Preis. Kommentar einer Kollegin, nachdem sie ihr Essen beendet hatte "so, und was essen wir jetzt?!" – da brauch es keiner weiteren Worte. Da wir nicht gerade im Blickfeld der Bedienung saßen wurde auch nach dem Aperitif nicht mehr gefragt, ob wir noch was trinken möchten, dies geschah dann erst wieder nach dem Essen. Als es ums Bezahlen ging, war die Bedienung dann recht fix am Tisch und wir, nach dem Begleichen der Rechnung, auch ganz schnell weg…und da bleiben wir auch, ich zumindest ganz sicher, da dies mein zweites, ähnliches Erlebnis innerhalb weniger Monate war…

P.S.: Natürlich haben wir die Tische wieder so hingestellt, wie wir diese vorgefunden hatten…

Fazit:

Essen: ⭐ ⭐ Preisleistungsverhältnis: ⭐ ⭐ Service: ⭐ ⭐ Terrasse/Aussicht: ⭐ ⭐...

Wir sind insgesamt 3x dort gewesen. Bei unserem ersten Besuch war wirklich alles Top. Die Bedienung freundlich, aufmerksam und schnell. Gutes Preis-Leistungsverhältniss. Bei den folgenden Besuchen hat der Service sehr nachgelassen... SCHADE. Bei dem 2. Besuch wurde das Dessert welches wir bestellt hatten einfach vergessen. Wir haben etwa 20 Minuten einfach nur auf der Terrasse gesessen und niemand vom Service ist fragen gekommen ob alles ok ist. Der 3. und vorerst letzte Besuch war dann am entäuschendsten von allen, zumal wir auch noch ein "Geburtstagskind" dabei hatten. Obwohl wir bereits im Vorfeld reserviert hatten, standen wir Minutenlang herum und der Tisch musste erst eingedeckt werden. Wir hatten ein kleines Kind dabei für welches wir einen Hochstuhl geordert hatten, dieser jedoch dann keinen Platz mehr an dem viel zu kleinen Tisch hatte. Mit 6 Erwachsenen und dem Kind saßen wir eng an eng an dem viel zu kleinen Tisch. Der Service extrem schleppend. Auf Wünsche wurde nicht eingegangen. Obwohl das besagte Kind gerne einen eigenen Teller Pommes gehabt hätte sagte man, wir hätten ja genügend auf den Tellern und könnten etwas abgeben !!! Hallo, gehts noch??? Ein frischer Teller wurde ebenfalls vergessen und kurzer Hand der Unterteller der Sauce umfunktioniert. Die Speisen waren zum Glück gut. Das Dessert wurde nicht zeitgleich serviert. Die einen hatten ihren Eisbecher bereits leer als der Rest erst gebracht wurde. Ein Dessert wurde komplett vergessen und erst nach 3xiger Bitte das es vergessen wurde nachgeliefert. Insgesamt war der Besuch entäuschend. Das Personal völlig...

Wir kommen mit unseren kleinen regelmäßig gerne in dieses familienfreundliche Restaurant. Bei guten Wetter hat man neben der einzigartigen Aussicht auch einen schönen Spielplatz mit großem Trampolin, auf dem sich die Kinder zwischendurch austoben können. Wenn das Restaurant richtig gut besucht ist, gibt es kaum längere Wartezeiten.

Bei den Speisen legen die Inhaber sehr viel Wert auf Qualität. Die Bedienung erklärte uns, dass alle Speisen frisch zubereitet werden und dass bei der Auswahl der Zutaten darauf geachtet wird, dass alles aus der Region oder gar aus eigener Herstellung kommt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis der Speisekarte, die von leichter Küche bis zur deftigen Hausmannskost reicht, ist absolut hervorragend. Einen Punkt, den wir sehr schätzen, ist die glutenfreie Speisekarte, die man auf Nachfrage bekommt und die für uns keine Wünsche offen lässt.

Da wir einen Fall von Zöliakie (Glutenallergie) in der Familie haben, gibt es leider nur wenige Gasthäuser, die wir ruhigen Gewissens aufsuchen können. Die Speisen werden sehr gewissenhaft zubereitet, um eine Kontamination auszuschließen. Aufgrund unseres regelmäßigen Austauschs haben wir gemerkt, dass das Personal diesbezüglich wirklich gut geschult ist. Wer sich mit Zöliakie auskennt, kennt das Gefühl der ersten Restaurantbesuche und dem Vertrauensvorschuss, den man trotz allen Hinweisen geben muss. Hier können Betroffene wirklich bedenkenlos genießen.

Fazit: Ob regionale Spezialitäten oder die abwechslungsreiche, glutenfreie Küche - wir wurden bisher noch nie enttäuscht und kommen...