Bio-Restaurant & Hotel "Zum alten Schlawiner" — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Stockach

Wir waren eine gute Woche in diesem Hotel, welches uns als Bio-Hotel angepriesen wurde. Leider waren wir gar nicht zufrieden. Das Hotel war vielleicht einmal schön. Dies kann man an den nett eingerichteten Zimmern noch erkennen. Sie sind großzügig und sauber. Jedoch hatten wir das Zimmer Nr. 1, welches direkt neben der Heizungsanlage und über der Küche des Hause liegt. Alle 30 Minuten sprang diese Anlage an und machte Geräusche, auch nachts. Außerdem liegt das Hotel an einer Straße, die relativ viel Verkehr hat. Aber dies alles hätte noch nicht dazu geführt, dieses Hotel mit einem Punkt zu bewerten. Vielmehr ist uns der Hotelbetreiber negativ aufgefallen. Mit seiner destruktiven und negativen Art hat er uns ein unangenehmes Gefühl vermittelt. Wir hatten in älteren Rezensionen gelesen, dass das Frühstück so toll sein soll. Davon haben wir leider nichts gemerkt. Sicher, die Produkte sind Bio, jedoch war das durchaus überschaubare Buffet sehr lieblos angerichtet. Vielleicht war dies, als der Hotelbetreiber das Hotel mit seiner Frau zusammen geführt noch anderes. Auch die Tatsache, dass der Hotelbetreiber immer mit anwesend beim Frühstück war und durch seine unangenehme Art auffiel, veranlassen uns dazu diese Rezension zu verfassen. Er war ungepflegt und hat mit einem fast sarkastischen und teils vulgären Unterton sehr negativ über die Touristen und das Urlaubsgebiet des Bodensee gesprochen. So spricht man nicht über die Menschen und die Landschaft, mit denen man arbeiten und in der man lebt. Aus diesem Grund würden wir niemanden empfehlen in diesem Hotel...

Positiv zu erwähnen ist die Größe der Zimmer. Auch das Bad ist überdurchschnittlich groß. Leider lässt die Sauberkeit zu wünschen übrig. Es kleben tote Fliegen an der Wand und in der Dusche blüht der Schimmel. Was nützt mir die Biowerbung, wenn ich dann im Schimmel dusche. Um das Restaurant zu erreichen muss man das Gebäude verlassen. Ist eigentlich nicht dramatisch. Der Wirt sollte dann allerdings entweder seine Pflanzen stutzen, oder sein Auto nicht mitten in den Weg stellen. Das Frühstück haben wir in dem wirklich tollen Glasanbau zu uns genommen. Schade war allerdings, dass die zwei großen Hunde des Wirtes auch da waren. Es fanden sich an den verschiedensten Stellen Hundehaare - leider auch auf dem Geschirr und dem Essen. Die Menge und das Angebot beim Frühstück war klasse. Allerdings in Verbindung mit den Hundehaaren und dem mürrischen und eher ungepflegten Wirt nicht so toll. Außerdem wurde alles ungekühlt hingsestellt, was bei Temperaturen von deutlich über 25 Grad einfach nicht geht. Unsere kleine Tochter hat sich vor den Hunden leider gefürchtet. Dem Wirt war das allerdings ziemlich egal - er hat die Hunde weiterhin um unsere Kleine herumspringen lassen und wir mussten selbst eingreifen. Alles in Allem kann ich von diesem Haus -so wie es derzeit geführt wird - nur abraten. Schade eigentlich ... mit etwas Mühe und Engagement könnte man den nächtlichen Straßenlärm (in der Regel auszuhalten) vergessen machen und einen Wohlfühlort schaffen.Wie es zu den supertollen Bewertungen kommt, kann ich mir wirklich...

Mit drei Hunden, die sich vor dem Feuerwerk am CH-Nationalfeiertag fürchten, sind wir ins nahe Ausland „geflohen“. Via Internet habe ich den „Alten Schlawiener“ entdeckt und mich für diese Unterkunft entschieden, weil es ein Bio-Hotel ist, die Hunde willkommen sind und die Bilder ansprechend aussehen. Unser Aufenthalt von zwei Nächten war in vielerlei Hinsicht herausragend. Wir wurden vom Gastgeber Gunther herzlich begrüsst und während unseres Aufenthaltes bestens umsorgt - insbesondere kümmerte sich Gunther auch liebevoll um die Hunde. Herausragend und seit langem unübertroffen ist die Küche im Hause „Alter Schlawiener“. Gunther versteht sein Handwerk - ohne Zweifel. Seine Gericht schmecken nicht nur hervorragend, sie zeugen auch von Kreativität und dem Bewusstsein, dass das Auge mitisst. Unsere Gaumenfreuden wurden fürstlich verwöhnt - vom Apéro, dem frischen und knusprigen Brot, über den köstlichen Rohkostsalat bis hin zu zauberhaften Menüs. Das Frühstücksbuffet lässt auch keine Wünsche offen. Das Zimmer war gross, sehr sauber und ruhig. Den „Alten Schlawiener“ möchte ich gerne jenen Menschen empfehlen, die auf Bio, Qualität, Originalität und...