Brauereigasthof Schöre — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Tettnang

Wir sind zufällig auf den Hof gestoßen. Uns hat das ländliche und die eigenen Landwirtschaft und Tierhaltung überzeugt und wollten daher das Restaurant testen. Im Internet stand „warme speisen ab 16:30 Uhr, kalte Speisen ab 16:00 Uhr“. Wir waren um 15:40 Uhr da und wurden aufgefordert doch noch eine Runde spazieren zu gehen, da sie das Lokal noch herrichten müssten. Das war uns aufgrund der Karte nicht bewusst. Es hat uns aber auch nicht weiter gestört, da es in der Umgebung einiges zu sehen gab. Um kurz nach vier trafen wir dann im Biergarten ein. Relativ schnell kam die Bedienung. Sie hat uns dann die Karten gegeben und gefragt ob wir schon etwas trinken wollten. Ich bestellte eine Cola Light. Sie entgegnete direkt forsch, dass sie nur normale Cola führen würden. Dies konnte ich ja gar nicht wissen, da ich keine Gelegenheit hatte, in die Karte zu schauen. Nach und nach kamen dann vereinzelt mehr Gäste. Wenn diese der Kellnerin im Weg standen, da sie noch auf dem Weg zum Tisch waren, rollte die Kellnerin mit den Augen. Generell war die „Cherry Lady“ den ganzen Nachmittag sehr unfreundlich und ruppig gegenüber aller Kunden. Währenddessen sich der Biergarten füllte, wusch sie die Tische und Bänke ab, anstatt Bestellungen anzunehmen und auszuliefern. Stattdessen füllte sie dann auch noch die Speisekarten mit einem Einleger. Auch unsere wollte sie noch einmal von uns zurück haben, um den Einleger einzulegen. Ständig liefen auch noch andere Kellnerinnen herum und trugen Speisekarten „von links nach rechts“. Die anderen Kellnerinnen bedienten aber anscheinend nicht im Biergarten. Nach über 30 Minuten hat sie dann „endlich“ unsere Bestellung aufgenommen. Diese kam auch schnell. Wir hatten eine Vorspeise und eine Hauptspeise. Diese waren wie erwartet reichhaltig und schmackhaft. Dafür dass beim Schnitzel kein Salat dabei ist, ist der Preis jedoch auch nicht gering. Trotzdem war dieses das Highlight auf unseren Tellern. Die anderen Speisen waren gut aber auch nicht überragend. Als wir bezahlen wollten, hat die Kellnerin gesagt, dass sie den Bon von drinnen holen müsste. Ab diesem Zeitpunkt haben wir ca. 30 Minuten auf die Rechnung gewartet obwohl im ganzen Biergarten lediglich 5 Tische belegt waren. Sie nahm noch weitere Bestellungen auf und kam mit unserem Bon zurück. Jedoch fiel ihr dann auf, dass bei einem anderen Tisch etwas nicht stimmt. Sie sprach laut vor sich hin „ach was machen denn denn die anderen eigentlich?“. Dann verschwand sie wieder mit unserem Bon im Haupthaus. Zurück kam sie mit Bier und Kaffee für zwei andere Tische. Auch danach räumte sie erst einen weiteren Tisch ab. Zum guten Ende wurden wir dann abkassiert. Am liebsten hätte ich kein Trinkgeld für diesen unterirdischen und absolut unfreundlichen „Service“ gegeben. Allein schon der ständig böse/motzige Blick, hat im Service nichts zu suchen. Man hatte fast schon Angst etwas zu bestellen. Als wir im Biergarten ankamen, stand die Bedienung im Biergarten hinter der Theke. Wir waren verwundert, dass trotzdem alles aus dem Hauptbaus gebracht wird. Alle Getränke und natürlich das Essen. Da sind die Wege natürlich lang. Trotzdem würden wir wegen dem schmackhaften Essen...

Der Bräuereigasthof Schöre in Tettnang ist seit 1906 im Familienbesitz der Familie Bentle und hat eine lange Tradition in der Region. Das Gasthaus bietet seinen Gästen deftige Speisen, wobei das Fleisch aus eigener Aufzucht stammt, was für Qualität und Authentizität spricht. Die Küche und die WC-Anlagen sind auf dem neuesten Stand, was den Komfort für die Gäste erhöht.

Der Gasthof verfügt über einen schönen Gastgarten, der sich gut für gemütliche Stunden im Freien eignet. Das familiäre Gefühl, das im Bräuereigasthof Schöre aufkommt, verleiht dem Ort eine besondere Atmosphäre und lädt dazu ein, sich wohlzufühlen.

Jedoch sollten Vegetarier und Veganer berücksichtigen, dass die Speisenauswahl für sie weniger geeignet ist, da das Hauptaugenmerk auf deftigen Gerichten liegt, die oft Fleisch enthalten.

Es ist erwähnenswert, dass Hunde im Gasthof nicht erwünscht sind, was für einige potenzielle Gäste eine Einschränkung sein könnte, besonders für diejenigen, die gerne ihre Vierbeiner mitbringen möchten.

Die Stube im Gasthof ist rustikal gestaltet, was das traditionelle und gemütliche Ambiente des Ortes unterstreicht. Es ist jedoch positiv hervorzuheben, dass die Küche und die WC-Anlagen modern und auf dem neuesten Stand sind, was den Komfort der Gäste gewährleistet.

Ein besonderes Highlight des Bräuereigasthofs ist die Hausbrauerei, die nach Voranmeldung besucht werden kann. Dies bietet den Gästen eine einzigartige Möglichkeit, mehr über die Braukunst und die Geschichte der Brauerei zu erfahren.

Zusammenfassend kann der Bräuereigasthof Schöre in Tettnang als ein traditionsreicher und gemütlicher Ort beschrieben werden, der vor allem für Fleischliebhaber und Menschen, die eine familiäre Atmosphäre schätzen,...

Ich war vom 21.09-27.09 in Kißlegg und besuchte in Friedrichhafen die Interboot Am 26.09.2020 besuchte ich das Gasthaus Schöre auf anraten eines Freundes der in Friedrichshafen wohnt . Als allererstes schaute ich mir das Gelände des Gasthofes und fand es sehr beeindruckend wie diese Familie vieles in Eigenproduktion herstellt (Brauerei /eigene Fleischproduktion)

Dann ging ich in die Rustikal gestaltete Gaststube die mir vom Ambiente sehr gut gefiel . Auf die Anfrage nach einem Tisch als Einzelperson reagierte man sehr gut trotz Engpass wegen vieler Reservierungen war man sehr bemüht mich noch irgendwie unterzubringen. Nach kurzer Zeit dann durfte ich mich zum Essen an einen kleinen Tisch setzen...

Dann bestellte ich mir ein Cola Bier und durfte das gut selbstgebraute Bier das sehr schmackhaft war genießen , zuvor studierte ich die kleine aber wohlüberlegte qualitative Speisekarte.

Dort musste ich leider feststellen das ich an dem Abend nicht so deftig Essen wollte ,das nur 2 vegetarische Gerichte auf der Speisekarte standen.

Also nahm ich einen Teller Spätzle und trank mein Cola Bier dabei ... Die Portion von Spätzle war reichlich so das ich faktisch nicht alles schaffte trotzdem schmeckten die Spätzle die mit Bergkäse überbacken waren sehr gut .

Der * Abzug scheint eigentlich zuviel leider kann man keine 4,5 sterne vergeben man reagierte selbst darauf als ich den Teller mit Resten zurück gab am Buffet hinter der Theke diskutierte

Es störte mich jedoch das für Vegetarier nur 2 Gerichte zur Auswahl standen ich denke da könnte man noch ohne die Konzeption der Rustikalen deftigen Gasthauseskonzeptes zu verraten das ein oder andere Salatgericht oder auch mit Putenstreifen in die...