Gasthaus Traube Wielandsweiler — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Tettnang

Zwei Wochen hintereinander leckere Ente essen gewesen. Beide Male war es sehr gut und lecker.

Die Gaststätte im Hinterland war jedes Mal komplett voll und leider sind die Parkplätze zu knapp bemessen. Hier sollte unbedingt etwas geändert werden. Einmal konnte ich freundlicherweise bei ein Nachbar parken, den ich auf der Straße getroffen habe. Ansonsten hätte es auf Grund des Schneefalls keine Parkmöglichkeiten mehr gegeben. Ohne Schnee ist es nicht viel besser.

Daher als Tipp, möglichst pro Tisch nur mit einem Auto kommen. Und eine Bitte an die Betreiber, mehr Parkmöglichkeiten zu schaffen!!!

Ansonsten 5 Sterne. Urig, lecker, gemütlich, Wirtshaus laut und papp satt.

Als Vorspeise gibt es zur Ente einen leckeren Blattsalat. Dann Blaukraut, Kroketten, Serviettenknödel als Beilage und die erste Hälfte der Ente wird servier. Je nach Geschlecht der Esser besteht die Füllung aus Brät oder Apfel / Obst. Wenn diese gegessen ist, kommt die zweite Entenhälfte, mit der jeweils anderen Füllung. Eine Soße wir natürlich auch gereicht.

Wer nach diesem Hauptgang noch Platz für Nachtisch hat, es gäbe einen. Probieren konnten wir nichts mehr, wir waren zu satt.

Man kann jedem nur empfehlen zu reservieren und ohne Vorbestellung gibt es wohl auch nur die normale Karte. Per E-Mail hat es sehr gut geklappt.

Wir...

Es wird Zeit eines der wichtigsten Kleinode in meiner Heimat entsprechend zu würdigen! Seit knapp 40 Jahren kenne ich dieses wichtige Stück schwäbische Kultur - damals noch mit meinen Eltern, inzwischen als Erwachsener Auch die Traube hat diesen Wandel gemacht und die Tochter hat die Gaststube übernommen. Tja, was soll ich sagen - sie macht alles richtig. Man merkt wieviel Herzblut darin steckt und man fühlt sich einfach wohl und wirklich als GAST Egal ob es der Biergarten oder die Gaststube selber ist, die Freundlichkeit der Betreiber und Angestellten und zu guter letzt das wirklich sehr gute Essen. Die Karte ist sehr übersichtlich aber dafür schmeckt alles wirklich hervorragend und wirklich frisch. Allein der Beilagensalat schmeckt unglaublich gut. Auch die saisonalen "Specials" wie das Entenessen sind weitläufig berühmt und man muss entsprechend reservieren. Dazu frage ich mich jedesmal, wie die Preise machbar sind... Achja - esst den Kartoffelsalat! Der steht an der Spitze der schwäbischen Kartoffelsalatmeisterschaften (wenn es so etwas gäbe) und ist eigentlich besser wie der von meiner Mutter (zum Glück hat sie kein Internet). Nach vielen Tests gewinnt die Traube beim Kartoffelsalat ganz knapp vor der Seerose in direkter Nachbarschaft (dafür gewinnt die ganz knapp den...

Questo locale é una buona scelta per chi cerca una cucina tedesca autentica e senza fronzoli. Situato nel pittoresco villaggio di Wielandsweiler, che è parte del comune di Tettnang, si trova a pochi km dal lago di Costanza. Durante la nostra visita, abbiamo avuto modo di assaggiare alcuni dei piatti classici del locale: il Grillteller una generosa porzione di carni grigliate, cotte alla perfezione e accompagnate da contorni che ne esaltavano i sapori; il wurstsalat, una fresca insalata di wurstel, l'ideale per un pasto estivo, leggero ma appena soddisfacente; il Tettnanger Spargel an Holländischer, asparagi di Tettnang serviti con salsa olandese, piatto semplice e fresco. Gli asparagi, teneri e cotti al punto giusto, si sposavano armoniosamente con la cremosità dell'abbondante salsa. Esperienza complessiva mediamente positiva, tenendo presente, bontà dei piatti,...