Gasthaus Ahorn — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Titisee-Neustadt

Wir haben hier während unseres Wochenend-Aufenthalts einen Besuch abgestattet, nachdem wir Samstagmittag für den Folgetag abends telefonisch reserviert hatten (Gruppe von sechs Personen).

Vorab: Das Ambiente ist absolut klasse! Idyllisch inmitten der Natur gelegen, findet sich das Gasthaus direkt an der "Durchgangsstraße" des kleinen Ortsteils "Schwarzenbach". Parkplätze sind direkt vor dem Gasthaus sowie dahinter in ausreichender Anzahl vorhanden - kostenfrei selbstverständlich.

Das Ambiente beim Betreten des Lokals war absolut "glaubhaft" und "urig" - man hat sich sofort in die entsprechende Zeit bzw. "Aura" hineinversetzt gefühlt. Nachdem wir das Lokal betreten hatten, wurden wir auch sofort im freundlichen Personal an unseren reservierten Tisch begleitet. Das Lokal war sehr gut besucht, es waren nur wenige Tische frei - ergo hatten wir uns eigentlich auf eine u. U. etwas längere Dauer bis zum Erhalt unserer Getränke und Speisen eingestellt - was ein Fehler war. Direkt nachdem wir platzgenommen hatten, wurden uns die Karten gebracht - nach kurzem Studium dieser die Bestellung der Getränke und Speisen aufgegeben. Die Karte wieß größtenteils für die Gegend klassische Gerichte auf, die Anzahl der Variationen war überschaubar - was aber keinesfalls negativ gemeint ist: Mir ist eine kleine Auswahl lieber, als eine Bibel aus 50 unterschiedlichen Speisen. Klein und fein - genau das sollte hier, hoffentlich, zutreffen...

Die Getränke kamen superschnell innerhalb von fünf Minuten an den Tisch. Das Essen folgte knapp 10 Minuten später - beginnend mit den jeweiligen Vorspeisen (sofern vorhanden) und kurz darauf gefolgt von den jeweiligen Hauptspeisen. Die Portionsgrößen waren allesamt auf einem sehr hohen / guten Niveau, qualitätstechnisch konnten uns alle Speisen - beginnend vom Beilagensalat hin zum Eis als Nachtisch - überzeugen. Preislich lagen Getränke und Essen auf einem ortstypischen Niveau, gemessen an der Portionsgröße war das Verhältnis positiv zu erwähnen.

Uns hat der Aufenthalt gefallen und wir haben satt und zufrieden das Gasthaus verlassen. Wir würden das Gasthaus Ahorn jederzeit vorbehaltlos weiterempfehlen und kehren auch gerne wieder...

Wir haben eine Ferienwohnung im Gasthaus Ahorn gebucht und waren somit auch in der Gaststätte essen. Wir haben drei Abende dort gegessen und waren von jedem Gericht begeistert, so dass wir uns am dritten Abend nur schwer entscheiden konnten. Wir hatten die Käsespätzle, das Schnitzel, die Roulade, das Schäufele und das Kohlrabi-Schnitzel. Alle Gerichten war sehr sehr lecker. Der Salat, den es vorweg gab, war eine reine Gaumenfreude. Lecker, frisch und nicht in Dressing ertrunken. Wir waren zu dritt dort essen, wobei zwei von uns zu Problemen mit dem Magen neigen, da auf Zusatzstoffe reagiert wird. Wir hatten an keinem Abend Probleme nach den Mahlzeiten, was für uns ein eindeutiges Zeichen dafür ist, dass sehr frisch, gesund und ohne unnötige Zusatzstoffe gekocht wird. Es wurde immer Salz und Pfeffer auf den Tisch gestellt, so dass nach eigenem Bedarf nachgewürzt werden konnte. Wir empfanden es als sehr positiv, dass das Essen nicht zu stark gewürzt war und somit auch für Kinder oder Menschen, die es salzärmer mögen, sehr gut zu genießen ist. Für die Männer könnte noch interessant sein, dass jeder Gast bei jedem Gericht einen Nachschlag ordern kann. Wir haben es jedoch an keinem Abend benötigt. Wir waren sehr traurig, dass wir nicht alle Abende dort essen konnten. Ebenfalls sehr zu empfehlen ist das Eis - wir haben das Walnusseis und das Heidelbeereis von einem nahegelegenen Hof gegessen. Beides war ein Genuss... Die Kritik, die es zu dieser Gaststätte gibt, können wir nicht nachvollziehen und werden das Essen dort weiterempfehlen. Wir kommen aus Hamburg, so dass wir wahrscheinlich in naher Zukunft nicht wieder dort sein können. Wenn es jedoch näher an unserem Wohnort liegen würde, würden wir dort für einen gemütlichen Abend im Sonnenschein und mit leckerem Wein und sehr gutem Essen hinfahren. Ich möchte auch nochmal die besondere Freundlichkeiten von Frank und seiner Kollegin hervorheben. Sie waren stets zu allen Gästen äußerst freundlich und hilfsbereit. Wir empfehlen das Essen, die Atmosphäre, die Freundlichkeit und den Ausblick auf das Tal und raten jedem dort...

This was one of the finest food experience in Germany. We got a warm welcome by the ladies. They helped us out with an English menu and did speak very good english to make recommendations. The three ladies in the restaurant were always willing to help. Now onto the best part - the food. Was very nice, I tried the schnitzel and turkey breast and both of them were delicious. In vegetarian we tried the galoush and was also very nicely prepared. Will come here next...