Linde — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Waldshut-Tiengen

Aufgrund der vielen positiven Bewertungen waren unsere Erwartungen gross und wir haben uns auf ein schönes Abendessen gefreut.

Zum Empfang können wir nichts sagen, wir wurden woanders wesentlich freundlicher Empfangen. Hier hingegen ein kurzes unpersönliches "Hallo" gleich gefolgt von der Frage, ob wir reserviert haben.

Als Vorspeise haben wir uns das Knoblauchbrot, sowie die Champignons bestellt. Beim letzteren bekamen wir ganze vier Stück, welche mit Sosse überladen und mit Käse überbacken waren. Der Preis für das was und wie wir es serviert bekommen haben, finden wir recht happig.

Aufgrund eines Anlasses haben sich meine Frau und ich für die Fischplatte für zwei Personen entschieden. Für den Preis von 60 Euro (inkl. 0.5l Wein) haben wir etwas mehr erwartet. Der Teller war mit üppigem Gemüse beladen, welches zum Teil wirklich lecker war. Der Fisch selbst war richtig trocken, was wir wirklich schade fanden. Sehr enttäuscht waren wir von den Muscheln. Viele Muscheln waren entweder geschlossen oder (noch schlimmer) gebrochen. Gebrochene Muscheln dürften nach unserer Info nicht serviert werden.

Angesprochen auf den Fisch und die Muscheln wollte dies der Kellner in der Küche ansprechen. Das hier keine kurze Stellungnahme, weder aus der Küche noch vom Wirtspaar erfolgte, rundete unseren Eindruck gemeinsam mit der Bezahlung und der Verabschiedung ab.

Wir werden aufgrund der aufgeführten Punkte nicht mehr wieder kommen und hoffen, dass unsere Kritik konstruktiv...

Excellent Greek food. Reasonable prices. Great location close to the swiss border. Perfect for a dinner after shopping session in Waldshut. If the restaurant is crowded it can take a while until you get your food, but it is totally worth it. Recommended to do a reservation , esp on Friday and Saturdays. Chef is Greek and does excellent Gyros - try the plate for two. You can take the food in a doggy bag if it is too much. Kids love the Suflaki (small portion). Started are...

Wir waren heute zum ersten Mal hier in der Linde. Nach der Reservation, welche dringend empfohlen wird, waren wir gespannt was uns erwartet. Als Griechisches Speiselokal bedingungslos zum empfehlen. Wir hatten einmal „Ouzo Mezze“ zum Einstimmen. Eine kalte gemischte Vorspeisenauswahl, sehr appetitlich angerichtet und lecker. Auch mein Rhodos Teller ist eine Empfehlung. Das Gyros sehr saftig und nicht überwürzt. Nicht so trocken und verbrutzelt wie mancherorts. Mit reichlich Ztaziki, Bifteki, Schweinesteak und Hähnchenspiess gereicht. Reicht mit dem kleinen Salat locker ohne eine Vorspeise. Service sehr freundlich und aufmerksam. Hierher kommen wir jetzt sicher öfter. Zumal das Preisniveau noch durchaus als human zu bezeichnen ist.

Allergiker bei Insektenstichen sollten in der Gartenwirtschaft auch einmal mit der Anwesenheit von einer Hornisse rechnen. Diese sind zwar friedlich, fliegen aber schon mal neugierig über den leckeren Speisenteller. Vermutlich ist unweit der Gaststätte irgendwo ein Nest. Mit langsamen, nicht hektischen Bewegungen lassen sie sich z.B. mit der Serviette beiseite schieben und akzeptieren schnell das sie nicht...