Der Hirschgarten — Restaurant in Verwaltungsverband Crailsheim

Nestled in a cozy corner, Der Hirschgarten is a small but widely acclaimed restaurant, drawing in locals and visitors alike with its promise of truly delicious servings. As a welcoming German establishment, it thoughtfully provides an English menu, allowing everyone to peruse and choose their dishes with ease and without any linguistic discomfort. From what I gather, their culinary focus extends beyond authentic German food to encompass a delightful array of European cousins, offering a broader palate of flavors to explore. I like the food...

Korrektur der Bewertung, Wir kommen in den Biergarten sahen viele Tische sind frei auf einigen war ein Reserviert Schild natürlich hockt man sich auf diese nicht hin wir kommen letztendlich an einem Tisch wo nichts dran stand. Kaum saßen wir kamm auch die Bedingung.

Kein Hallo Kein Freundlicher Empfang Nur ein dumpfes haben sie Reserviert

Wir antworteten nein sagt sie dann müssen sie gehen denn es ist heute alles voll

Wir so: Ja ist okay tut uns leid

Nun hätte mann die Situation so lassen können Nein man setzt einen drauf

Kellnerin sagt im zusatz deswegen steht am eingang extra drauf wir weisen die pläze zu. Aber in was für einen Ton 😑 ich war auf 180grad am liebsten hätte ich schon dort was gesagt.

Mein Erlebnis war dadurch nunmal bei 1 Stern eigentlich minus 10 Sterne aber kann mit minimum 1 kommentieren. Ich habe noch vor dem Lokal meine erste negative geschrieben sie war mit voller Wut und definitiv beleidigend diese habe ich hiermit berichtigt

Verbesserungsvorschläge

Vielleicht das nächste Mal einfach sagen es tut uns für heute leid wen sie nicht Reserviert haben müsste ich sie bitten zu gehen da wir voll sind für heute gerne kann ich mit ihnen eine Reservierung für kommende Tage machen. Oder irgendwas anderes

Als Antwort von euch kamm hier ein weiteres negatives erscheinen ich habe noch nie gesehen das ein Unternehmen so negativ zurückantwortet ihr müsst im Thema Freundlichkeit noch was tun.

Gegessen habe ich schön 2 mal bei euch auf Empfehlung meiner Frau und das war...

Bei meinem Besuch im Restaurant durfte ich einige Höhen und Tiefen erleben. Der erste Eindruck war ansprechend: Die moderne Einrichtung wirkt sauber und stilvoll, jedoch auch etwas kühl und wenig einladend.

Der Zwiebelrostbraten war gut gebraten, doch leider wurde er auf einem kalten Teller serviert, was dazu führte, dass das Fleisch schnell abkühlte. Ein weiterer Punkt war, dass uns niemand auf das vorhandene Salatbuffet hingewiesen hat, was den Gesamteindruck getrübt hat. Zudem wurden für das Austauschen von Beilagen sowie für zusätzliche Soße extra Kosten berechnet, was in dieser Preiskategorie eher ungewöhnlich ist. Das Tafelwasser, welches lediglich Leitungswasser war, empfand ich ebenfalls als verhältnismäßig teuer.

Das Cordon Bleu war lecker, doch der angekündigte Räucherschinken war geschmacklich kaum wahrnehmbar, und der Käse wirkte sehr leicht. Auch hier hätte etwas mehr Würze dem Gericht gutgetan. Positiv zu erwähnen ist allerdings die Panade, die knusprig und sehr gut zubereitet war.

Der Service war freundlich, aber nicht besonders professionell. Das Personal war zwar bemüht, wirkte aber in manchen Situationen unsicher. Dennoch war die allgemeine Freundlichkeit des Teams hervorzuheben.

Insgesamt war mein Besuch solide, jedoch mit einigen verbesserungswürdigen Aspekten, besonders in Bezug auf die Servicequalität und das...