This is a jewel of a restaurant! From the outside, you think OK, local, German sausage and chips - end of. How different coult it be?
The head chef in charge in the kitchen here was probably born with a Michelin Star tattooed somewhere on his body.
The service is homely, effective, polite and swift.
The food is fabulous. Local themes, freshly cooked, absolutely delicious.
The presentation of the food is OUT OF THIS WORLD!
Even the smallest items on the menu are accompanied by a) a greeting from the kitchen in the form of a tasty mini soupette, b) an exquisite mini salat served with an incredible sauce, then c) main course freshly prepared, served on a hot, highly decorated plate.
Go for an Espresso to finish off the experience, and let yourself be pleasantly surprised.
The Scharf Eck in Fridingen is a wonderfully surprising place to enjoy a meal whilst on a day cycling/driving down the Danube.
I found it by pure chance and have enjoyed many a lovely meal...
Read moreWir waren heute mit unserer kleinen Fahrradgruppe dort zu Besuch, am Anfang wurde uns direkt gesagt, dass wir bis zu einer Stunde auf unser Essen warten müssen, da im Innenraum der Wirtschaft eine Kommunionsfeier stattgefunden hat. Die vorgegebene Wartezeit war für uns in Ordnung, leider konnte diese bei weitem nicht eingehalten werden. Erst nach ca. 30 Minuten haben wir etwas zu trinken bekommen, nach ca. 1 Std haben wir die Karte von der Bedienung erhalten, dass bestellte Essen dauerte dann nochmals ca. 45 Minuten, die Kellnerin hat sich dann nochmals 20 Minuten Zeit gelassen, bis sie endlich mal mit der Rechnung kam. Insgesamt sind wir ca. 3 Stunden dort gewesen und haben nur ein Schnitzel gegessen. Das Essen an sich war gut, der Salat halt viele süße Komponenten (wie z.B. Ananas, Blaubeeren usw.), was nicht jedermanns Sache ist. Der Service war wirklich eine Katastrophe, man musste darum kämpfen, das man etwas zu trinken bestellen konnte, einige Gäste haben das Lokal auch verlassen, bevor sie bestellt haben, da der Service sich nicht für die Gäste interessiert hat. Das alles wurde auch nicht besser, als sich die Gäste der Kommunion verabschiedeten und der Innenraum auch leerte. Stammgäste am Stammtisch wurden sofort bedient und allen weiteren Gästen vorgezogen. Anderen Gästen wurde garstig geantwortet, als sie nach einem freien Tisch gefragt hatten. Leere Flaschen mussten der Kellnerin aktiv in die Hand gedrückt werden, damit diese vom Tisch abgetragen wurden. Wir sind zu dem Entschluss gekommen, dass wir das Lokal nicht mehr besuchen werden. Wirklich...
Read moreDie positiven Rezessionen können wir absolut nicht nachvollziehen!! Wir waren zu 8. hier spontan Essen. Wir hatten unterschiedliche Gerichte. Das Schnitzel zum Beispiel ist ein TK Fertigprodukt, aber wirklich von der günstigsten Sorte! Total enttäuschend! Das hat nichts mit kochen zu tun und fraglich, so etwas auch noch für Geld einem Gast anzubieten. Pommes dazu waren kalt und ehrlich gesagt haben sie nach altem Öl geschmeckt. Das gleiche wurde am Tisch auch über die Fischknusperle gesagt, ohne davor darüber gesprochen zu haben. Der Salat dazu war aber wirklich mit Abstand das Furchtbarste. Er war anders wie in den Rezessionen zu lesen überhaupt nicht frisch. Feldsalat noch total sandig, grüner Salat mit braunem Rand und viel Dosenfrüchte on top. Der Gurkensalat war alt, lag definitiv schon einige Zeit in seiner Soße (Gurkenscheiben waren gelb..) Nudelsalat war ein Fertigprodukt... Ich könnte noch mehr über diesen Salat schreiben, weil wir wirklich entsetzt darüber waren. Er war wirklich ungenießbar, hauptsächlich nur süß und überhaupt nicht frisch. Das Rindergulasch war in Ordnung, Spätzle billiges Fertigprodukt. Alles in allem wirklich ein schlechtes Restaurant Erlebnis, welches wir so auch noch nie hatten.... Ambiente, Biergarten nett. Aber leider macht es das dann auch nicht...
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