Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, den Double Six American Diner in Donaueschingen zu besuchen. Bevor ich mit meiner Kritik beginne, möchte ich hervorheben, dass das Ambiente dieses Ortes wirklich bezaubernd ist, eine gelungene Hommage an den klassischen American Diner.
Jedoch scheint der Charme des Interieurs leider nicht auf den Service überzugehen. Mein Besuch war geprägt von einer Reihe von Ereignissen, die die Gastfreundschaft, die man von einem etablierten Restaurant erwarten würde, vermissen ließen.
Unser Tisch hatte eine lange Wartezeit, trotz ersichtlicher freier Tische und einer augenscheinlichen Menge an Personal. Mir ist bewusst, dass manchmal das unerwartete geschehen kann, aber eine Wartezeit von 20 Minuten ohne zufriedenstellende Erklärung hinterlässt einen schalen Beigeschmack.
In einem besonders unglücklichen Moment baten wir darum, zu einem der freien Außentische verlegt zu werden. Zu unserem Erstaunen, und ich muss sagen, zu unserem Unbehagen, wurden diese Tische in der Zeit, die wir auf eine Antwort warteten, von anderen Gästen besetzt. Es schien uns, als ob unser Wunsch entweder missverstanden oder schlichtweg ignoriert wurde.
Ich verstehe, dass Fehler passieren und dass Restaurants, gerade in Spitzenzeiten, schnell überwältigt sein können. Aber eine der Grundregeln des Gastgewerbes ist es, die Wünsche und Bedürfnisse der Kunden zu respektieren und darauf zu reagieren. In diesem Fall fühlten wir uns eher beiseite geschoben und nicht als die wertvollen Kunden, die wir sein sollten.
Ich hoffe, dass der Double Six Diner diese Kritik als Möglichkeit zur Verbesserung sieht und in Zukunft mehr auf die Bedürfnisse seiner Kunden eingeht. Denn das Ambiente und das Potenzial dieses Ortes verdienen sicherlich einen...
Read moreIt can be hit and miss here. Our ten times were fantastic, freshly smoked wings and ribs with great service. The last time however I ordered something different and instead of tortilla chips I was served 3 pieces of French baguette, and my wife had wedges as they were out of fries, the food itself was cold and the wings were probably a day old. And to top it off the service was really lacking. Haven't been back since. Maybe it's...
Read moreSehr geehrtes Team vom Double S Diner,
wir hatten das große Vergnügen, bei euch in Donaueschingen mit Freunden zu Abend zu essen, und es war eine durchweg wunderbare Erfahrung. Schon beim Betreten des Restaurants wurden wir herzlich von Adrian, unserem Kellner, empfangen. Er war nicht nur unglaublich freundlich und zuvorkommend, sondern dachte auch sofort an unseren Hund und brachte direkt eine Schale Wasser, noch bevor wir uns richtig gesetzt hatten – eine so aufmerksame Geste, die uns sehr gefreut hat.
Adrian hat uns während des gesamten Abends mit seiner positiven Ausstrahlung und stets höflichen Art begleitet. Man merkte sofort, dass er seinen Job mit Leidenschaft macht, und das sorgte dafür, dass wir uns vom ersten Moment an rundum wohlfühlten.
Das gemütliche Ambiente des Double S Diners hat den Abend perfekt abgerundet. Wir können jedem nur empfehlen, hier vorbeizuschauen und sich von dem freundlichen Service sowie der tollen Atmosphäre verwöhnen zu lassen.
Vielen Dank für den schönen Abend – wir kommen gerne wieder!
Mit...
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