Gasthof Waldachtal — Restaurant in Verwaltungsverband Dornstetten

We had made a reservation for four people and were able to be seated immediately upon arrival at 5:00 PM. The buffet featured regional specialties from the Black Forest (Schwarzwald), which was the evening's theme. This restaurant often changes its buffet theme, sometimes focusing on international cuisine, but this time it highlighted local flavors.

The food was delicious, offering a wide variety of choices including meat, vegetarian, and even a few fish dishes like salmon. I appreciated the diversity—it catered well to different dietary preferences. While most of the food was very tasty, the venison and chicken were slightly overcooked and a bit dry. However, this was a minor issue in an otherwise very satisfying meal.

Soft drinks and water were included in the price of €24.99 per person, and you could eat as much as you liked between 5:00 PM and 8:00 PM. For the quality and variety offered, it was excellent value for money.

There was also a dessert buffet with around eight different sweet treats to choose from, which was a great way to finish the meal. Nothing too fancy, but certainly enjoyable.

The restaurant was moderately busy during our visit—not overcrowded, but clearly popular. The interior was simple and pleasant, not luxurious but perfectly fine for a comfortable dinner setting. What really made a difference was the staff: they were friendly, spontaneous, and cheerful, which contributed to a welcoming atmosphere.

All in all, I definitely recommend Gasthof Waldachtal if you’re in the area. Just make sure to book a table in advance, as it can fill up quickly, especially during themed...

Grauenvoll! Nichts für Feinschmecker und Nachhaltige!

Wir waren zu viert beim Brunch. Die Speisen waren durchgängig miserabel in Geschmack und Qualität. Nur ein paar Beispiele: Wurzeln am Feldsalat Grüner Salat hatte bereits schwarze Ränder Chicken Nuggets waren innen noch teilweise Roh und kalt Fleischbällchen waren totgebraten, also steinhart und ungenießbar Knödel waren ausgetrocknet die Getränkebar winkt ganz groß mit der Chemiekeule die Speisen schmeckten nach Fertigprodukten auf dem Eis war einiges zu Eis gefrorenes Wasser, das Eis war also schon einmal getaut und wurde wieder eingefroren (Kühlkette?) die Salate waren getränkt in Dressing und wären vielmehr als Suppe durchgegangen.

Ich hätte an dieser Stelle noch mehr Punkte, sollte aber erstmal ausreichen.

Natürlich haben wir uns beim Service beschwert. Daraufhin kam der Koch um sich unsere Beschwerde aufzunehmen. Er war uneinsichtig, erklärte dass das Essen allen schmecke, nur uns nicht. Auf unseren Einwand, das geschmolzenes und wieder eingetautes Eis, Salat mit Wurzel oder Gammelstellen keine Geschmacksfragen sind, ging er nicht ein. Schuld sei unser Geschmack.

Eine Stunde zwanzig nach Eröffnung des Frühstücks wurde ohne Vorwarnung alles abgeräumt und das Mittagessen aufgetischt. In aller Ruhe frühstücken ist etwas anderes.

Es wurden nicht alle Speisen angeboten, die angeboten waren. Daher baten wir um ein Gespräch mit der Geschäftsführung.

Die Geschäftsführerin begrüßte uns mit dem Vorwurf, sie habe gehört, dass wir (Zitat) "schon die ganze Zeit am meckern" seien. Als wir versuchten zu erklären, was unser Thema ist, unterbrach sie uns und sagte, dass es ihr egal sei. Ich bat sie mehrfach, mich doch aussprechen zu lassen, worauf sie erwiderte, dass sie mir nicht zuhören wolle. Sie verhielt sich äußerst unverschämt.

Auch das übrige Personal war sehr unprofessionell und tollpatschig.

Zuguterletzt verstehe ich nicht, wie ein solches Restaurant noch immer auf einzeln in Plastik verpackte Nutella, Honig, Butter und Eis (40g Portionen aus Belgien) setzen kann.

Ein konstruktives Feedbackgespräch war weder mit der GFin, noch dem Koch möglich.

Meidet dieses "Restaurant"!

Update: Die unverschämte Art der Inhaberin zeigt sich auch in ihrer Antwort auf meine Rezension. Keinerlei Einsicht oder sachliche Stellungnahme und Verdrehen der Tatsachen. Wir haben lediglich gefragt, wie wir unsere nicht erfüllten Erwartungen kompensieren können. Das Essen war z.T. nachweislich nicht frisch (siehe meine Bilder). Auf der Website wurde Produkte angepriesen, die es gar nicht gab. Hier fragten wir nach einem Entgegenkommenden - nicht erbrachte Leistung (nichtvorhandensein angepriesener Speisen), die hier vom Gast bezahlt werden sollen.

Zudem ist es eine Falschaussage zu behaupten, wir hätten es uns drei Stunden gut gehen lassen. Unsere erste Beschwerde an das Personal war etwa eine Stunde nachdem wir unseren Sitzplatz eingenommen haben. Im Weitere kann von "gut gehen lassen" in diesem Lokal nicht die Rede sein.

Die Rede war nie davon, dass wir nicht bezahlen wollen. Wir wären mit einem Nachlass von wenigen Euro pro Person oder auch einer höflichen Entschuldigung und sachlicher Begründung zufrieden gewesen. Leider ließ uns die Geschäftsführung nicht die Gelegenheit, unser Anliegen zu äußern, da sie uns stets unterbrach. Somit mussten wir letztlich für Essen bezahlen, das wir nicht erhalten haben. Eine Erklärung oder Entschuldigung? Fehlanzeige.

Dass sie sich nun über eine negative Rezession wundert in der sie persönlich beleidigend wird ist durchaus einen...

Wir waren seit einigen Jahren mal wieder im Waldachtal essen. So auch am Sonntag den 03.03.24 zum schwäbischen Buffet.

Die Auswahl ist mehr als ausreichend und vielfältig. Geschmacklich war es auch in Ordnung. Lediglich bei der Salatauswahl ist für meinen Geschmack in zu vielen Salaten Mais drinnen. Nicht jeder mag das. Das Service Personal ist freundlich und schaut danach das immer genug Nachschub da ist. Bei der Bestellungen von speziellen Getränken und beim zahlen muss man etwas mehr Wartezeit in Kauf nehmen, was aber noch völlig akzeptabel ist.

Jetzt kommen wir leider zu dem negativen Punkt weshalb ich auch immer noch sehr verärgert und enttäuscht bin. Ich habe mein Problem bereits vor einer Woche schriftlich per Mail an das Restaurant geschickt um das Problem zu klären. Leider habe ich bis heute keine Antwort bzw. Entschuldigung bekommen. Daher leider dieser Weg. Bei der Vorspeise mit dem Fisch habe ich mir nämlich gewaltig den Magen verdorben. Bereits nach kurzer Zeit von ca 20 Minuten bemerkte ich das mir das Essen sehr schwer im Magen lag. Ich hatte ein extremes Völlegefühl und es war mir etwas flau im Magen. Ich konnte dementsprechend fast gar nichts mehr von den Hauptspeisen essen. Den ganzen Sonntag Abend und bis in den frühen Montag morgen hat mich das Essen sehr geplagt. Wie gesagt ich habe sehr sehr wenig gegessen. Bis ich dann am frühen Montag morgen mehrmals erbrechen musste und Durchfall bekommen habe. Mir ging es am Montag echt schlecht, und selbst am Dienstag sehr bescheiden. Außer der Vorspeise hatte ich eine Kelle von der Gemüsesuppe und ein Salatschüssel mit Kartoffelsalat, Karotte & Bohnensalat und grünem Salat. Vom Hauptgericht waren es nur ein kleines Stück Lamm ein kleines Stück Hirsch, paar Pommes und etwas Gemüse. Also sehr wenig, und nicht mal das konnte ich mehr essen. Meine Freundin hat so ungefähr das gleiche gegessen nur in größerer Menge. Jedoch keine Vorspeise mit Fisch und Garnelen. Ihr ging es gut. Sie hatte kein Völlegefühl oder sonstige Beschwerden.

Dementsprechend müssen diese Beschwerden durch den Lachs, Garnelen oder das Forellenfilet verursacht worden sein. Es hat mich echt geärgert, das es so blöd gelaufen ist. Warum wurden diese Sachen nicht kühl gestellt? Zb in Form von Eis unter der Schale oder in einer Kühltheke? Sowas sind ja schließlich leicht verderbliche Lebensmittel, und dementsprechend sollten dann auch entsprechende Maßnahmen erfolgen. Ich weiß wovon ich rede da ich selbst aus der Lebensmittelindustrie komme. Bitte prüfen Sie diesen Fall. Es darf einfach nicht sein. Ich bin sehr enttäuscht darüber. Normal hört man von...