Restaurant Zollhaus — Restaurant in Verwaltungsverband Durmersheim

Besuch am Dienstag, 24. September 2024 nachmittags

Auf der dortigen Webseite des Restaurants wird Werbung gemacht, zum "Tisch reservieren" - also wollte ich mitmachen, ABER im nächsten Schritt wird mitgeteilt, dass diese Funktion derzeit nicht zur Verfügung steht - alternativ soll man telefonisch oder per eMail reservieren. Letzte Aktualisierung der Webseite im Juni 2024 - hier hätte man auch einmal die nicht funktionierende Reservierungsfunktion ändern können, da dies schon länger der Fall ist.

Auf meine Reservierung, kam dann folgender Wortlaut zurück: "Ich habe Ihnen einen Tisch reserviert"...

Vor Ort angekommen, habe ich am Eingang gewartet - nach kurzer Zeit, kam die Inhaberin und begrüßte mich mit: "Kann man Ihnen helfen?" Ein Tisch mit Reservierungsschild war mir zugeteilt, schön am Fenster, mit Blick auf den Rhein. Des Weiteren kommt die Chefin mit der Speise-/Getränkekarte, welche Sie mir allerdings geschlossen, auf meinen Tisch legte. In diesem Moment dachte ich nur 'willkommen oder egal'...? In Folge kommt ein Mitarbeiter - dieser freundlich und zuvorkommend und willens, gute Laune während des Besuches, beim Gast zu verbreiten.

Bestellung: Weinschorle: Affentaler Rieslingschorle 0,5l für 5,50 €

Aktionskarte: 1/2 Dutzend Achat-Schnecken mit hausgemachter Kräuterbutter überbacken im Pfännchen serviert, dazu Baguette für 8,90 € Tafelspitz vom Rind mit Meerrettichsauce dazu Boullionkartoffeln, Preiselberren und Rote-Bete-Salat für 25,90 €

Dessertkarte: Espresso Affogato für 4,00 €

Digestif: Ramazotti 30% mit 2cl für 4,00 €

Zusammenfassung: Der Wein war lecker - die Achat-Schnecken waren soweit geschmacklich gut, allerdings empfand ich diese als sehr klein, da Achat übersetzt 'afrikanische Riesenschnecke' heisst und dies war hier nicht gegeben daher sollte man diesen Begriff in der Karte so nicht erwähnen, bzw. Achat-Schnecken aus der Dose schreiben, da der Begriff für Kenner von Schnecken schon irreführend sein kann. Der Tafelspitz, das Fleisch war stellenweise leider nicht weich genug - grundsätzlich zwar essbar, die Fettschicht am Rand, war noch sichtbar. Die Boullionkartoffeln waren zwar schön klein geschnitten, aber waren geschmacklich leider ungewürzt geblieben, zumindest habe ich dies so geschmacklich empfunden.

Gegen Ende meines Besuches, hat auch das Personal gewechselt und eine weitere Mitarbeiterin kam, zum Bedienen bzw. Abkassieren der Gäste. Diese wiederum gegenüber der zweiten Kraft, war wieder völlig unnahbar und sie strahlte nichts aus. Ich hatte beim bezahlen, fast wiederum das Gefühl, wie zu Beginn 'willkommen oder egal' ...?

Daher stelle ich diesen Besuch heute unter das Thema "Willkommen oder egal"...

Wünsche allen Betroffenen alles Gute und vielleicht beim nächsten Mal "etwas lächeln" - kostet auch nicht extra und wertet das Ganze gleich viel...

Besuch am Dienstag, 14. Januar 2025 (15:00 Uhr - 17:13 Uhr)

Vorab meines Besuches habe ich eine Reservierung durchgeführt und spontan haben sich noch zwei meiner besten Freunde dazu entschieden, ebenso meinem Besuch beizuwohnen. Am Eingang zum Restaurant, gibt es eine kleine Baustelle, mit Unebenheiten (Stolpergefahr) - dies sollte man doch dringend einmal sanieren, da es a) gefährlich ist und b) nicht gut aussieht - - hier daher Abzug in der Note. Vor Ort wurden wir durch einen Stamm-Mitarbeiter begrüßt und es ist heutzutage auch schön, wenn man bekannte Gesichter wieder sieht und nicht ständig mit wechselnden Gesichtern konfrontiert wird. Dieser Mitarbeiter und er strahlt es auch aus, ist gewillt zu arbeiten und er strahlt auch die gewisse Freundlichkeit aus, welche heutzutage sehr viel wert ist.

In der aktuellen Speisekarte, ist mir aufgefallen, dass hier noch die laufende "Weihnachts-Aktions-Karte" hinterlegt ist und da Weihnachten nun herum ist, könnte man hier auch alternativ diese in "Winterkarte" umbenennen, was sinnvoller klingt - - Abzug Note.

Bestellung: Weinschorle rot 0,5l für 5,50 € Cremige Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln, dazu Salatvariation für 15,90 € anstatt der Salatvariation habe ich alternativ aus der Aktionskarte den "kleinen Feldsalat an weißer Balsamico Vinaigrette, dazu Speck & Kracherle für 9,90 €" bestellt und hier, da es ein Tausch war, einen Aufpreis von 4,00 € bezahlen, da der normale Beilagensalat laut Karte 5,90 € kostet. Espresso Affogato für 4,00 € Ramazotti 2cl für 4,00 €

Der Feldsalat sehr gut im Geschmack, sehr gut geputzt, KEIN Sand und als Vorspeise eine sehr gute Portionsgröße, inkl. viel Speck und krachenden Kracherle :-))

Die Käsespätzle, so wie sie in der Karte standen cremig, inkl. der gerösteten Zwiebeln, alles in allem, ein stimmiges Gericht.

Wir drei waren mit dem Besuch zufrieden und können heute das Zollhaus weiterempfehlen, in welchem auch großen Anteil der Mitarbeiter hat, welcher uns bedient hatte, welcher Ruhe - Souveränität - Freundlichkeit und den gewissen Witz...

Das Restaurant am Zollhaus ist nicht zu empfehlen, der Service war zu langsam für den Gastronomischen Standard, und unkoordiniert. Das Essen war trocken, die Pommes haben seltsam gerochen und geschmeckt, und der Salat war verwässert und schmeckte nach garnix, und das Schnitzel war mehr Panade als Fleisch, und das für 21 €, das ist eine Schande. Als man diese oben genannten Kritikpunkte der Cheffin nannte, wurde das Gespräch direkt abgebrochen, und man wurde behandelt als wäre man des Gesprächs nicht würdig (abschaum), und man wurde nicht einmal zuende angehört. Der Küchenchef und der Hauptkoch, kamen zu unserem Tisch, und als man diese auf die Mängel ansprach, verleugneten sie vehement, das wir uns irren, das die Rückmeldung der Gäste da sei, da es ja gut besucht ist. (Meiner Meinung nach ist das Restaurant nur gut besucht wegen der Fähre, und weil meist nichts anderes in der Nähe ist, wo man Essen gehen könnte). Und es wurde der kritik ausgewichen, weil diese nicht ertragen werden konnte, und unsere Bekannten, die mit am Tisch saßen, haben auch gesagt, dass die beiden Herren aus der Küche schon arrogant aufgetreten sind und einen auch so behandelt haben. Wie dem auch sei, das Zollhaus hat schlechtes Essen zu überteuerten Preisen, schlechte Bedingungen, und eine schlechte Geschäftsführung. Der Besuch war ein Reinfall, und man sollte sich einen anderen Ort suchen zum...