Altes Wasserwerk — Restaurant in Verwaltungsverband Hardheim-Walldürn

Als Kunde fast der ersten Stunde des neu eröffneten Griechen in Walldürn muss ich leider nach meinem gestrigen Besuch dort eine Rezension schreiben. Ehrlich gesagt bin ich traurig. Für uns war die Entdeckung dieses griechischen Lokales mitte letzten Jahres eine tolle Sache. Endlich konnte man sich beim Essen so fühlen wie in Griechenland. Augen zu und man konnte allein beim Geschmack des unglaublich aromatischen Essens die Fantasie haben, man wäre in einem kleinen einheimischen griechischen Lokal gelandet, direkt am Meer hmmm. Es war toll. Die Betreiberin, sehr sympathisch und persönlich, berichtete vom regionalen Einkauf, von hochwertigen Produkten und das schmeckte man auch wirklich. Es war wie bei einer griechischen Mama zu essen, einfach toll. Das Essen war reichlich, hat super geschmackt, war frisch - ein Traum! Und natürlich die Preis/Leistung - sensationell.

Wir waren häufiger dort beim Essen und nun seit ca. März 2017 nicht mehr. Gestern haben wir es endlich einmal wieder geschafft, die Vorfreude war groß - und wurde jäh enttäuscht.

Ein Teil der wirklich besonderen Gerichte die man sonst bei keinem "Pauschalgriechen" bekommt sind nicht mehr da (die geniale Lammhaxe, die wunderbaren Hackfleichbällchen mit Tomatensoße auf Pide etc). Die Gerichte die noch auf der Karte stehen wurden, ich würde behaupten, mengenmäßig um die Hälfte reduziert. Die tollen und fettarmen Kartoffeln vom Grill wurden durch zwar selbst gemachte aber unglaublich fette Pommes ersetzt, oder durch eine Folienkartoffel die (hallo??) fast 5 Euro kostet...

Während es noch im März einen Beilagensalat inklusive der meisten Gerichte gab, ist dieser nun nicht mehr dabei, auch dieser war übrigens sehr fein. Während noch im März viel mit frischen Kräutern in der Zubereitung der Gerichte gearbeitet wurde, waren diese nun nur noch als Deko vorhanden, ansonsten gab es Trockenkräuter die ein strohiges Gefühl im Mund hinterliesen. Zur Verkleinerung der Portionen und qualitatien Reduzierung vor allem der Hauptgerichte kam noch ein Steigen des Preises das einem im Blick auf die Portion etwas den Atem nahm.

Für uns als Menschen die gerne zum Genießen und nicht ausschließlich zum satt werden eine Gaststätte aufsuchen, war dies gestern doch ein Schock.

Mir ist klar dass jeder Geld verdienen muss und uns kamen die Preise im letzten Jahr auch zu günstig vor grade im Blick auf die Qualität. Wir hätten überhaupt kein Problem gehabt für dieses wunderbare Essen 2-3 Euro pro Gericht mehr zu bezahlen.

Was allerdings jetzt passiert ist, ist leider für mich ein Ausschlußkritierium diesen Griechen erneut zu besuchen.

Das Alte Wasserwerk mit der jetzigen Betreiberin hätte ein Geheimtip für Gourmets werden können, wenn allerdings der Weg wie aktuell weitergegangen wird, kann sich dieses griechische Lokal in die lange Schlange der vielen nichtssagenden und völlig gesichtslosen Lokale einreihen die italienisch oder griechisch oder chinesisch anbieten.

Es wäre schade drum, denn der Start war bombastisch, vielleicht wird die Kurve ja doch wieder geschafft, es wäre...

Auf der Suche nach etwas Neuem wurden wir hier fündig beziehungsweise nach mehrmaligen Verfahren. Es gibt einen schönen Außenbereich zum Sitzen und Essen, aber wir haben uns für einen Platz im Haus entschieden. Optisch macht es hier definitiv viel her. Sehr rustikal und stimmig mit schöner Deko wurden wir zum Verweilen eingeladen. Die Kerze auf dem Tisch wurde sofort angezündet. Unser Essen war ein Traum. Das Fleisch war zart und saftig und die Pommes ebenso gut. Der Tzaziki war mein persönliches Highlight, wirklich der beste den ich je gegessen hatte. Der Beilagensalat hatte ein gutes Dressing und schmeckte ebenfalls sehr gut. Unser Kritikpunkt ist zum einen die Bedienung bzw. der Service. Uns wurde die Karte gereicht und gleichzeitig, wenn nicht schon vorher, nach unserer Bestellung gefragt. Bei der Bestellung wurden wir auch noch gefragt, um welche Gerichte es sich handelt und welches Fleisch jeweils aufgezählt wird, so dass wir mehrfach unsere Gerichteauswahl vorlesen mussten. Zum anderen die gesamten Aufpreise, einmal wird ein Aufpreis von 1,00 € verlangt, um seine Reste einpacken zu lassen. Das ist meiner Meinung nach Teil des Service den ein Restaurant zu erfüllen hat. Außerdem wird bei den Kinderportionen ein Aufpreis von 2,00 € verlangt, wenn es sich um einen Erwachsenen handelt. Das finde ich fast schon unverschämt, da man sich nur für die Kinderportion entscheidet, um bei kleinem Hunger eine ebenso kleine Portion zu bekommen und dann sollte es selbstverständlich sein auch weniger zahlen zu müssen. Sowie ein Aufpreis für die hausgemachte Soße von 2,80 €. Ansonsten hat das Preis-/Leistungsverhältnis gestimmt und es war ein sehr gelungener Abend in einem guten Restaurant, den wir bestimmt...

So etwas haben wir noch nicht erlebt! Die reinste Katastrophe in allen Belangen. Wir waren heute das erste mal dort, es war ein Geburtstagsessen. Dass das Essen etwas dauerte nahmen wir noch hin, aber als uns dann beim Erhalt der Gerichte ein Haufen "Scheisshaufenfliegen" überfiel, fanden wir schon nicht mehr lustig. Wir durften dann in den inneren Bereich umziehen. Das war sehr nett. Jedoch mussten wir zugleich das nächste beanstanden, und zwar ein Gericht war vom Fleisch sehr unangenehm im Geschmack. Wir baten den Geschäftsführer dieses zu probieren, nachdem bei uns am Tisch 3 weitere Personen dieses Fleisch als unappetitlich einstuften. Zu unserem Verdruss sagte man uns nach einer Probe, durch den Geschäftsführer, dass er es für sehr lecker empfand. Das konnten wir nicht verstehen. Nach etlichen Minuten der Diskussion haben wir die Rechnung verlangt, mit der Info, dass wir das einzelne Essen nicht bezahlen werden. Darauf beschimpfte man uns aufs böseste und dieser Kompromiss wurde abgelehnt. Lt. dem Geschäftsführer ist so etwas noch nie passiert und alles Fleisch vom heutigen Tag sei aus der gleichen Verpackung. Unsere Argumente wurden abgeschmettert und erst garnicht erwidert. Er ermahnte uns zu bezahlen und verwies uns des Hauses mit der zusätzlichen Info- nie wieder zu kommen. Das werden wir auch nicht...

Beim überprüfen der Rechnung im Nachhinein, wurde dieses Gericht nicht ausgewiesen, was ich nebenbei noch erwähnen muss. Dennoch war der Abend ein Reinfall, der noch lang in Erinnerung bleiben wird.

Positiv ist einzig die Location, es hat uns vom Aufbau und der Inneneinrichtung angesprochen, was uns auch dazu veranlasste dort...