Gasthof-Schieser — Restaurant in Verwaltungsverband Hardheim-Walldürn

Durch die Empfehlung eines Freundes musste ich hier einfach das Kochkäseschnitzel probieren und kann nun sagen, dass er absolut recht hatte. In keiner anderen Gaststätte habe ich bisher die Möglichkeit gesehen so ein Gericht zu bestellen. Die 2 Schnitzel mit dem Kochkäse haben wunderbar geschmeckt und der krosse Bacon sowie die Kroketten haben geschmacklich ebenso begeistert. Der Kochkäse war viel gelber als erwartet, hatte aber eine gute Konsistenz sowie Geschmack. Von den definitiv selbstgemachten Bratkartoffeln wurde ich geschmacklich umgehauen. Der Beilagensalat war lecker, vor allem das Dressing des Kopfsalats unglaublich gut. Als Dessert gab es noch den Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne und für mich den Walnussbecher. Der Apfelstrudel hat in Kombi mit Zimt und Walnusseis sehr lecker geschmeckt. Dennoch kam das Dessert nicht gleichzeitig, sondern mit größerem Zeitabstand an unseren Tisch. Das Preis-/Leistungsverhältnis passt hier sehr gut. Wie in typischen Gaststätten ist es recht rustikal eingerichtet und wirkt eher familiär, was zwar seinen Charme hat, für mich aber keine gute Atmosphäre schafft. Der Raum war mir persönlich zu offen bzw. zu hell, so dass man sich wie auf dem Präsentierteller fühlt. Der Außenbereich ist im Dunklen sehr schön und ansprechend, so dass man sich wie auf einem Weihnachtsmarkt fühlt. Die Öffnungszeiten bzw. das Konzept mal früher oder später zu schließen finde ich sehr schwamming bzw. intransparent formuliert. Das Personal ist sehr freundlich und es gibt die Möglichkeit selbstgebrannte Schnäpse, Liköre sowie selbstgemachte Marmeladen zu kaufen, welche ich mir bei meinem nächsten Besuch genauer anschauen werden. Genauso hoffe ich bei meinem nächsten Besuch einen besseren Blick auf die süßen Hasen...

Ich bin gern, einer von uns.. liest man auf der Bekleidung des Servicepersonal, das wird auch so gelebt, freundliches , aufmerksames Service -Team. Der " Schiesser" ist weit über die Walldürner Höhe bekannt für sein sehr gutes Essen. Deshalb ist es fast unmöglich, spontan hier einen Platz zu bekommen. Ohne Reservierung geht hier fast nichts. Das Essen ist frisch zubereitet, die Fleischqualität im oberen Level, die Küche versteht hier ihr Handwerk. Mein Rumpsteak auf den Punkt, geschmacklich sehr gut. Absolute Empfehlung. Das Putenschnitzel im Knuspermantel mit Gemüse - einfach lecker. Die Preise wurden dieses Jahr etwas angehoben und befinden sich im oberen Segment, aber die Qualität und Quantität entsprechend. Man kann hier auch selbergemachte Marmelade oder gebrannte Spirituosen käuflich erwerben. Was bemerkenswert ist, die große Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten, finde einmalig für unsre Gegend bei einem bürgerlichen Gasthof. Die Sanitäranlagen sauber, kostenlose Parkmöglichkeiten, und ein schönes Ambiente im Aussenreich mit Spielplatz und Streichelzoo. Ein Besuch lohnt sich allemal und wer nach dem Essen einen Verdauungsspaziergang machen möchte, kann um den naheliegenden See laufen oder das Gotterdorfer Dorfmuseum...

Gasthof Schieser ist nicht nur schön in Gottersdorf/Odw. Im beschaulich kleinen Gottersdorf mit Freilandmuseum und Weiher idyllisch eingebettet, nein er ist ein weiterer Grund dort regelmäßig vorbeizuschauen. Wir können nur das Beste über den tollen Service (Schön das es das noch in unserer Gegend gibt), Lacation und die Speisekarte sagen. Der Gastraum ist mit viel Liebe und eigenen Produkten aus der Brennerei und Marmeladenküche etc. ausgestattet. Bereits der Eingangsbereich ist Sommer (Biergärtchen)wie Winter (Weihnachtsmarkt) sehr einladend. Wenn der Gastraum voll ist, wird es etwas laut, je nach Gruppe auch sehr laut, aber auch nicht immer. Die Küche ist Klasse, der eine Stern weniger ist...