Restaurant pano`S in Waldenburg - frisch und regional — Restaurant in Verwaltungsverband Hohenloher Ebene

Ein mittelmäßiges Restaurant, Ambiente hervorragend und wunderschön, vorallem voran natürlich der Ausblick.

Wir hatten ein 5 Gänge Candle Light Dinner, von dem Candle Light war aber nichts zu sehen außer ein Teelicht.

Das Essen:

Vorspeise und Beilage:

Einfacher Salat der einen einfachen Balsamico Dressing mit dem Geschmack wie von McDonalds hatte, dazu Schinken der wirklich super lecker war. Die Beilage waren nicht mehr frische und vorallem nicht selbst gebackene Baguettes mit einem „Chili-Spezial-Dip“ der einfach nur Cocktailsauce war, dazu gab es leicht „gesalzene“ Butter. Vorspeise eine 2,5/5

Gang: Lauchcremesuppe mit Lachsklößchen Die Suppe war geschmacklich eine gute Lauchcremesuppe wie man sich denn eine vorstellt und kennt, dazu mit leckeren Lachsklößchen die leicht übersalzen aber nach meinen Geschmack genauso sein sollen. Hier war leider aber wohl entweder nicht fein genug danach gesehen, dass etwas unbissige Lauchstreifen drinnen sind oder es war ein Haar mit drinnen. Suppe, abgesehen vom „Haar“ eine 4/5

Gang: Kirschsorbet / Kirscheis Das Eis hat sehr künstlich geschmeckt, vergleichbar mit Wassereisgeschmack, Darin waren Kischstückchen. War meiner Meinung nach nicht in Ordnung, es sollte deutlich mehr nach frischen Kirschen schmecken bzw. nicht nach dem künstlichen Kirscharoma für paar Cent.

Gang/Hauptgang: gefülltes Hähnchen/Poularde mit Fetuccine/Nudeln , Waldpilzen und Zucchini Das Poularde war sehr lecker, knusprige Haut von außen und ein saftiges Fleisch das gut durch war. Die Füllung war geschmacklich gut, leider ging es mir relativ schnell „auf den Senkel“ mit dem Geschmack beim Essen. Verschiedene Waldpize, waren gut zubereitet, die Zucchini saftig und leicht angebraten. Die Fetuccini haben in Ordnung geschmeckt, aber nicht frisch.

Gang: Dessert Maison Einfach Pistaziensorbet/Eis mit Dosenkirschen und sogar noch teils mit Kernen! Das Mouse a Chocolate war sehr lecker und innen mit einer Weizenmehl/Zuckerfüllung die uns an Pismanye/türkische Zuckerwatte erinnerte, sehr lecker, aber fast schon zu schokolastig für meine Frau, ich fand’s genau richtig.

Dazu hatten wir einen Gutschein, der einen Wert i.H.v. 84€ beim Kauf für 2 Pers. 5 Gänge inkl. Aperitif war, da mussten wir ohne vorherige Ankündigung den neuen Preis dafür i.H.v. 98€ bezahlen. Ein Mangel den man mit einfacher vorheriger Absprache erwähnen könnte!

Service/Personal: es ging alles relativ schnell, anfangs hatte es nur ein wenig gedauert, insgesamt brauchten wir, ohne eine einzige Pause, von 18 Uhr bis 20:30 Uhr.

Schlussfolgerung: Preis/Leistungsverhältnis ist gar nicht gegeben bei dieser Auswahl, anderes ist bestimmt in Ordnung. Wir empfehlen lieber das Wald- und Schlosshotel in Friedrichsruhe für ein schönes Candle Light Dinner, hier wahrscheinlich nur nach Karte mit nicht gehobenen Geschmack, aber dafür den wundervollen Ausblick und das...

Kleines Update: Wir waren an Muttertag zum Abendessen dort nach längerer Pause. Leider hat das Restaurant extrem nachgelassen. Angefangen von Service bis Geschmack und Qualität des Essens. An der Vorspeise fehlte die Würze, das Hähnchen war komplett trocken und die Bohnen fasrig und ungenießbar. Die Nachspeise war komplett verzuckert. Die Karte enthält zwei Gerichte mit Salatbuffet, aber es gibt kein Salatbuffet. Leider muss ich die komplette positiven zurücknehmen.

Traumhafter Ausblick trifft auf exzellenten Service und erstklassige Küche

Ob zum Muttertag, Geburtstag oder geschäftlich für eine Tagung – ich habe das Panoramahotel in Waldenburg bereits mehrfach besucht und wurde noch nie enttäuscht. Schon beim Ankommen wird man freundlich empfangen, und das gut geschulte Personal sorgt stets für eine angenehme Atmosphäre. Das modern und hell eingerichtete Restaurant bietet einen atemberaubenden Blick über die Hohenloher Ebene, den man während des Essens genießen kann. Alles ist stets sauber und stilvoll angerichtet – selbst von den Herrentoiletten aus hat man eine beeindruckende Aussicht. Auch Freunde und Familie berichten ausschließlich positiv über ihre Erfahrungen hier.

Mein letzter Besuch zum Muttertag war erneut ein voller Erfolg. Wir hatten reserviert, wurden herzlich begrüßt und zu unserem Tisch geführt. Neben der regulären Speisekarte gab es ein spezielles Muttertagsmenü, und unsere individuellen Wünsche wurden problemlos berücksichtigt. Der Service war, wie immer, aufmerksam und professionell – Getränke wurden schnell serviert, und als Gruß aus der Küche gab es frisches Weißbrot-Baguette mit gesalzener Butter und Oliven.

Als Vorspeise entschied ich mich für ein Rinder-Carpaccio, das nicht nur optisch ansprechend war, sondern auch geschmacklich überzeugte – frisch, fein gewürzt und einfach köstlich. Auch die Vorspeisen meiner Familie sahen fantastisch aus und wurden durchweg gelobt. An meine Hauptspeise kann ich mich leider nicht mehr genau erinnern, aber mein Dessert, eine Käseplatte, war definitiv ein Highlight. Die Auswahl an Käsesorten in Kombination mit verschiedenen Marmeladen war eine der besten, die ich je hatte.

Egal, ob man à la carte isst oder ein spezielles Menü wählt – die Küche des Restaurants überzeugt auf ganzer Linie. Die angenehme Atmosphäre und die durchdachte Tischverteilung ermöglichen entspannte Gespräche, während man den herrlichen Ausblick genießt. Insgesamt war es wieder ein rundum gelungener Besuch, und ich kann sowohl das Restaurant als auch das Hotel...

Whoa, AWESOME!! I came early on a Thursday evening and sat down without an issue. Service was prompt. The salad bar is fantastic - having all the essentials - plus many of those German side salad options that were all tasty. The beef dish was phenomenal. The sauce, the spaetzel noodles, those caramelized onions - ohh those onions! Beef was tender and...