Vesperstüble zum Angus — Restaurant in Verwaltungsverband Ilshofen-Vellberg

Also ich muss leider sagen und damit teile ich auch die Meinung mit meiner Begleitung dass wir noch nie einen schlechteren Burger gegessen haben als dort. Wir hatten beide einen Angus Burger bestellt. Das Fleisch war stark gewolft und zusammengepresst und sehr überwürzt. Das Brot war trocken ist fast zerbröselt leider ohne Geschmack. Selbst Hamburger aus dem Supermarkt schmecken besser. Dabei ist das eigentlich keine große Kunst einen leckeren Burger zu kreieren aber dort scheint man das etwas anders zu nehmen.

Also wir ankamen wurden wir einfach erstmal 10min ignoriert ohne ein Hallo. Also wir zahlen wollten und gehen hat man uns noch 20min sitzen gelassen. Das dieser Laden so eine gute Bewertung...

Ich kann da nur sagen das einige Sterne Köche Kollegen schon inkognito da Essen war, und ich Heute Abend das Fleisch ist top and the top ich habe ein schöne Hüft Steak bekommen war mega mein Freundin auch und mein Tochter ein panierte Koteletts es war auch Mega diese Familie Betrieb ist mega herzliche ob es am service oder Küche richtig toll und den Koch Kenntnis von Fleisch teilen mit liebe davon erzählt diese Angus Tiere werden mit würde und Respekt behandelt da gehört ein Persönliches Interesse an ein ceremoni es so zu bearbeiten und nicht einfach was da braten um was auf dem Teller zu klatschen Ich freue mich das solche Kollegen gibt weiter so und auf bald...

Kleines, gemütlich eingerichtetes Lokal direkt am Bauernhof mit hauseigenen Spezialitäten vom Angusrind. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienungen und dann dieses Fleisch - ein Hochgenuss. Perfekt zubereitet, wahlweise mit Spätzle, Pommes oder Bratkartoffeln und Salat. Die Soße zumeist sehr dezent, aber die ist hier aufgrund der überragenden Qualität kaum notwendig, etwas Kräuterbutter gibt es immer dazu. Ein kleiner Hofladen ist auch dabei, wo man sich die ausgezeichneten Produkte vom Angusrind mitnehmen kann. Selbst 5 Sterne sind hier noch zu wenig, Reservierung unbedingt zu empfehlen, da die Platzanzahl...