WOW 🤩 Einfach nur wow!
Wir hatten das Vergnügen, unsere wunderschöne Hochzeit und Taufe gestern im Hotel Restaurant "Die Krone" zu feiern, und es war eine unvergessliche Erfahrung. Das Team war einfach hervorragend und hat unsere Erwartungen bei weitem übertroffen. Sie schienen unsere Wünsche regelrecht zu erraten und sorgten dafür, dass sich unsere 70 Gäste rundum wohl fühlten.
Das Essen verdient definitiv Sterne. Der absolute Höhepunkt des Abends war das mit Fetakruste überbackene Lammfilet auf marinierten Artischocken in Kräuter-Olivenöl. Dieses Gericht war ein wahres Geschmackserlebnis und wird uns noch lange in Erinnerung bleiben. Als zweitbestes Gericht möchten wir die gebratene Rotgarnele auf zweierlei Blumenkohl in Krustentierjus hervorheben. Auch sie war ein kulinarischer Genuss.
Die Vorspeise, eine Roulade vom Bauernkaninchen auf geschmorten Paprika und gerösteten Pinienkernen, war ebenfalls gut, und mal was echt neues.
Der Hauptgang mit dem geräucherten und gebratenen Rinderrücken mit gebratenen Pfifferlingen auf grünem Spargel und Gnocchi's war ebenfalls exzellent und fügte sich nahtlos in die Reihe der köstlichen Gerichte ein.
Zu guter Letzt begeisterte uns das Dessert Buffet. Die kleine Creme Brulee mit eingelegten Aprikosen war ein süßer Abschluss, gefolgt von einem Dreierlei Sorbet mit Macaron in den Geschmacksrichtungen Mango-Passionsfrucht, Waldbeere-Salbei und Blutpfirsich. Der Pistazienkuchen mit marinierten Beeren und das Schokoladentriffle rundeten das Festmahl perfekt ab.
Die lange Tafel und die brandneuen Hotelzimmer, die mindestens 4-Sterne-Niveau hatten und großzügig ausgestattet waren, sorgten für einen festlichen Rahmen und bequeme Übernachtungsmöglichkeiten. Auch die bereitgestellten Babybetten waren perfekt, mit allem drum und dran. Es wurde sogar an eine Wickel Ablage gedacht.
Vielen Dank an das Team von "Die Krone" für diesen unvergesslichen Tag! Wir können dieses Hotel und Restaurant uneingeschränkt empfehlen und freuen uns auf zukünftige besondere Anlässe, die wir hier...
Read moreStayed one night on a business trip. The staff is lovely and makes you feel welcome. The room is basic, comfortable and spotless. Had dinner at the restaurant and the food was excellent. Breakfast, too. Standard German hotel spread. The walls/doors are a bit thin and sound carries up the stairs. Nothing terrible, but just can hear others unlocking their doors, walking upstairs, kitchen sounds, etc. Everything was perfectly quiet by 10pm. So quiet, didn’t even hear St Nicolas visit during the night (Dec 5) - but he did leave a very nice treat...
Read moreWe tried the food from the "simple menu" We were looking forward to a nice Germain schnitzel but it looked and tasted like it was pre made and warmed up in the microwave or oven. It was not pan fried and when asked they claimed it was. The meat tasted as rubber, the crust was wet and rubberlike as well and came clean of the meat. We paid €48,- for two schnitzels with a beer and some fries. Would...
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