Wirtshaus an der Rotach — Restaurant in Verwaltungsverband Markdorf

Meine Freundin und ich haben Nenad (den Besitzer dieses Lokals) im Rahmen unseres Urlaubs am Bodensee kennen gelernt und es nicht bereut.

Er verbrachte seine Mittagspause im Schwimmbad und so kamen wir bei einem Eiskaffee ins Gespräch. Im Verlauf dieses Gesprächs erzählte uns Nenad, dass er ein Wirtshaus leitet und da wir sowieso jeden Tag irgendwo am Bodensee essen gegangen sind, wollten wir sein Wirtshaus mal testen.

Das Wirtshaus befindet sich neben einem Rasen-Sportplatz und zahlreiche Stammgäste hielten sich im Lokal sowie auf der Aussen-Terrasse auf. Dennoch war das Lokal nicht so überlaufen, wie es in vielen anderen guten Wirtshäusern am Bodensee während der Urlaubszeit der Fall ist.

Wir entschlossen uns, auf der Aussenterrasse Platz zu nehmen, da das Wetter Abends noch sehr schön war. Die Garnituren waren sehr bequem und das Ambiente gefiel uns auch gut.

Und nun zum wichtigsten Punkt: Dem Essen. Nenad hat meiner Freundin einen Salat mit Putenstreifen oder Hähnchenstreifen empfohlen und ich habe mir ein Rumpsteak mit Röstzwiebeln auf Käsespätzle plus einen kleinen Salat ausgesucht. Ich war innerhalb der letzten Jahre bereits 4 mal über mehrere Wochen am Bodensee und ich übertreibe nicht, wenn ich sage, dass ich noch nie so gut in der Bodensee-Gegend gegessen habe wie hier. Auch die Preise für das Essen sind mehr als angemessen, um nicht zu sagen günstig, weil die Qualität einfach überragend ist. Für das Essen meiner Freundin haben wir ca. 8,50€ bezahlt und für mein Essen ca. 19 €. Die Salate waren frisch und das Dressing sehr lecker erfrischend. (Das Dressing war sogar eine Kombination aus 2 verschiedenen Dressings) Das Rumpsteak (Medium) war unglaublich zart, frei von Sehnen und perfekt gewürzt. Die Käsespätzle mit zwei verschiedenen Käsesorten waren auch genau so zubereitet wie ich mir Käsespätzle am Bodensee wünsche - mit intensivem Käsegeschmack und cremiger Sauce. Und die Röstzwiebeln auf dem Rumpsteak haben Ihren Namen absolut verdient. Sie waren so frisch zubereitet und knusprig... Also ich kann garnicht in Worte fassen, wie lecker das Essen mir geschmeckt hat und wenn ich dafür Worte finden würde, dann würden die Leser denken, dass ich übertreibe.

Wenn ich mir schon die Mühe mache, bei Google mal eine Bewertung zu schreiben, dann ist das Essen wirklich außergewöhnlich, weil ich mir sonst garantiert nicht die Zeit in meinem Urlaub dafür nehmen würde, aber dieses Wirtshaus hat es einfach verdient, dass man es würdigt.

In meinem nächsten Urlaub am Bodensee werde ich auf jeden Fall wieder kommen und freue mich schon auf das Gute Essen sowie die...

Wir waren in unserem Urlaub am 2.5.2023 spontan abends hier zu Gast. Wir wurden herzlich empfangen. Die Dame hinter der Theke kam zu uns, brachte die Speisekarte und fragte nach unserem Getränkewunsch. Danach haben wir uns die Karte angesehen. Sie ist nicht exorbitant groß und genau das ist gut so. Wenige Gerichte aber dafür Qualität bei der Auswahl der angebotenen Gerichte. Wir entschieden uns für einen Schwäbischen Rostbraten. Davor gab es einen super frischen Salat mit einem hausgemachten Dressing. Der Rostbraten war der beste den ich je gegessen habe. In meiner Zeit in der ich das Schwäbische Ländle besuche habe ich bei weiten keinen einzigen mit einem so guten Fleisch gefunden. Die Spätzle sowie die täglich neu aufgesetzte Bratensauce waren ein Traum. Die Zwiebeln auf dem Braten gehörten zur oberen Klasse des Anrichtens sowie des Geschmacks. Die Portion war gut und ausreichend. Ich selbst bin ein sehr guter Esser und war sehr gut gefüllt, daher kann ich die anderen Rezensionen nicht verstehen. Auf unsere Frage nach einem Dessert wurde uns vom Chef gesagt, das er saisonale Desserts anbietet. Dies war in unserem Fall ein Eisbecher mit Erdbeeren und Sahne. Mehr als genug Erdbeeren waren vertreten. Auch hier ein super geschmack und der perfekte Abschluss des Essens.

Wir waren die letzten Gäste, die Küche wurde nach unserem Eis geschlossen und der Chef setzte sich noch zu uns. Wir unterhielten uns angenehm und haben ein paar gute Witze gehört. Zum Abschluss gab es noch ein kleines Getränk für die innere Wärme.

Alles in allem ein Besuch, den wir bei unserer nächsten Reise definitiv wiederholen.

Es gibt an ausgewählten Tagen auch wechselnde Tagesgerichte. Leider haben wir dies verpasst, sind aber sehr gespannt auf die hausgemachten Cevapcici.

Klare Empfehlung für alle Urlauber im Bodenseekreis.

Die Bewertung wollte ich eigentlich schon längst geschrieben haben, aber besser...

Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis vom ersten Bissen an! Das Restaurant, in dem ich kürzlich gegessen habe, hat alle meine Erwartungen übertroffen und mich völlig beeindruckt.

Von dem Moment an, als ich eintrat, wurde ich mit einem herzlichen Empfang und einer gemütlichen Atmosphäre begrüßt, die zu einem besonderen Abend einlud. Das Personal war aufmerksam, freundlich und kompetent, was das Erlebnis noch angenehmer machte.

Der Star des Abends war zweifellos das Fleisch. Jeder Bissen war eine Explosion exquisiter Aromen und einer perfekt saftigen Textur. Die Qualität des Fleisches war außergewöhnlich und man konnte sehen, mit welcher Sorgfalt und Leidenschaft es zubereitet wurde.

Auch die Beilagen waren auf dem neuesten Stand, ergänzten das Hauptgericht perfekt und fügten eine Geschmacksvielfalt hinzu, die meinen Gaumen erfreute.

Die Atmosphäre des Restaurants war elegant und einladend, wobei sorgfältig ausgewählte Dekorationen eine einzigartige und angenehme Atmosphäre schafften.

Kurz gesagt, meine Erfahrung in diesem Restaurant war in jeder Hinsicht einwandfrei. Ich kann diesen Ort allen Feinschmeckern und denen, die ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis suchen, wärmstens empfehlen. Ohne Zweifel werde ich bald wiederkommen und mich erneut mit ihren exquisiten...