Gerhart's Strauße — Restaurant in Verwaltungsverband Nördlicher Kaiserstuhl

Ich habe diese Straußwirtschaft besucht, in der Hoffnung auf ein einfaches, ehrliches und regionaltypisches Essen – so, wie man es traditionell bei einem Winzer erwartet. Der Besuch war durchwachsen: Der Service war top, der Wein authentisch, aber das Essen konnte leider nicht überzeugen.

🍷 Positiv: • Sehr freundlicher und aufmerksamer Service, trotz vieler Gäste. • Wein aus eigenem Anbau – ein echtes Plus und typisch für eine Straußwirtschaft. • Die Atmosphäre war lebendig und rustikal – allerdings so laut, dass man sich kaum in Ruhe unterhalten konnte.

🍽️ Das Essen – enttäuschend industriell:

Bestellt habe ich: • Spargel mit Sauce Hollandaise • Kratzete • Bratkartoffeln (zusätzlich) • Schinkenbeilage

Meine Einschätzung: • Die Hollandaise war eindeutig ein Fertigprodukt – vermutlich aus dem Tetra Pak, ohne Frische oder Charakter. • Die Bratkartoffeln wirkten vorgefertigt, kaum gewürzt und ohne Röstaromen. • Die Kratzete waren akzeptabel, aber nicht hausgemacht. • Der Schinken schmeckte wässrig und einfach – vermutlich günstig eingekauft, ohne Handwerksqualität.

Die Spargel haben hervorragend geschmeckt – frisch, zart und auf den Punkt gegart.

📋 Speisekarte & Konzept:

Die Karte war erstaunlich groß. Meiner Meinung nach wäre weniger mehr: Eine kleinere Auswahl, dafür frisch und mit regionalem Bezug zubereitet, würde dem Konzept einer Straußwirtschaft besser gerecht.

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🧹 Was mich überrascht hat:

Die Wirtschaft war sehr gut besucht, die Rezensionen im Netz fast durchweg positiv – was mich ehrlich gesagt erstaunt hat. Vielleicht legen viele Gäste weniger Wert auf handwerkliche Küche, sondern freuen sich einfach über einen geselligen Abend, gute Stimmung und ein Glas Wein. Das ist legitim – aber für Gäste mit kulinarischem Anspruch wird die Küche dieser Straußwirtschaft nicht gerecht.

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🧾 Fazit:

Der Service war exzellent, der Wein stimmte – aber das Essen war enttäuschend, geprägt von Convenience-Produkten und fehlender Sorgfalt. Eine Straußwirtschaft sollte für mich ehrliche, handgemachte und regionale Küche bieten – und nicht wirken wie eine einfache Ausflugsgastronomie.

Kartenzahlung ist nicht möglich, was in der heutigen Zeit nicht mehr...

Es ist mir ein wahres Vergnügen, meine Erfahrung bei Gerhart's Strausse zu teilen. Von dem Moment an, als ich die Tür betrat, wurde ich von einem äußerst freundlichen und zuvorkommenden Personal begrüßt, das den Aufenthalt zu einem wahren Genuss machte. Ihre Herzlichkeit und Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen war wirklich bemerkenswert.

Das Essen hier ist ohne Zweifel köstlich. Jeder Bissen ist wie ein vertrauter Genuss, der den Geschmack von hausgemachten Speisen perfekt einfängt (besonders die Spargelgerichte kann ich wärmstens empfehlen!). Die Qualität der Zutaten und die sorgfältige Zubereitung sind in jedem Gericht deutlich spürbar. Ein wahres Fest für Liebhaber gutbürgerlichen Küche.

Was Gerhart's Strausse wirklich auszeichnet, ist die herzliche Atmosphäre, die von der Besitzerfamilie geschaffen wird. Man fühlt sich hier nicht nur wie ein Gast, sondern wie ein geschätztes Mitglied der Familie. Ihre Gastfreundschaft und ihre Bemühungen, jedem Gast das Gefühl zu geben, willkommen zu sein, sind bewundernswert und machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Und nicht zu vergessen ist das Ambiente, das einfach zauberhaft ist. Die Lage am Kaiserstuhl ist malerisch und idyllisch. Die Liebe zum Detail ist in jedem Aspekt der Einrichtung spürbar, und der Charme des Weinlandes durchdringt jeden Raum. Es ist der perfekte Ort, um sich zu entspannen und das Leben zu genießen.

Insgesamt kann ich Gerhart's Strausse uneingeschränkt empfehlen. Von der Gastfreundschaft des Personals über die herausragende Küche bis hin zur herzlichen Atmosphäre und dem schönen Ambiente - für mich mit großem Abstand die Nr. 1 am...

Der Spargel, welcher hier serviert wird schmeckt hervorragend! Leider ist die Sauce Hollandaise eine Fertigsoße. Mit einer selbstgemachten Sauce Hollandaise wäre alles in allem wirklich mehr als hervorragend! Gegessen haben wir Spargel mit Sauce Hollondaise, Kratzete und Schinken für je 24,50€/Portion. Ein recht stolzer Preis, jedoch meines Erachtens noch legitim.

Wir kommen bereits seit einigen Jahren jährlich zur Familie Gerhart, da es jedes Jahr aufs Neue ein wundervoller Aufenthalt ist. Jedoch bin ich heute wirklich enttäuscht. Der Service war nicht ansatzweise so gut, wie er hätte sein sollen. Wir mussten zu aller erst geschlagene 40 Minuten warten, bis wir einen Tisch bekamen - und das TROTZ RESERVIERUNG! Als wir dann endlich am Tisch saßen dauerte es wieder eine gefühlte Ewigkeit, bis wir gefragt wurden, was wir gerne trinken würden. Zusätzlich zu unseren Getränken haben wir das Essen bestellt. Während die Getränke schnell bei uns waren, dauerte es weitere 45 Minuten, bis wir endlich das Essen bekamen.

Der Service war sehr freundlich, jedoch überfordert und lief die meiste Zeit auch ohne etwas abzutragen. Die Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen war da, jedoch könnte man daran noch ein wenig arbeiten.

Die Lautstärke im Innenbereich ist mehr als unerträglich laut. Mich verwundert es sehr, dass auch nichts gesagt wird, wenn Gäste beginnen lautstark zu grölen und zu singen, da dass wirklich mehr als störend ist und man seinen Sitznachbarn kaum versteht. Der Außenbereich hingegen ist mit dem Naturschatten...