Zum Engel — Restaurant in Verwaltungsverband Neckargerach-Waldbrunn

Ein sehr schönes, familiengeführtes Restaurant, von dem viele sicher gar nicht glauben, dass es eine so hervorragende Küche in Badisch Sibirien gibt. Aber Schäfers können kochen - und wie!

Die Küche ist regional, wird aber durch andere kulinarische Einflüsse bereichert. Ein Gedicht sind die handgemachten Ravioli die mit Ricotta, Spinat, aber saisonal auch mit anderen Füllungen angeboten werden.

Abgerundet wird das sehr leckere Essen durch frischen, abwechslungsreichen Salat, mit hausgemachtem Dressing und die Krönung sind die Desserts, insbesondre die Crème Brûlée.

Und Familie Schäfer geht stets auf die Wünsche der Gäste ein - auch vegan ist kein Problem und wird auf Nachfrage gerne zubereitet. Erwähnenswert sind auch die Getränke, die teilweise selbst hergestellt werden. So stehen Apfelsaft von eigenen Streuobstwiesen genauso auf der Karte wie Holunderblütensirup-Schorle ;-)

Wer in Waldbrunn lebt oder zu Besuch ist, sollte dem Gasthaus Engel unbedingt einen Besuch abstatten.

Im Sommer steht auch eine schöne Terrasse für den Besuch nutzen.

Wir werden dort weiterhin gerne...

ungenügend, trotz mehrmaliger telefonischer Vorsprache war Gasthaus Engel bei einer Familienfeier nicht bereit, ein lactose- und glutenfreies Gericht zu servieren. Auf Nachfrage wurde ich aufgefordert, ich solle mir ein Gericht aus der kleinen Speisekarte aussuchen. Ich bestellte einen Gemüsereis, der als Beilage im vegetarischen Gericht auf der Karte stand. Es wurde ein Wildreis pur serviert. Gemüse war nicht enthalten. Die Bedienung bot mir einen Beilagensalat mit Essig-Öl an, serviert wurde ein verwässertes Sahnedressing. Dieser Salat wurde ebenfalls in Rechnung gestellt. Dieses Gasthaus ist für Personen mit Lactose und Zöliakie nicht...

Reizend im hohen Odenwald gelegen mit besten Wander- und sonstigen Freizeitaktivitäten. Malerische Lage in absoluter Ruhe. Fein ausgestattetes Restaurant mit Wintergarten und Aussenterrasse. Sorgfältig zubereitete und wohlschmeckende Speisen mit Bezug zur odenwäldischen Küche. Große, modern ausgestattete Zimmer in feinster Sauberkeit. Aufmerksamer und zugewandter Service durch die mitarbeitende Inhaberfamilie und ihre Angestellten. Die Einkehr im Engel gehört zu den Höhepunkten bei Besuchen in unserer...