Gaststätte Holzwurm — Restaurant in Verwaltungsverband Philippsburg

Als Auftakt wurden fantastische Cracker aus Sonnenblumenkernen, die mit sautierten Pilzen in Kastanienbutter, Waldhonig und Meerrettich belegt waren, serviert. Die Amuse-Gueule waren jedoch fast schon zu üppig, da wir uns für ein Menü aus Mangold mit Haselnuss-Gnocchi, Jakobsmuschel auf einer gerösteten Hefe-Emulsion und als Hauptgang Steinbutt-Medaillon mit Frühlingslauch und Sauce Choron entschieden hatten. Als Überraschungsdessert gab es Birnen mit Eisenkrautfond, Brombeercider-Sorbet und Walnüssen, das war eine Offenbarung. Lediglich der Weinkeller wäre noch ausbaufähig, die Auswahl beim Chateau d'Yquem war etwas dürftig. Der schieren Not gehorchend mussten wir uns mit einem Montrachet Grand Cru von Romanée Conti zufrieden geben. Insgesamt eine Empfehlung für den...

Very friendly people, good service. In this case there was a live band. Good drinks and very fair prices. A must go place if you...

Ein In-Tip!! Super tolle, gemütliche Kneipe für Liebhaber der rockigeren Musik. Gute Preise, man kann Dart und Billiard spielen und es gibt Live-Konzerte für jeden Geschmack. Einfach bei Gelegenheit einmal...