Besenwirtschaft Reblaus — Restaurant in Verwaltungsverband Rauenberg

Leider hat die Location im Service stark nachgelassen. Hier gilt Verbesserungsbedarf, denn schon beim Betreten des gut besuchten Besenlokals, wurde man von einer älteren Bedienung mit grimmigem Gesicht, genervt aus dem Weg gescheucht, wobei der eingeschlagene Weg der einzige in den Gastraum ist und sobald Personen den Gastraum verlassen wollen und weitere den Gastraum betreten an der Stelle zwangsläufig ein Engpass entsteht. Bei der Bestellung wurde uns bei 2 Personen nicht empfohlen anstelle eines Schnitzels (kommt dann ohne jegliche Beilage) einen Reblausteller zu bestellen welcher mit Beilage gereicht wird. Auch als ich nach einem Bier gefragt hatte wurde mir patzig geantwortet: "Wir haben kein Bier, wir sind ein Weingut!" Das hätte man weit kundenfreundlicher kommunizieren können. 'Die Bedienungen sind Dienstleister, das bedeutet auch wenn etwas nicht möglich ist dem Kunden das auf anständige und freundliche Art zu kommunizieren. Auch für die Hunde unserer Begleitung konnte auf Nachfragen kein Wasserschüsselchen oder Wassernapf zur Verfügung gestellt werden - Aussage (Zitat): Sowas haben wir, die müssen irgendwo draußen sein - müssen sie selbst schauen und wenn sie eins gefunden haben können sie das auf der Toilette auffüllen. Es ist ja schön dass Hunde überhaupt mit rein dürfen, aber auch hier kommt man sich vor als ob man unwillkommener Bittsteller und nicht zahlender, höflich fragender Kunde. Was die Speisen betrifft, kann man sagen dass Preis und Leistung passen. Sie sind nun nicht die hohe Küche, sondern anständige, leckere...

Essen durchschnittlich, Service unter aller Kanone! Man versucht mit Masse statt Klasse zu protzen. Waren an einem Samstagabend dort zum Essen. Das Lokal war voll bis auf die letzten Plätze, d. h. ca. 100 - 150 Gäste vor Ort. Trotzdem springen nur vier Bedienungen im Lokal umher von denen wohl nur zwei Bestellungen aufnehmen und abkassieren. Die ältere Dame pampte uns dann komplett überfordert - oder einfach nur nicht servicetauglich - noch an, dass wir warten sollen, bis wir an der Reihe sind. Eine Bestellung war sie auch nur imstande für die Getränke aufzunehmen, obwohl wir auch schon wussten, was wir essen wollten. Also weiter warten, warten, warten... Die Getränke kamen, die Sommerschorlen ohne Minze obwohl so auf der Karte. Eine halbe Stunde später durften wir dann auch die Speisen bestellen, nachdem wir uns den Appetit schon weggetrunken hatten. Zwei hilflose Teenager dürfen offensichtlich bloß die Speisen bringen. Dass eine Busladung Gäste anreiste, war sicherlich auch überraschend, sonst hätte man ja noch 2 - 3 Bedienungen mehr vorsehen können. Beim Zahlen das gleiche Spiel: warten, warten, warten... Und dann keine Kartenzahlung möglich! In 2023!! Nach Corona!!! Offensichtlich lebt man hier von den Anspruchslosen... Für uns...

Das war leider diesmal nichts. Wir hätten schon gewarnt sein sollen, als bei unserer Ankunft gerade ein Reisebus eingelaufen ist. Naja, wir sind es gewohnt, dass beim Bös auch bei hohem Andrang der Service funktioniert. Das haben wir in der Vergangenheit immer sehr bewundert. Heute war das ganz anders. Bedienung sehr verzögert und gestresst - nach geraumer Zeit konnten wir sogar was bestellen.Von unserer Essensbestellung kam dann auch fast die Hälfte - den Rest anzumahnen war dann nicht möglich, da die Bedienung nur sehr selten zu sehen war. Als sie dann mal wieder da war, haben wir um die Rechnung gebeten - natürlich war da auch das nicht gelieferte Essen drauf. Die Bedienung war verwirrt, von Entschuldung keine Spur. Wir waren dann froh, als wir draußen waren - insgesamt sehr schade. Wir kommen seit vielen Jahren zum Bös und es zeichnet sich auch hier die Tendenz ab, die wir auch bei andern ehemaligen Besenwirtschaften beobachten. Anscheinend reicht die Laufkundschaft nicht mehr aus, es wir Buspublikum angekarrt und der Service geht den Bach runter, weil das mehr oder weniger professionelle Personal nicht mehr hinterher kommt. Wir wünschen weiterhin viel Erfolg, aber dann...