Wengerterstube Weingut Körner - Carola Körner — Restaurant in Verwaltungsverband Raum Weinsberg

Gut 10 Jahre sind vergangen, als wir das letzte Mal hier Einkehr hielten. Von der Stadtbahnhaltestelle Sülzbach über das Schützenheim und den Fuchs in gut 20 Minuten zu Fuß erreichbar, aber wir sind faul geworden, über Ellhofen-Gewerbegebiet fährt der Linienbus hin- und zurück bis 5 Minuten vor die Haustür. Was wir heute kredenzt bekamen, erinnerte mich - fatal für die Waage - an die südsteirische Toskana. Eine äußerst zuvorkommende und kompetente Bedienung namens Tiffany begleitete uns durch diesen kulinarischen Abend. Klassisch begann es mit TT, TL und Arbeitersekt, dazu die ungewöhnlich servierten, aber sehr würzigen Kesselbrühspätzle. Taktisch klug, mit Unterstützung bereits erwähnter Bedienung nahm meine Holde die nicht auf der Karte stehende Leber mit Bratkartoffeln, meine Kleinigkeit entschied sich für die Linsen an schmalen Bandnudeln. Beides derart hervorragend, dass wir uns alsbald dem Zwischengang widmeten, einem eisgekühlten Aquavit und einem weichen Himbeergeist aus dem Holzfass. Perfekt, inzwischen sind wir auf Lemberger und als Vorbereitung für das Dessert auf Samtrot Kabinett umgestiegen, da wartete das Zimtsternmousse mit warmen, eingekochten Beerenfrüchten, ein Gedicht, aber auch hier mussten wir uns Platz lassen für ein Stück Torte aus der großen Auswahl. Wir wählten die Variation mit Toblerone und mussten danach wieder den genialen Himbeergeist, korrespondierend mit dem Samtrot Kabinett genießen. Insgesamt ein unerwarteter Abend, was wir hier genossen haben, war verdammt gut und ist jede Reise nach...

Wir waren vergangenes Wochenende zum 70. Geburtstag dort. Wir feierten nicht im Gastraum, sondern in einem separatem angebauten Zelt, das beheizt war und schön aufgebaut und hergerichtet war. Wir hatten eine reichhaltige Menüauswahl mit späterer Käseplatte (siehe Foto). Die Portionen waren sehr gut, ausreichend und schön ideenreich angerichtet. Qualität des Essens war vorzüglich und sehr lecker. Dies spiegelte sich auch auf die Getränke wieder. Die Bewirtung war professionell und ging sehr gut von Statten, sehr nettes und höfliches Personal. Zebu-Rind kann ich empfehlen. Sowie das Nougat-/Maroneneis mit den warmen Rotweinzwetschgen zerging auf der Zunge. Alles in allem ein Gaumenschmaus. Gerne...

Ist leider keine typische Besenwirtschaft mehr. Traditionelle Gerichte wie Maultaschen wurden gestrichen, stattdessen gibt es Lachs oder andere teilweise eher gehobene Speisen zu entsprechenden Preisen. Frau Körner scheint sich eher nach oben zu orientieren. Was auch ärgert ist das begrenzte Angebot an Weinen. Arcolon, Lemberger und Grauburgunder standen auf der Karte, waren aber leider...