Portionen werden immer kleiner und geiziger. Grosse Portion Fleischkäse besteht heute aus 2 grösseren Scheiben und jetzt noch aus einer dünneren darunter vergrabenen. Früher waren sie gleichgross und dicker geschnitten. Als die Chefin früher noch allein das Sagen in der Küche hatte, waren alle Portionen zufriedenstellend und man ist sehr gerne gekommen; auch die beim Sauerbraten, heute kostet die Senioren Portion immerhin 12€ und ist genauso gross wie die normale Portion, die 14€ kostet und somit gleich teuer ist wie beim bürgerlichen Restaurant. Viele Köche verderben den Brei, sagt man und seit hier die Tochter in der Küche mitmischt, werden die Portionen kleiner, die Gäste unzufriedener aber die Preise höher! Der Kachelofen war vor 12 Jahren unschlagbar, heute ist er ein mittelmässiger Besen den man leider nicht mehr weiterempfehlen kann! Das frühere Konzept war das Bessere, man sollte nicht immer auf seine Jungen hören, bei denen die Gier...
Read moreLeider sehr enttäuschend. Eine Bedienung im Außenbereich, die nicht bedient und die Augen immer zum Boden gerichtet hat, um bloß keine Kundschaft mitzubekommen. Daher nach 20 Minuten warten, rein um zu bestellen. Ein viel zu warme Rose und Limonade kommt. Aber das Essen? Nicht anspruchsvoller Käsewürfel und 2 Würsten mit Brot kommen nach 1 Stunden warten nicht an. Keine weiteren Bedienung in der Nähe, ihr wisst, Augen nach unten. Also wieder rein..opps, vergessen.. keine Entschuldigung, keine Entschädigung. Egal wie voll ihr es habt, sowas darf nicht vorkommen. Nie wieder. Hungrig und...
Read moreDie Besenwirtschaft "Zum Kachelofen" im Beilsteiner Ortsteil Maad hat in der Regel einmal monatlich von Donnerstag bis Sonntag geöffnet. Es gibt alle Besengerichte, die das Herz begehrt bei ausgezeichnetem Preis-Leistungsverhältnis. Kraut, Wurst, Fleisch und Weine werden selbst hergestellt...
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