Loipenhaus — Restaurant in Verwaltungsverband St. Blasien

Das Loipenhaus in Höchenschwand ist 'eine Institution' für die Region und die näheren Kantone der Schweiz. Bei Nebel unten und Sonne oben werden die Parkplätze knapp. Der meist nebelfreie Ort wird gerne aufgesucht für einen Spaziergang mit Einkehr im Loipenhaus. Das (einfache) Haus liegt sonnenverwöhnt am windschützenden Waldrand und wartet auf mit einfachen, aber guten Speisen und mit einer ordentlich vielfältigen Getränkekarte. Kein Gourmettempel, aber genau das, was man will nach einem Spaziergang: Sich gemütlich draussen hinsetzen, in die Sonne blinzeln, ein gutes Bier geniessen und eine Vesper, hergerichtet in der Kleinst-Küche und dargereicht von freundlicher, stressresistenzer,...

Mir gefällte das Restaurant sehr. Die Auswahl an Hausgemacht Kuchen ist mega, ich kann Die mit Hinbeeren sowie mit Zwetschgen empfehlen (welche ich zum Wohnmobile mitgenommen habe.) Gemüse Eintopf, mit Fleisch & Wurst war sehr lecker. Bei Herrlichen Wetter war der Loipenhaus sehr gut besucht, obwohl es Montag war, (aber Brückentag für Viele Leute wegen Feiertag am Dienstag.) Mann muss im Haus bestellen, Wie bei vielen Ski und Wanderhütten, bekommt man ein Klingel wenn die Bestellung bereit ist. Mir gefiel der freundliche Atmosphäre unter die Besucher sehr. Ich gehe auf jeden Fall...

Schübling mit Brot 9,60 €? Ein Wienerle mit Brot 7,20 €? Geht’s noch? Schade, dass die schönsten Flecken immer zur Touristenfalle werden. Dementsprechend hört man hier vor allem Schweizerdeutsch. Eigentlich sollte man besser woanders hin, die Lage ist halt super und wer Kartoffelsalat aus dem Eimer mag, ist hier gut aufgehoben, mehr hat das Loipenhaus aber nicht zu bieten. Das alles wäre keine Rezension wert, aber dann brauchen sich die Wirte nicht mehr beschweren, wenn die Leute nicht kommen und die Mehrwertsteuersenkung ist dann eigentlich auch...