Hofküche Backensholz - Das Bio-Bistro — Restaurant in Viöl

Ich kenne den Hofladen und habe oft den hervorragenden Käse und andere tolle Produkte gekauft. Wir sind zum ersten mal im Bistro gewesen. Es war ca. 15:30 Uhr und wir wollten eine Kleinigkeit essen und einen Tee trinken. Es war eine hektische Atmosphäre und die Kellnerin stand sichtlich unter Druck… 18:00 Uhr erwarteten sie Gäste für einen Fondue-Abend. Es gab außer eine Familie keine andere Gäste. Es gab keinen Platzauswahl außer einen Tisch bei der Bücherecke (Bücherverkauf und keine Leseecke, wie ich Anfangs angenommen hatte). Wir fanden die Kellnerin leider unfreundlich und den Tisch komplett schmucklos. Da das Bistro sonst so aufwändig gestaltet ist, hätte ich etwas Tischdekoration mir gewünscht. Sehr minimalistisch eingerichtet, wirkte es für meinen Geschmack uneinladend und ungemütlich. Alles was zu sehen war, stand lediglich zum Verkauf. Es gab keinen schwarzen Tee außer Earl grey. Ich werde sicherlich nochmals Einkaufen kommen, habe aber meine ursprüngliche Gedanke, mit einer größeren Gesellschaft zu...

Ich hatte einen Gutschein erhalten und wir waren heute zum ersten Mal hier. Wie ich mitbekommen habe, will sich der Inhaber aus dem Tagesgeschäft zurückziehen und nur noch Catering und Feiern anbieten. Somit war es an der Zeit, meinen Gutschein noch zu "verzehren" Wir hatten 4x den Burger. Dieser war mit einem Bio-Rindfleisch Paddy, Landkäse, frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln und einer leckeren Soße angerichtet. Dazu wurden Rosmarin Kartoffeln mit Ziegenkäse-Tzaziki gereicht. Alles war durchweg lecker und heiß. Der Preis lag bei knapp 17 Euro. Dazu gab es für jeden ein Getränk, so dass wir auf knapp 85 Euro kamen. Die Bedienung war nett. Wir hätten uns nur mehr Präsenz und etwas mehr pfiff gewünscht. So wurde uns der Burger erst auf Nachfrage genauer erklärt. Draußen waren auch mehrere Tische, aber leider war es heute etwas windiger und nicht so warm zum draußen sitzen. Zumal alles offen ist. Im Innenraum war es möglich auf Polsterstühlen oder Bänken Platz zu nehmen. Danke an das Team, für das...

Wir sind hier im Rahmen von Landvergnügen mit dem Wohnmobil und dürfen hier eine Nacht stehen. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und haben zuerst den Hofladen aufgesucht. Das Sortiment und die Qualität der Produkte ist super! Eine tolle Käseauswahl (weswegen wir eigentlich hier hin gekommen sind)! Aber was uns noch mehr begeistert hat war das Abendessen! Das Ambiente des Restaurants ist sehr ansprechend. Es ist nicht überladen und sehr stimmig eingerichtet. Das Highlight ist aber sicherlich das Personal!!! 5 Sterne alleine für die Freundlichkeit und die Serviceorientierung die uns hier geboten wurde. Darüber hinaus ist die Speisekarte zwar recht knapp gehalten, dafür wird hier aber der Fokus auf die Qualität der Speisen gelegt. Trotz diverser Sonderwünsche (wegen vielen Unverträglichkeiten) haben wir uns hier absolut willkommen gefühlt und gespürt, dass man gerne darauf eingeht. Vielen Dank für den...