Steakhaus Lindenhof — Restaurant in Viersen

Wir waren gestern zu viert dort essen. Meine Frau und ich das erste Mal. Das Ambiente würde ich als bürgerlich und in die Jahre gekommen bezeichnen. Das Personal war freundlich und stets schnell unterwegs, meist so schnell, dass Nachbestellungen für Getränke oder andere Wünsche nur auf Zuruf möglich war. Ich hatte aus der aktuellen Wildkarte ein Gericht mit Wildschweinmedaillon und Hirschmedaillon. Beide Fleischstücke wurden auf einem Grill gebraten (kann man machen, sollte aber nicht)! Das Hirschfleisch war stellenweise schwarz, dadurch bitter und well done (äußerst trocken), das Wildschwein medium well (kurz vor äußerst trocken ) und mit Sehnen durchzogen. Ich stamme aus einer Jägerfamilie und weiß, wie Wild zubereitet werden muss und schmecken sollte. Die dazugehörige Soße war eine Standartsoße, wie auch bei diversen anderen Fleischgerichten. Dies machte ich an meinen Beobachtungen an den Nebentischen aus und am Vergleich der online gestellten Bilder mit Fleischgerichten. Schade, dass ich aus der Soße die Preiselbeeren nicht rausschmecken konnte, daher hätte ich mir die Preiselbeeren als Beilage gewünscht. Dennoch war die Soße schmackhaft. Das zweite Herrengericht wurde als 300g Filetsteak bestellt und serviert wurde ein 300g Entrecote, welches fairerweise aber auch so abgerechnet wurde. Wer sich mit beidem mal beschäftigt hat weiß, dass das sehr unterschiedliche Fleischstücke sind. Wir wollten unsere Essen nicht reklamieren, da wir gemeinsam essen wollten und eine neue Zubereitung uns zu lange gedauert hätte. Unsere beiden Damen waren mit der Auswahl ihrer Gerichte sehr zufrieden und würden diese jederzeit wieder bestellen. Beide hatten absolut nichts auszusetzen! Das Entrecote, ein Filet und ein Gericht mit Geflügelfleisch waren vom Garpunkt perfekt zubereitet, nur mein Wildgericht leider nicht. So ziehe ich für mich mein Resümee:,,Wildfleisch sollte hier nicht angeboten werden!“ Ein Getränk wurde irrtümlicherweise doppelt berechnet, kann passieren, die Rechnung wurde umgehend angepasst. Sehr fair. Vielleicht wäre der Abend für mich mit einem anderen, landesüblichen Gericht...

Wir waren zum ersten Mal im Lindenhof essen und hatten einen Tisch vorbestellt. Parkplatz war schwer zu bekommen, das Restaurant um 17.30 Uhr bereits komplett ausgebucht. Der Empfang vom Mitarbeiter hinter der Theke war sehr freundlich. Die Speisekarte enthält eine Vielzahl an Auswahl. Für das komplette Restaurant waren 2 Kellner zuständig. Die Bedienung wirkte gestresst und genervt, war unaufmerksam und unfreundlich. Wir haben jeweils nur ein Getränk zu uns genommen, da niemand mehr an unseren Tisch kam, bzw. Interesse gezeigt hat. Auf das Essen haben wir eine Stunde gewartet. Der Nachbartisch hatte eher sein Essen, obwohl sie eine halbe Stunde nach uns kamen. Wir hatten das Gefühl, das man uns vergessen hat, sassen auch auf leeren Gläsern und schmutziges Geschirr wurde nicht abgeräumt. Der Salat war lieblos mit Fertigdressing angerichtet und schmeckte nach nichts. Mein Filetsteak, obwohl medium bestellt, war komplett durch gebraten mit verbrannter Oberseite, die Kräuterbutter steinhart. Die Folienkartoffel dazu war sehr gut. Mein Mann hatte Pfeffersteak mit Pommes, welches seine Erwartungen entsprochen hat. Die Creme Brulee war sehr lecker. Für die Rechnung mussten wir dem Kellner länger hinter her rufen , welche dann auch noch eine Zeit dauerte. Positiv war der anschliessende, vom Haus spendierte Absacker. Fazit: Für insgesamt 85 Euro, hätten wir mehr erwartet. Wir sind nicht sehr anspruchsvoll, müssen allerdings auf solche spezielle Anlässe, etwas sparen. Für uns kommt dieses Restaurant nicht mehr in Frage, da wir uns unfreundlich und massenabgefertigt...

Das Essen war hervorragend! Vielleicht ein bischen überschaubarer (2 * 150gr Fleisch + 6 Kroketten) als ich mir gewünscht hätte. Wir mussten ca. 45 Minuten warten, aber das Steak war es wert. Der Ein oder Andere wird sich fragen, warum ich nur drei Sterne vergebe. Der Service war Grotten schlecht. Wir haben unsere ersten Getränke und den Vorspeisensalat erhalten und danach hat der Service uns einfach vergessen. Selbst als wir dann das Hauptgericht bekamen, hat der Service unsere leeren Gläser nicht beachtet. Während der Nahrungsaufnahme kam nicht einer vorbei um uns zu fragen ob wir noch etwas benötigen oder wie uns das Essen mundet. Selbst als unsere Teller sichtbar leer am Tischrand standen, kam keiner vorbei. Erst nachdem wir durch Winken auf uns aufmerksam machten, wurde abgeräumt. Auch jetzt wurden wir nicht gefragt, ob wir noch etwas benötigen. Zum Bezahlen mussten wir ebenfalls durch wildes gestikulieren auf uns aufmerksam machen.

Nur aufgrund dieses überaus schlechten Services, werden wir dort nicht mehr hin gehen. Sehr schade, denn das Essen war wirklich...