Ristorante-Pizzeria Milano — Restaurant in Vilsbiburg

Heute haben wir zu viert spontan das Milano in Vilsbiburg besucht um dort zu Abend zu essen, hatten freie Platzwahl im Biergarten und wurden auch unverzüglich und sehr freundlich bedient. Leider stellte sich allerdings in diesem Lokal wieder einmal heraus, dass eine zu umfangreiche Speisekarte nicht unbedingt ein Qualitätsmerkmal für die Küche ist. Wir sind an sich allesamt nicht heikel, aber wenn wir in ein Restaurant zum Essen gehen, haben wir zumindest einen gewissen Mindestanspruch an die Qualität und die Wertigkeit der Gerichte und dieser wurde hier definitiv nicht erfüllt. Die Pizzen machen nicht den Anschein, als ob sie in einem richtigen Pizzaofen gebacken werden würden, vor allem was die Konsistenz des Teiges betrifft, aber auch die Zutaten für den Belag stammen offensichtlich nicht aus der Feinkostabteilung. Ich möchte nicht sagen, dass das Essen wirklich schlecht war, für die Hälfte des Preises in einer Betriebskantine serviert wäre es schon OK gewesen aber wenn ich Pizzaria Ristorante lese habe ich schon eine andere Erwartungshaltung.

Nachtrag als Antwort auf die Reaktion des Inhabers: Nein, ich finde es durchaus fair, diese Plattform hier für konstruktive Kritik zu nutzen, um potentiellen Besuchern Ihres Lokals vorab ein Bild davon zu geben, was sie erwarten können. Zumal wir auch nicht gefragt wurden, wie es uns geschmeckt hat, was eigentlich üblich wäre. Auch fair würde ich finden, wenn Sie auch das anbieten würden, was Sie suggerieren möchten. Bei einer Pizzeria erwartet man nicht unbedingt ein Gourmet Restaurant mit allem Schnickschnack, aber zumindest leckere Pizzen. Mein gut gemeinter Tip an Sie: verkleinern Sie Ihre Karte, stecken Sie etwas mehr Herzblut in die Sache und servieren Sie mit ordentlichen Zutaten frisch zubereitete Gerichte. Und vielleicht füllen Sie das offensichtlich vom Discounter bezogene Olivenöl in etwas schmuckere Fläschchen oder stellen Sie im Zuge dessen gleich auf ein etwas höherwertiges Produkt um. Es muss ja nicht gleich das exklusivste sein, aber einfach nur die Flasche mit dem Lidl Logo auf den Tisch zu stellen erweckt nun mal gleich zu Beginn beim Platz nehmen einen eher lieblosen Eindruck, welcher sich anschließend beim Essen nur noch bestätigt. Bitte entschuldigen Sie, dass ich nur diese hart klingenden Worte finden kann, aber ich bin mir sicher, Sie selbst wissen genausogut wie ich, dass meine Kritik den Tatsachen entspricht. Verstehen Sie es bitte als ehrlichen und gut gemeinten Hinweis. Das Haus, in dem Sie Ihre Gastwirtschaft betreiben hat in Vilsbiburg eine langjährige Tradition und mich persönlich würde es sehr freuen, wenn Sie diese in Ehren halten würden. Gerne mache ich mir in der Zukunft nochmal ein neues Bild von Ihrem Lokal, sollten Sie die Philosophie mit der Sie Ihr Restaurant betreiben...

Wir hatten ein Tisch für 19 Uhr, 6 Leute. Bei unserer Ankunft, teilte ich dem Sercice mit, daß noch welche um 20 Uhr kommen, und wir dann bestellen. Aber ich würde ne Vorspeise schon mal bestellen, zum Glück,. Der nächste traf kurz nach uns ein, hat ne halbe Stunde später bestellt, und da habe ich nochmals mitgeteilt, ich warte noch, es kommen noch 2 Leute. Aussage: Kein Thema, können später bestellen... Kurz nach 20 Uhr, kam die nächste Person, kurz darauf haben er und mein Partner bestellt. Ich: Ich warte noch kurz, es kommt noch eine, bestell mit Ihr, sie müsste gleich da sein. Hab dann mit der Freundin telefoniert, und wollt dann doch entlich was bestellen, da war es dann 20.45 Uhr, 20,50Uhr. Auf einmal meinte man zu mir, es gibt außer Pizza nichts mehr, weil morgen Faschingsumzug ist, und sie viel vorbereiten müssten... Ich war erst einmal sprachlos, und meinte dann auch, daß hättet ihr doch mitteilen können, dann hätte ich früher bestellt...

Das Essen im Milano ist sehr gut, und es geht hier auch nur um den Service, das keine Kommunikation statt fand... Ich hab das vollste Verständnis wenn man zwecks Vorbereitung um 20.30 Uhr die Küche zu macht, Vorbereitung ist alles. Aber das weiß ich doch als Gast nicht. Ich weiß nicht, was für Reservierung für den nächsten Tag drinn sind. Wenn ich nicht 3x gesagt hätte, ich bestell später, währe ich selber schuld, aber ich hab es 3x gesagt...

Ich kann nicht beurteilen, ob der Service erst kurz vor knapp die Info aus der Küche bekommen hat... Aber redet mit dem Gast, das ist da A und O im Service...

Ja, ich hätte ne Pizza nehmen können, aber ich bin kein Pizza esser, und ich mag was essen, was ich daheim nicht mach...

Ich beurteile hier das Service Personal, nicht die Küche... Ob ich nochmal ins Milano geh, weiß ich nicht... bin sehr...

Today I went there, because they have an information on their web site that they are open till 24. I was there at 22:08 and they told me that they are sorry, but they are closed because there are no more people in the restaurant. I ridden there 10 km one way in awful weather because they should be open for another 2 hours!!! And they said just "sorry"??!! That is something horrible!! I will never ever go there again. How you can treat the customer like that? Is it really so hard to do some...