В отеле не останавливался, но в ресторан всей семьей ездим постоянно. Настоящий семейный ресторанчик, в котором один и тот же человек выступает в роли и повара, и бармена, и официанта. Который не зная языка тебе подскажет и подберет то самое, что ты по настоящему хочешь, и как тебе угодно могут отступить от написанного в меню: хочешь картошку жареную - пожалуйста, хочешь пюре - сделают, а попросишь еще туда шкварочек из сала покрошить - и это смогут. А как они вкусно готовят - это просто потрясающе. У нас малыш годовалый на месте не сидит ни минуты, а все-таки хочется с женой посидеть покушать, а не по очереди, так и здесь не проблема, официантка принесла нам блюда, взяла на руки ребенка, и пока мы не торопясь кушали обслуживала остальные столики с ним на руках... В общем, советую всем...
Read moreFür mich eine absolut TOP - Küche, Ambiente und Service hervorragend...einfach selbst ausprobieren und genießen. In unserer Region sicherlich eines der besten Restaurants mit überragender Küche.
Update: Heute Abend wieder im Restaurant Bären gegessen, 1 x Kalbsleber an Rotweinsauce mit Rösti, 1 x Maishünchenbrust mit Rösti und 1 x Hechtklößchen an Rieslingsauce mit Butternudeln und Spitzkohl. Das Essen war wie immer überragend, Leber und Hünchenbrust absolut zart und saftig, die Hechtklößchen ein fluffiges und schaumiges Wunderessen. Danke an Herrn Siebler für diese wunderbare Küchenkreationen und für Frau Siebler für den herausragenden Service. Der Bären in Norsingen ist abolut...
Read moreWir hatten zum Geburtstagsessen einen Tisch zu 8 reserviert. Jeder ass was anderes. 1xMenu, Suppe mit Rehklöschen, Ochsenbäckle und Mousse mit Bitterschokolade. Andere bestellten Rehnüssle, Lammnüsle, ganzer Wolfsbarsch , Ochsenbäckle solo mit hausgemachten Spätzle, Cordon Bleu mit Rösti und Salat, Schnitzel paniert und Salat. Der Abend absolut gelungen, das Essen ein Traum, alle Fleische super zart und vorzüglich abgeschmeckt. Die Salatsosse wundervoll. Jeder am Tisch war sehr zufrieden, trotz der gehobenen Preise. Wir kommen wieder, da selten einen solchen Essenshochgenuss erlebt. Die Weine haben komplett mit den Essen harmoniert und das ganze abgerundet....
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