Ich bin gebürtiger Freiburger, lebe zwar nicht mehr dort; doch ich kehre bereits seit vielen Jahren regelmäßig in dem idyllisch gelegenen und mit viel Liebe und Hingabe geführten Schönberger Hof ein.
Zum Einen, weil ich die äußerst idyllische Lage des Lokals sehr schätze. Zum Anderen aber, weil die äußerst gelungene Verbindung von reeller, bodenständiger, regionaler und gleichbleibend wohlschmeckender Küche einerseits - sowie uriger Atmosphäre, rustikalem Ambiente und vor allem ausgesuchter Herzlichkeit andererseits heutzutage nur noch höchst selten anzutreffen ist.
Angefangen bei dem äußerst sympathischen Inhaber, der sein Reich mit viel Liebe, Idealismus und absoluter Professionalität "regiert", gefolgt von der unermüdlichen Schar an hochqualifizierten dienstbaren Geistern, die ihrem Beruf mit Hingabe, Aufopferung und ausgeprägtem Fachwissen nachgehen - bis hin zu den bereits erwähnten wohlschmeckenden und stets frisch zubereiteten heimischen kulinarischen Spezialitäten: Ich bin jedes Mal wieder aufs Neue begeistert!
Insbesondere aber möchte ich meine Wertschätzung und Dankbarkeit darüber zum Ausdruck bringen, mit welchem Zuvorkommen, Einfühlungsvermögen und mit welch ausgesuchter Freundlichkeit meinen mittlerweile über achtzig Jahre alten Eltern dort begegnet wird: So wird meiner Mutter, der seit einiger Zeit infolge einer komplizierten Knochenfraktur das Gehen nicht mehr so leicht fällt wie früher, ein ganzes Füllhorn an speziellen Serviceleistungen geboten, um ihr das Erreichen des Gasthofs wie auch den Aufenthalt dort so angenehm wie auch immer nur möglich zu gestalten.
Ohne hier ins Detail gehen zu wollen, möchte ich nicht schließen, ohne das eine oder andere Beispiel von außerordentlicher Hilfsbereitschaft und besonderem Entgegenkommen erwähnt zu haben: Sei es das Zurverfügungstellen von Parkmöglichkeiten direkt vor dem Restauranteingang, oder aber das äußerst entgegenkommende Angebot, private Waschräume nutzen zu dürfen, sowie die liebenswerte Freigebigkeit des Inhabers - ind vieles mehr.
Und so möchte ich als Stammgast des Schönberger Hofs nur eines sagen: Ein schlichtes, aber von Herzen kommendes DANKESCHÖN, Herr Hall!
In freundschaftlicher Verbundenheit,
Dr....
Read moreNIE wieder!! Das Schnitzel war grauenhaft. Schlechter als in jeder Autobahnraststätte. Es wurde weder geklopft noch in Butterschmalz gebraten/frittiert. Es war vollgesifft mit billigem Pflanzenöl (womöglich Sonnenblumenöl oder Raps) Die Panade löst sich ab und hatte kaum Blasen geschlagen. Das Fleisch war sehr fest, da es wie erwähnt nicht geklopft war. Die Pommes waren nicht nur billige Fertig-Pommes (leider wie heutzutage in vielen Restaurants, aber sie waren im vergleich zu den meisten sehr schlecht) sondern waren definitiv in altem Fett frittiert. Der Kartoffelsalat schmeckte als wäre etwas künstliches beigefügt aber wir konnten es nicht identifizieren, da wir so etwas nicht gewöhnt sind. (So stelle ich mir die Knorr-Fix Packungen vor) Meine Frau bestellte das Schnitzel ohne Panade und dennoch triefte es mit billigem Öl. Unsere Bäuche fühlen sich dermaßen schlecht an und wir mussten mehrfach auf der Heimfahrt aufstoßen. Alles in allem wirkt das Essen sehr lieblos, ungesund und billig. Für den stolzen Preis definitiv nicht angemessen. Für über 50 Euro für 2 Personen bekommt man in anderen Restaurants weit aus mehr geboten. Nachdem uns die Servicekraft fragte, ob alles recht war und wir ein unter den Umständen freundliches Feedback gaben, reagierte sie in keinerlei Weise und wendete sich mit einem müdem Lächeln von uns. LEIDER ebenfalls erwähnenswert sind die dreckigen Fingernägel der Servicekraft. Das ist ein NO-GO in der Gastronomie!
Wir würden definitiv niemals wieder kommen und raten auch jedem anderen Gast davon ab, hier sein Geld zu investieren! Schade, der Ort hat sehr viel Potential aber müsste von Grund auf sein Anspruch an Qualität und Gastfreundschaft überdenken. Mit einem neuen Koch, einem freundlichen, gepflegten und geschulten Personal, einem Signature-Gericht das für Qualität in der badischen Hausmannskost steht, könnte dieses Restaurant noch gerettet werden - aber dafür muss der Eigentümer dies...
Read moreBad service, came here after a hike for a drink and something to eat. But seems like we (I and my husband) are not welcomed as we just ordered 1 dish to share as we had a late and large breakfast this morning, at least by an old lady not wearing the uniform, she even said she’s angry as we ordered just 1 dish. Maybe there is a min. spending rule here, which I can’t find anywhere. Really bad experience! If you are just coming here for something to drink, better be aware of the “nice” service here!! It can really...
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