Gretzmeier Strauße — Restaurant in VVG der Stadt Breisach am Rhein

Weisswein super, aber der Rest :-(((( Wir haben die Strauße zum ersten mal besucht, der erste Eindruck war gut, wir haben Weisswein und was zu Essen bestellt. Tja, der Grauburgunder war gut, nach 45 Minuten habe ich dann mal nach unserem bestellten Essen gefragt (die Hälfte der Tische im Innenraum war leer), da wurde uns mitgeteilt, dass es das nicht mehr geben würde, ob wir nicht was anderes wollten. Die Bestellung lag also ne Dreiviertelstunde irgendwo in der Küche rum, obwohl es das Essen nicht mehr gab. So geht Kundenorientierung :-( Das geht einfach nicht!!! Zwischenzeitlich hatte ich auch ein Glas Rotwein bestellt, der nach guter Sitte aus der Mitte des vorherigen Jahrhunderts bei Zimmertemperatur serviert wurde, was an dem lauen Sommerabend mit Innentemperaturen bei ca 24-25 Grad zur Folge hatte, dass ich eher Glühwein als hochpreisigen! Genuss im Glas hatte. Bei dieser Temperatur schmeckt halt der beste Rotwein und der schrecklichste Fusel irgendwie gleich. Zwei Sterne gibt's dann deshalb, weil wir immerhin die halb getrunkenen Gläser Weisswein und den weihnachtsmarkttauglichen Rotwein nicht bezahlen mussten. Soviel Anstand hatten...

Wir hatten Vorreserviert und haben auch sofort unseren Platz bekommen. Die Strauße ist Recht klein und wir saßen leider drinnen. Die Gaststube ist sehr einfach, weniger gemütlich als draußen, aber trotzdem schön. Die Karte ist einfach, aber trotzdem sehr besonders, selbstgemachte Flammkuchen auch mit Trüffel oder Ziegenkäse. Der Wein schmeckt sehr lecker und die Atmosphäre ist familiär 🫶🏾 Wir haben den Aufenthalt sehr genossen und kommen...

Wir durften zum wiederholten Male die wunderbare Gastronomie in dieser Strausse geniessen. Grosse Auswahl an sehr guten Weinen und Sekten. Diese werden perfekt, kühl und perlend serviert. Die Trüffelbutter und die Flammenkuchen...