Gasthaus & Catering Sonne — Restaurant in VVG der Stadt Emmendingen

Wir haben Catering Sonne als Caterer für unsere Hochzeit gebucht. Leider wurden unsere Erwartungen nicht erfüllt. Wir haben uns für das Pasta Barbeque Buffet entschieden.

Das Fleisch war bereits nach dem Aufruf des zweiten Tisches kalt. Dabei wurde uns im Vorgespräch versichert, dass das Fleisch in Warmhaltebehältern gelagert wird damit dies nicht passiert.

Die Pasta im Parmesanrad wurde falsch zubereitet. Die Pasta war ebenfalls nicht warm genug, daher war bei vielen Gästen gar kein Parmesan an der Pasta, bzw. bei mir (ich war als erste am Buffet) waren grobe Parmesanstückchen statt dass der Käse mit der Pasta verbunden war. Außerdem haben Gäste mitbekommen, wie das Personal darüber gesprochen hat, dass die Nudeln im Parmesanrad von den Kollegen falsch zubereitet wurden. Statt Nudelwasser wurde Fleischbrühe zum Wenden der Pasta verwendet. Normalerweise wird Stärke benötigt, um den Käse an die Nudeln zu binden.

Nach einer Kontaktaufnahme mit Catering Sonne folgten statt einer klaren Entschuldigung Ausreden z.B. "Die Pasta wird im Parmesanrad gewendet, geschmolzener Parmesan wurde nie angeboten" oder "Ihre Gäste haben das Essen sehr gelobt". Es ist ja menschlich wenn Fehler passieren, allerdings wäre es nett gewesen sich zu entschuldigen und dazu zu stehen, dass etwas evtl. nicht nach Plan lief. Stattdessen erhielten wir eine Belehrung darüber, was das Wenden im Parmesanrad bedeutet.

Tatsache ist, das Essen war geschmacklich gut, die Präsentation war schön. Allerdings habe ich von meinen Gästen das Feedback bekommen, dass das Essen kalt war. Und klar, wenn Gäste das Buffet sehen loben sie es weil es viel Auswahl gibt und toll aussieht, da haben sie es aber noch nicht probiert. Sie stehen ja nicht mit der Gabel am Buffet. Und zudem gab es ja noch kalte Speisen (Salate, Brot, Soßen, Garnelen) die natürlich gut waren und gelobt wurden. Das hat aber mit dem Fleisch und der Pasta nichts zu tun.

Hätten wir allerdings gewusst wie das Fleisch und die Pasta an diesem Tag zubereitet wurden, hätten wir uns etwas anderes überlegt. Besonders für einen Preis von über 2.000€ erwartet man schon, dass die Pasta im Parmesanrad richtig zubereitet ist und das Fleisch nicht schon beim zweiten Tisch kalt ist. Besonders ärgerlich ist, ist dass man diese Fehler ad hoc relativ leicht beheben kann, was aber nicht...

Hello every one. I’m so very mad, becouse I have to give one star to wright this review. I would give 0 star or a minus only because I have did Not received any food nor service. Me and my wife just move to this picturesque town in Germany and this restaurant has been recommended to us. Me beeng working in this industry up to this date, I have never ever ever!!!!! Experienced anything like that. We pulled in to a parking lot and walked in to front terrace with a smile on our face. Instead Hi or Hello we have been greated with I have no room for you…and that was that. So please if you visit Malterdingen, don’t waste your time going in. I’m sure it’s NOT...

Das Essen war überwiegend gut, das Drumherum hat mich nicht so zufrieden gestellt. Ich hatte 2 Bekannte zum Essen eingeladen und zu 18.30 Uhr einen Tisch im Außenbereich reservieren lassen - zum einen, weil ich zwei Hunde habe, die in der Sonne innendrin nicht willkommen sind, zum anderen, weil einer meiner Gäste wegen Covid nicht innen sitzen wollte. Als wir ankamen, hatte es in der Zwischenzeit leicht zu nieseln angefangen und alle Tische und Stühle waren nass. Sonnenschirme sind ja ausreichend viele vorhanden, also warum nicht vorher einmal aufspannen, einen Tisch samt Stühlen trocknen und alles ist fertig für die Gäste? Wir wurden erst einmal beleert "Hunde müssen draußen bleiben", obwohl wir ja gar nicht hineingehen wollten - das geht echt freundlicher. Und, s.o.: wir hatten ja genau deshalb draußen reserviert. Tisch und Stühle wurden dann von der Bedienung, die Sonnenschirme so hinrücken, daß kein Regen mehr durchdrang, durften wir selbst. Die Speisekarte ist arg übersichtlich, aber wir haben etwas zu Essen gefunden. Nur liebe ich es nicht so sehr, schon, wenn ich noch nicht einmal sitze, gefragt zu werden, was man bestellen will. Generell schmeckte das Essen gut, mit Ausnahme der selbstgemachten Spätzle, die auch mit Soße keinen Geschmack annehmen wollten. Was ich auch nicht mag, ist, wenn immer wieder jemand in kürzeren Zeitabständen vorbeischaut und fragt, ob es noch etwas sein dürfe. Betonung liegt auf "kürzere Zeitabstände" und ich habe mich schon gedrängelt gefühlt. Es war einfach zu häufig und leicht lästig. Als es dann ans Zahlen ging und ich die EC-Karte rausholte, wurde ich beschieden, ich müsse mit hineinkommen, um zu zahlen. Meine erstaunte Nachfrage, ob es denn kein portables Gerät gäbe, wurde jedoch bejaht und die Bedienung verschwand sichtlich ungehalten angesichts des Weges. Nebenan beim Tschada Thai ist mir dergleichen...