Schon beim Betreten des Hugenhofs spürt man, dass man hier etwas Besonderes erleben wird. Das Ambiente ist stilvoll, gemütlich und ruhig – ein Ort, an dem man sofort loslassen und genießen kann. Besonders charmant ist die handgeschriebene Menükarte, die gleich zu Beginn Vorfreude auf die kulinarischen Stunden weckt.
Der Service ist schlichtweg hervorragend. Frau Ringwald und ihre Tochter kümmern sich mit perfekter Abstimmung um die Gäste, dabei stets dezent im Hintergrund und doch mit voller Aufmerksamkeit – man fühlt sich willkommen und wertgeschätzt.
Ein Highlight des Abends war Herr Dietz. Ein charismatischer Gastgeber mit Stil, Begeisterung und einer beruhigenden Art. Er nahm sich persönlich Zeit, am Tisch das Menü vorzustellen und sogar individuell anzupassen – so wurde mein Abendessen ganz selbstverständlich ohne Fisch gestaltet. Schon dieser persönliche Moment macht den Besuch einzigartig.
Das Menü selbst war ein Fest für die Sinne: Jeder Gang ein purer Genuss, fein abgestimmt und voller Geschmack. So köstlich, dass man sich beinahe einen Nachschlag wünschen würde. Begleitet wurde das Ganze von einer perfekt ausgewählten Weinbegleitung durch Frau Ringwald – ein weiteres Highlight, das den Genuss vollendete.
Wir waren nun schon zum zweiten Mal im Hugenhof (02.08.2025) – und jedes Mal war es ein außergewöhnliches Erlebnis. Die Kombination aus Atmosphäre, Gastfreundschaft und kulinarischer Klasse macht jeden Besuch unvergesslich.
Fazit: Der Hugenhof ist ein Ort, den man unbedingt besuchen sollte, wenn man kulinarische Höchstleistungen, großartige Weine und einen Service mit Herz erleben möchte....
Read moreGastlichkeit in absoluter Perfektion !
Der Empfang der Chefin Petra Ringwald, die Zuweisung eines sehr geschmackvoll gedecktem Tisches im immer wunderschön dekorierten Restaurant mit äusserst großzügiger Raumaufteilung und das nicht wegen den Hygiene Maßnahmen dieser Zeit.
Die darauf folgende Empfehlung eines Aperitifs, stets Hausgemacht, so stimmt man sich auf einen schönen Abend ein.
Danach kommt "die Speisekarte", der Chef und Chefkoch Klaus Ditz an den Tisch um das Menu zu erklären, immer auch besorgt um das Wohl der Gäste und deshalb auch nach Unverträglichkeiten fragend.
Das Essen ist steht ein Traum, fürs Auge und den Gaumen, immer begleitet vom Top Weinempfehlungen durch die Chefin. Ein kleines, selbstverständlich selbst gemachtes Naschwerk zum Kaffee oder Espresso rundet die Sache perfekt ab.
Hier stimmen Preis, Leistung und Qualität, darum ist der Hugenhof immer ein Besuch wert. Übernachten haben wir noch nie, daher können wir uns zum Landhaus...
Read moreEra qui. Il tavolo era riservato dai parenti, assolutamente necessario. Il cibo apparentemente solo menu o qualcosa del genere. Secondo le recessioni, dovrebbe essere una cucina da star. Concepibile per i prezzi. ma non ha una stella Michelin. La cucina stellata è diversa, la conosco professionalmente. Ma nel tempo libero è anche normale... ben venga, come dicono i tedeschi. Il cibo è buono. Servizio cordiale. Ambiente carino e piacevole.
Was here. Table was reserved by relatives, absolutely necessary. Food apparently only menu or something. According to recessions, it should be star cuisine. Conceivable for the prices. but does not have a Michelin star. Michelin-starred cuisine is different, I know it professionally by business lunches . But in leisure time it's also normal food..... so be it, as the Germans say. Food is good. Service friendly. Atmosphere nice...
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