Gasthaus & Hotel Zum Hirschen — Restaurant in Würzburg

Absolut NICHT zu empfehlen!! Wir bekamen ein sehr kleines Zimmer, dass nicht einmal eine Möglichkeit hatte, seine Jacken aufzuhängen.( Die Chefin lobte dieses Zimmer als absolutes Lieblingszimmer). ???????? Der vorhandene kleine Schrank hatte einen wirklichen sehr unangenehmen Geruch, deshalb war es besser seine Sachen nicht dort hineinzuhängen. Das gesamte Zimmer war sehr abgewohnt und der Rollo war kaputt ( das Band wurde am Fenstergriff umwickelt). Das Bad war wirklich winzig und die Dusche hatte Schimmel. Diese Zimmer ist absolut nicht diesen Preis wert!!!!!! Als wir dann morgens zum Frühstück kamen, war bereits der gesamte Tisch vollgestellt. Wurst- und Käseteller, Butter ( offen ), Brot irgendwie zusammengestellt. Auch der Saft war bereits in den Gläsern. Außerdem ließ die Qualität des Frühstücks sehr zu wünschen übrig. Wir wurden nicht gefragt was wir wollen. Auf Nachfrage bekamen wir dann hartgekochte Eier die bereits kalt waren. Die Chefin wirkte absolut genervt und unfreundlich. Ich finde diese Vorgehensweise beim Frühstück absolut unmöglich, da wir am Tisch auch Vegetarier hatten und es MUSS gefragt werden, was der Gast möchte. Ich habe dieses Thema bereits in den...

Die Qualität der Speisen und vom Bedienservice schwanken erheblich. Alles hängt davon ab, wer gerade "im Einsatz" ist. Bei meinen letzten Besuch genoss die Bedienung erstmal ausgiebig ihr eigenes - sicher vom Haus kostenlos zur Verfügung gestelltes - Abendessen bevor sie wieder ihrer eigentlichen Beschäftigung nachging. Ich saß gute 20 Minuten da und durfte ihr beim ausgiebigen Kauen zuschauen. Später mauschelte der Senior-Chef des Hauses hinter der Theke die Reste aus der Zapfanlage zu einem frisch gezapften Bier zusammen, was dank der Erfindung von Kaffeelöffeln sogar eine schöne Krone besaß. Zumindest kurzfristig. Darauf angesprochen gabs von ihm ein Getränk aufs Haus. Aha! Zumindest weiß er, dass sich das für einen guten Wirt nicht gehört. Das Essen ist dagegen in der Regel gut und die Qualität des verwendeten Fleisches dürfte aufgrund der dazu gehörenden Metzgerei hochwertig sein. Zumindest hatte ich hier noch nie einen Grund zur Beanstandung. Lediglich eine Maronensuppe, die ich mal probiert habe, war kreuslich. Da es in Würzburg und Umgebung viel gute bis sehr gute Gastronomie gibt, meide ich dieses Gasthaus seitdem und gehe lieber hin, wo alles zusammen betrachtet...

Das Gasthaus liegt so ziemlich Ortsmittig. Parkplätze am Gebäude sind sehr eng bemessen aber auf den umliegenden Straßen geht es auch. Direkt gegenüber eine Kirche. Der Glockenklang ist schön aber manchmal will man einfach seine Ruhe haben. Mein Zimmer, ausreichend groß, schick und gemütlich eingerichtet. Für den Sommer finde ich das Bettzeug zu dick. Gelegen hat sich das Bett gut. Die Dusche relativ eng. Bad soweit in Ordnung aber hier und da kann es sauberer sein. Kein Fahrstuhl, das Haus ist an vielen Stellen noch Original wie im 18ten Jahrhundert, so auch ein Teil des Restaurants. Das Hotel ansich, ist sehr gemütlich, schick. Eben ein Gasthaus. Nebenan gleich der hauseigene Fleischer, sogar eine Brennerei gibt es hier. Zum Frühstück gibt es aus der eigenen Fleischerei die Wurst. Sehr lecker. Das Frühstücksbuffet ist nicht so umfangreich wie man es erwartet. Obst ja, Gemüsen nein. Kein Joghurt und auch sonst alles auf einem Tisch, eng bemessen. Brötchen frisch und lecker, Kaffee spitze. Eierspeisen werden auf Wusch bereitet. Im selben Raum, abends das Restaurant. Das Essen ist täglich abwechslungsreich und es schmeckt....